Le CellarMasterSW est un système universel de contrôle automatique de la température, un système de gestion de l'oxygène / dioxyde de carbone, conçu pour les installations utilisateur très polyvalentes de chaînes de production de bière, de cidre et de vin. Il s'agit d'un système modulaire qui offre de nombreuses possibilités de surveillance, de contrôle et de programmation automatique de la fermentation, de la maturation, de la carbonisation et d'autres processus utilisés dans l'industrie des boissons.

Qu'est-ce que le CellarMaster?

  • Système complet de contrôle et d'automatisation de presque tous les processus de fermentation et de conditionnement de la bière / du cidre / du vin.
  • Refroidissement de la bière ou du moût, contrôle de la fermentation, stabilisation tartrique, climatisation de la cave ou gestion oxygène / dioxyde de carbone - CellarMaster peut être utilisé pour tous ces domaines d'application.
  • CellarMaster est un système modulaire - extensible à tout moment.

CellarMaster - schéma du système entièrement équipé avec toutes les possibilités

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CellarMaster - schéma du système de contrôle de température entièrement équipé pour l'industrie des boissons