Réservoirs de boissons pour la distribution de boissons gazeuses comme la bière ou le cidre, avec le système «bag-in-box»
Réservoirs sous pression avec sac en plastique destinés au stockage de bière ou de cidre finalisés et à la distribution de boissons gazeuses directement des réservoirs dans des verres dans des pubs et des restaurants.
Les réservoirs de distribution de boissons sont équipés d'un sac plastique spécial pour la conservation sécurisée des boissons. Ce sac permet la mise sous pression du réservoir à l'aide d'air comprimé non filtré, sans risque de contamination de la boisson. Grâce à ce sac plastique, la boisson est isolée de l'air. Nous proposons ces réservoirs de service non isolés (refroidis par air) ou isolés (refroidis par eau froide).
Principaux avantages de ce type de réservoirs de bière:
Les boissons peuvent être extraites des réservoirs en utilisant uniquement de l'air sous pression, sans aucune filtration.
Économie de coûts pour les gaz inertes tels que le dioxyde de carbone, l'azote, le biogon, etc.
Les réservoirs de distribution de boissons n'ont pas besoin d'être nettoyés chimiquement ni désinfectés après chaque utilisation. Seulement de l'eau potable et un tuyau suffisent pour nettoyer les réservoirs une fois par mois.
Échange facile et rapide du sac en plastique avant un nouveau remplissage du réservoir.
La bière, le cidre ou d’autres boissons gazeuses, qui sont servis directement des réservoirs de distribution de boissons dans des verres, ont un goût plus frais et ont de meilleures caractéristiques sensorielles que les boissons servies dans des fûts, des pétains ou des bouteilles en acier inoxydable.
