Lors du mélange des grains de malt broyés (débris de malt) dans de l'eau avant le brassage à la température prescrite, il ne doit se produire aucune formation de grumeaux ni aucun dommage pour les enzymes du malt. Pour ce faire, on utilise l'agitateur à pales et le PREMASHER (humidificateur à malt).
Accessoires spéciaux pour machines à infuser du moût: PREMASHER - Les humidificateurs de malt moulu sont une chambre spéciale permettant d'humidifier les déchets de malt en pulvérisant de l'eau avant que les déchets de malt ne tombent dans la cuve de brassage de l'infuseur de moût.
Réduction!
