Kuvaus
PHE-GLP-500L9025 on irrotettava levylämmönvaihdin. Tätä laitetta käytetään olutrasvan jäähdytykseen kapasiteetiltaan: 500 litraa oluenmarjaa / tunti, jäähdytetään 90 ° C: sta 25 ° C: een tai 25 ° C: sta 6 ° C: seen. Kaksi tämän PHE: n (kaksinkertaisen PHE-järjestelmän) osaa kykenee jäähdyttämään mätä 90 ° C: sta 6 ° C: een.
Wort-jäähdytysprosessin kuvaus:
Tämä on välttämätön väline kummallekin tuotetun sonnin valmistelulle Brewhouse. Yksivaiheinen levylämmönvaihdin on tarkoitettu jäämän jäähdyttämiseen 90 ° C: stä 25 ° C: een (fermentointilämpötila "ale" oluttyyppistä tuotantoa varten) käyttäen jäähdytysainetta, jonka lämpötila on 12 ° C - 15 ° C ( kylmä vesi).
Jos käytät kaksoisjärjestelmää (kaksi levykappaleen lämmönvaihdinta), toinen PHE-järjestelmä on tarkoitettu jäätymisen jäähdyttämiseen 25 ° C: stä 6 ° C: een (fermentointilämpötila "lager" -luokan valmistukseen) käyttämällä Jäähdytysväliaine, jonka lämpötila on -4 ° C (glykoli).
Lämmönvaihtimessa ei ole lämpötila- ja virtausantureita eikä ohjauselementtejä.
Levylämmönvaihtimien kuvaus:
Tämä laite koostuu ruostumattomasta teräksestä valmistetuista levyistä (AISI 304) ja maalatusta teräsrungosta (hiiliteräs). Kaikki oluen kanssa kosketuksissa olevat osat ovat ruostumatonta terästä. Liittimet ovat liitännöillä 1 1/4 ″ uros.
Lämmönvaihtimet voidaan irrottaa frotin puhdistamisesta.
Sovellukset
Oluenäytteen jäähdytys tai lämmitys 500 lt / tunti 90 ° C: sta 25 ° C: seen (yksittäinen PHE-järjestelmä) tai 90 ° C: stä 6 ° C: een (kaksinkertainen PHE-järjestelmä).
Arvostelut
Ei arvosteluja vielä.