BREWORX MODULO LITE-ME BML-251 - brasseries modulaires simplifiées pour petits restaurants
Brasseries modulaires équipées pour faciliter la production de bière à partir d'extrait de malt, de houblon et d'eau, équipées de la machine à brasser au moût MODULO LITE-ME 250 et des fermenteurs 250L
BREWORX MODULO LITE-ME 251 sont des brasseries artisanales avec une construction modulaire de tous les appareils de production avec la machine à brasser au moût MODULO LITE-ME 250 et les unités de fermentation FUIC avec des fermenteurs coniques en acier inoxydable à volume 250. Ils constituent une solution idéale pour tous les débutants dans le secteur de la brasserie moins expérimentés qui souhaitent démarrer rapidement leur propre production de bière sans une reconstruction du bâtiment.
Les brasseries comprennent la machine de brassage de moût modulaire simplifiée et plusieurs unités de fermentation-maturation modulaires avec fermenteurs et refroidisseurs cylindro-coniques intégrés. Le système de refroidissement automatique, le système de nettoyage et de désinfection, l'automatisation du processus d'infusion du moût sont disponibles en option. Les brasseries BREWORX MODULO LITE-ME 251 permettent la production de tous les types de bière connus uniquement à partir d'extrait de malt, de houblon et d'eau, et non à partir d'ingrédients traditionnels - malt, houblon, eau et levure de bière.
Capacités de production de bière allant de 187 hectolitres à 1125 hectolitres par an en fonction du nombre de cuves de fermentation, de leur volume et du type de bière à produire.
La machine MODULO LITE-ME 250 pour la préparation du moût à partir d'extrait de malt a un design traditionnel typique de l'école de brasserie tchèque. Tous les composants nécessaires à la production de moût sont intégrés à deux réservoirs fonctionnels. Tous les équipements sont installés sur le cadre en acier inoxydable avec des pieds réglables pour faciliter le transport et le démarrage. Ce type de machine à infuser le moût est capable de produire de un à quatre lots de moût par jour.
La machine peut être placée et utilisée directement à l'intérieur du restaurant où un maître brasseur opère avec lui devant tous les visiteurs du restaurant. Le design traditionnel de luxe de la machine de production de moût visuellement compliqué situé au milieu du restaurant est un bon outil de marketing qui attire l’attention de la clientèle.
Plus d'informations sur les brasseries BREWORX MODULO LITE-ME 251:
BREWORX MODULO LITE-ME - brasseries modulaires - tout sur ce type de brasseries
BREWORX MODULO LITE-ME 250 - brasserie compacte - tout sur la machine à infuser le moût
BREWORX MODULO - modules de refroidissement compacts au moût - tout sur un système pour le refroidissement du moût
BREWORX MODULO - modules d'énergie compacts - tout sur un module avec équipement pour chauffer et refroidir tous les autres modules
BREWORX MODULO - modules de fermentation compacts - tout sur les unités compactes FUIC avec les cuves de fermentation de la bière et l'équipement de conditionnement final de la bière
Équipement de remplissage de bière - tout sur les installations de remplissage de bière en bouteilles, pétainers, fûts en acier inoxydable, etc.
Matériel de soutien - tout sur le système de contrôle, le système de nettoyage et d'assainissement, le système de refroidissement, etc.
Configurations de base des brasseries BREWORX MODULO LITE-ME 251:
