Eléments de filtration à bougie pour la filtration mécanique des boissons
Comment fonctionne la filtration mécanique des boissons ?
Étant donné que toutes les boissons ou eaux non filtrées contiennent certains contaminants, particules et sédiments, toute option de filtration doit être équipée pour traiter des polluants de différentes tailles afin d'être efficace.
Les solutions de filtration mécanique sont des systèmes de filtration à plusieurs niveaux qui fonctionnent avec plusieurs éléments de filtration, tels que des filtres de filtration en profondeur et des filtres à membrane. Un filtre en profondeur fonctionne comme une éponge pour une boisson ou de l’eau qui s’écoule. L'éponge (élément de filtration mécanique en profondeur) captera la plupart des particules car elles sont trop grosses pour passer à travers ses interstices.
Cependant, les particules plus petites de la boisson ou de l'eau peuvent ne pas avoir été capturées par ce premier filtre, et c'est pourquoi les solutions de filtration mécanique utilisent une série de filtres de tailles progressivement plus petites. Au fur et à mesure que les particules traversent cette série descendante de filtres, des morceaux de plus en plus petits de sédiments et d'autres contaminants sont piégés, et une boisson ou une eau plus propre continue de circuler.
Même le meilleur filtre ne pourra pas empêcher les plus petits matériaux de passer à travers ses interstices. Afin de garantir que la boisson ou l'eau soit aussi propre que possible, l'élément filtrant final à membrane est une étape finale de la cascade. Le filtre à membrane capte les plus petites impuretés, ainsi les molécules de contaminants comme les levures, les protéines ou les bactéries ne passeront pas.
Filtres à boissons mécaniques – filtres pour filtration mécanique des boissons de notre production