PFL-1000FB: Läpivirtauspastörointi hiilihapotetuille juomille (1000 litraa tunnissa)

Kolmivaiheinen läpivirtauspastöroija, joka käsittelee jopa 1000 litraa olutta, siideriä tai muuta hiilihapotettua juomaa tunnissa, perustuen kuuman veden lämmitysjärjestelmään, puoliautomaattisella tai täysautomaattisella pastörointilämpötilan, pastörointiajan ohjausjärjestelmällä ja ulostulolämpötila.

Tarjoamme pastörointilaitetta kahdessa versiossa:

1. PFL-1000FB-SA: Puoliautomaattinen kolmivaiheinen pastörointijärjestelmä
2. PFL-1000FB-FA: Täysin automaattinen kolmivaiheinen pastörointijärjestelmä

Puoliautomaattinen versio (puskurisäiliöllä):

Täysautomaattinen versio (puskurisäiliön kanssa):

SA- ja FA-versioiden vertailu:

Tärkeimmät ominaisuudet:

• Juoma virtaa putkimaisessa spiraalissa, jota ympäröi kuuma vesi.
• Kaikki osat, jotka ovat kosketuksissa juoman kanssa, on valmistettu ruostumattomasta teräksestä.
• Automaattinen juoman lämpötilan säätö.
• Automaattinen pastörointiajan hallinta.
• Automaattinen veden lämpötilan säätö.
• Juoman lähtölämpötilan automaattinen säätö
• Asennettu ruostumattomasta teräksestä valmistettuun pääkehykseen
• Nopea ja helppo puhdistaa ulkoisella CIP-asemalla (CIP-kone ei sisälly toimitukseen)

Pastörointiparametrit:

• Suurin sallittu hiilikarboksidin kyllästystilavuus: 6 g CO2 / litra
• Juoman suurin virtausnopeus: 1 litraa / h - Käyttäjä voi muuttaa tätä arvoa.
• Tulolämpötila: + 2 ° C - + 6 ° C - käyttäjä voi muuttaa tätä arvoa.
• Lähtölämpötila: + 2 ° C - + 20 ° C - käyttäjä voi muuttaa tätä arvoa.
• Pastörointilämpötila: Suositeltava 72 ° C (+/- 2 ° C) - Käyttäjä voi muuttaa tätä arvoa.
• Pastörointiaika: Suositeltava 20 sekuntia - käyttäjä voi muuttaa tätä arvoa.

Tekniset parametrit:

• Mitat ilman puskurisäiliötä (P x L x K): 1800 x 1000 x 1700 mm / 500 kg
• Mitat puskurisäiliön kanssa (P x L x K): 3000 x 1200 x 2000 mm / 800 kg
• Sähkönkulutus: 5.5 kW
• Paineistetun ilman kulutus: 3 Nl / h @ 500 bar
• Vedenkulutus CIP-tilassa: 2 l / h

Tuotteen lämpökierto:

Tulolämpötila: +04°C
Pastörointilämpötila : +75°C
Pitoaika 30 sek. : +75°C
Poistolämpötila: +04°C

Kuuman veden lämpökierto:

Tulolämpötila: +78°C
Poistolämpötila: +68°C

Propyleeniglykolin lämpösykli:

Tulolämpötila: -02°C
Poistolämpötila: +03°C
Lämpöteho: 12000 Kcal/h
Höyryn virtausnopeus 3 baarilla: 24 kg/h
Jäähdytysteho: 12000 Fg/h
Prop. Glykolin virtausnopeus: 2.400 l/h
Tuotteen pumpun teho: 3 Kw
Kuumavesipumpun teho: 0,37 Kw
Paineilma: 1000 Nl/h 8 bar
Sähkönsyöttö: 5 kW 400 V. 50 Hz 3 vaihetta.

Laitteen kuvaus:

Kolmivaiheinen levylämmönvaihdin, joka koostuu:

