PCH : Pasteurisateurs à chambre

Équipement pour la pasteurisation des boissons. Ce pasteurisateur très simple est conçu sous forme d'armoire. Les bouteilles remplies et fermées sont placées dans la chambre. La température et la durée sont programmables via un panneau de commande numérique, ainsi que les temps de chauffage et de refroidissement. La pasteurisation dure généralement une heure, après quoi le processus s'arrête automatiquement. Ce pasteurisateur présente l'avantage de nettoyer soigneusement l'extérieur des bouteilles pendant la pasteurisation. Le pasteurisateur fait partie intégrante du processus de production de bière et d'autres boissons. Adopter une méthode de pasteurisation adaptée est essentiel pour maîtriser la qualité des boissons et réduire les coûts de production.