PHE-SWP500: Levylämmönvaihdin B28Hx86, juotetut kuparilevyt, ruostumattomasta teräksestä valmistetut levyt AISI 316, 100–270 kW

PHE-SWP500 on juotettu (ei-purettava) levylämmönvaihdin, jonka arkkitehtuuri on B28Hx86. Tätä laitetta käytetään olutvierteen jäähdyttämiseen maksimikapasiteetilla 500 litraa olutvierrettä tunnissa, jäähdyttäen vierteen 90 °C:sta 25 °C:een (jos jäähdytysnesteenä käytetään 12 °C:n kylmää vettä) tai 25 °C:sta 6 °C:een (jos käytetään -4 °C:n glykolia). Kaksi tätä PHE:tä (kaksois-PHE-järjestelmä) pystyy jäähdyttämään vierteen 90 °C:sta 6 °C:een.

Klassinen juotettu levylämmönvaihdin laajemmalle suorituskykyalueelle, erityisesti vesi-vesijärjestelmiin. Sopii vierteen jäähdytykseen, nesteiden lämmitykseen, käyttöveden lämmitykseen, pienempiin lämmönvaihdinasemiin ja hydrauliikkaöljyn levylämmönvaihtimeksi. Teho 100–270 kW.

Wort-jäähdytysprosessin kuvaus:

Tämä on välttämätön laite kunkin panimon tuottaman vierteen valmistukseen. Yksivaiheinen levylämmönvaihdin on tarkoitettu vierteen jäähdyttämiseen 90 °C:sta 25 °C:seen (käymislämpötila "ale"-oluen valmistukseen) käyttämällä jäähdytysväliainetta, jonka lämpötila on 12 °C - 15 °C ( kylmä vesi).

Jos käytät kaksoisjärjestelmää (kaksi levykappaleen lämmönvaihdinta), toinen PHE-järjestelmä on tarkoitettu jäätymisen jäähdyttämiseen 25 ° C: stä 6 ° C: een (fermentointilämpötila "lager" -luokan valmistukseen) käyttämällä Jäähdytysväliaine, jonka lämpötila on -4 ° C (glykoli).

Lämmönvaihtimessa ei ole lämpötila- ja virtausantureita eikä ohjauselementtejä.

Tekniset tiedot :

• Suositeltu maksimivirtaus: 10 m3/h
• Juotosmateriaali: kupari
• Malliversio: levylämmönvaihdin ruostumattomasta teräksestä (AISI 316)
• Mitat (K × L × S): 526 × 117 × 203 mm
• Lämmönvaihdinta ei voi irrottaa
• Kaikissa liitoksissa on ulkokierre 1+1/4″ (5/4″)
• Testauspaine: 50 bar
• Suurin käyttöpaine 40 bar
• Paino 18.2 kg

Huomautus: Suurin suositeltu virtaus on laskettu vedelle painehäviöiden rajoittamiseksi 30 kPa:iin. Myös virtausnopeus lämmönvaihtimen tuloaukolla pidetään alle 5.5 m/s veden aiheuttaman eroosion estämiseksi. Painehäviöt kasvavat verrannollisesti virtausnopeuden neliöön.

Painerajoitukset:

• SC-Y välipaine: vesi/vesikäyttöön (noin 20 bar)
• SC-S-vakiopaine: vesi/vesi-käyttöön, joillekin kylmäaineille (noin 30 bar)
• SC-M keskipaine: kylmäaineille (noin 48 bar)
• SC-F välipaine: kylmäaineille (noin 50 bar)
• SC-H korkeapaine: kylmäaineille (noin 55 bar)
• SC-D, SC-E korkeampi paine: CO2:lle (noin 55 bar)
• SC-U erittäin korkeapaine: CO2:lle (noin 100 bar)

Sovellukset

Olutvieran jäähdytys tai lämmitys nopeuteen 500 l / tunti 90 ° C - 25 ° C (yksi PHE-järjestelmä) tai 90 ° C - 6 ° C (kaksinkertainen PHE-järjestelmä).