• AISI 304 ruostumaton teräsrunko, joka on suunniteltu pitämään vaihtolevyt, AISI 304 inox -teräksen sisääntulo- ja ulostuloliitännät, tyyppi DN 25 DIN 11851.
• Levyn ohjaus- ja kiinnitystangot ja ruuvikiristystangot Aisi 304 -teräksestä.
• Lämmönsiirtolevyt Aisi 316 inox -terästä, paksuus 0.5 mm, täydellinen EPDM -kumitiiviste tiivisteeseen (ilman liimaa).
• Välikehykset Aisi 304 inox -terästä, liitäntätyyppi DN 25 DIN 11851.
• Syöttöpumppu tuotteen siirtämiseksi syöttösäiliöstä pastörointilaitokseen, tyyppi AISI 316 inox teräs keskipakopumppu, rakennettu 3A terveysvaatimusten mukaisesti, täydellinen sähkömoottori 2900 rpm.
• Sähkömagneettinen virtausmittari AISI 316 inox-teräksestä, joka mittaa tunnin tuotannon. Suojausluokka IP67 NEMA4X PFA-pinnoite, prosessi Tri Clamp liitokset AISI 316 inox-teräksestä.
• Liitosjoukko tuotteen kiertoa varten, valmistettu DIN 25 AISI 316 inox -teräsputkesta ihmisravinnoksi, sisä- ja ulkopuolinen kiillotettu viimeistely, hitsattu ja liitetty DIN 25 -liitäntäelementteillä, poikkeamat, sulkuventtiilit ja tarvittu.
• AISI 316 inox -teräspoikkeamaventtiili tuotteen kierrätykseen, kun pastörointilämpötila ei ole oikea ja jos täyttötoiminto keskeytyy, kolmityyppinen pneumaattinen ohjauslaite DIN 25.
• Lämpösäätöryhmä jäähdytyksen automaattiseen lämpötilan säätöön, suunniteltu kierrättämään geeliliuosta jäähdytysyksiköstä ja levynvaihtimesta, joka koostuu:
  -Kolmitiemoduloitu venttiili pneumaattisella servoohjauksella.
  – AISI 304 inox-teräsliitäntäputket pohjarajaan asti.
• Kuuman veden valmisteluryhmä höyryn kautta, joka koostuu AISI 304 Inox -teräksestä, juotettu apulämmönvaihdin, AISI 304 -teräksestä valmistettu keskipakopumppu, jossa on sähkömoottori V400 50 Hz ja joka on suunniteltu kiertämään kuumaa vettä lämmityslaitteesta ja levylämmönvaihtimesta.
• Liitäntäsarja tuotteen lämmitysprosessia varten, valmistettu AISI 316 inox -teräsputkesta, jossa on läpinäkymätön (harjattu) ulkoinen viimeistely, hitsattu ja liitetty DN -liitäntäosilla, liitännät, turvallisuus-, poikkeama-, sulkemis- ja poistoventtiilit tarvittaessa.
• Lämpöputkimainen asuinryhmä 30 sekunnin ajan, sopii 1.000 l/h, koostuu AISI 316 inox -teräsputkista, elintarvikekäyttöön, tyyppi DIN 40, kiillotettu sisä- ja ulkopinta, käyrät 180 ° DIN 40 hitsattu ja liitetty DIN 11851 -tyyppisellä liittimellä.
• Lämmönsäätelyryhmä jäähdytykseen
• Automaattinen lämpötilan säätö tuolla tavalla moduloitu venttiili geeliliuokselle, joka sisältää pneumaattisen servokontrollin ja ruostumattomasta teräksestä valmistetun keskipakopumpun, joka on varustettu sähkömoottorilla, joka on suunniteltu kiertämään geeli -liuosta jäähdytysyksiköstä ja levylämmönvaihtimesta, jossa on AISI 304 inox -teräsliitäntäputki pohjarajaan asti.
• Päätukipohja, koneen kaikkien osien ankkurointiin, suorakaiteen muotoinen AISI 304 -terästeräs.

Puskurisäiliö 300L - kuvaus:

Tilavuus 300 litraa, puskurisäiliö soveltuu työskentelemään 6 baarin paineessa testatulla ISPESL: llä, pastöroidun tuotteen vastaanottamiseksi, valmistettu Aisi 316 inox -teräslevystä testattu 2B -viimeistely, lieriömäinen kansi, paksuus 30/10 mm ja pinnoite 40/10 mm ja:

- Taso min. / max induktiivisille antureille, prosessiliittimet tyyppi DIN;
- Kaivoaukko elliptiseen indeksointiin, jossa on sisäinen aukko;
- Pohja ulostulo;
- Hydro -hajotintyyppinen ruiskupallo pesuun;
- Ohjauspaineen ryhmä, jossa on säädettävä venttiili, varoventtiilin sertifioitu PED, täyttöventtiili, ilmansuodatin ja ilmanpoistoryhmä;
– Nostosilmukkapultit;
- DIN -tyyppiset prosessiliittimet;
- N.03 tukijalat;
– Laitoksen liitosputket Aisi 316 inox-teräksestä DIN-tyyppistä satiinia, sisäpinta ja kiillotettu pinta;
– Keskipakotuotepumppu pastöroidun tuotteen siirtämiseksi 300 litran puskurisäiliöstä täyttölinjaan, Aisi 316 inox-teräs ja täyttää 3A saniteettivaatimukset

Vaatimukset medialle, energialle ja ympäristölle paikan päällä:

Paineilma :

• Paine 8 bar
• Vakiolaatu: ISO 8573-kuiva ja öljytön
• Hiukkasten enimmäiskoko ja sisältö: Luokka 1 (= <0,1 mg/m3 <0,1 μm)
• Suurin lauhdutuspaine: luokka 2 (<-20 ° C)
• Suurin öljypitoisuus: luokka 1 (<0,01 mg/m3)

Sähköliitäntä:

• Jännite: 400 V AC ± 5% (enimmäisvaihtelu)
• Taajuus (syklit): 50 Hz ± 1% (enimmäisvaihtelu)
• Vaiheet: 3 vaihetta
• Apulaitteet (ohjausjännite): 24 V AC
• IEC-standardi

Ympäristötiedot:

• Ulkolämpötila -alue: -5 ° C - +40 ° C
• Keskimääräinen kuumin ajanjakso: +35 ° C
• Keskimääräinen kylmyysaika: +1 ° C
• Testilämpötila tuotantohallissa: +28 ° C
• Suhteellinen kosteus: 70-95%

Vesiliitäntä:

• Lämpötila: +25 ° C
• Paine: 2-3 BAR

Huomio: Tarkista huolellisesti yllä olevat tekniset tiedot ja apuohjelmat varmistaaksesi, että ne vastaavat sivustolla saatavilla olevia todellisia tietoja. Tämä sivu sisältää yleisiä tietoja sähköjännitteestä, mutta joillekin laitteille tai komponenteille, jotka sisältyvät virtalähteeseen, saatetaan tarvita erilaisia ​​sähköisiä spesifikaatioita. Katso yksityiskohdat -osiosta mahdolliset muunnelmat.

Pastörointilaite on valmistettu lainsäädännön mukaisesti, joka sisältää KONEDIREKTIIVI 2006/42/EY, asetus (EY) N.1935/2004, asetus (EY) N.2023/2006, pätevän henkilöstön tekemät hitsaukset UNI EN ISO:n mukaisesti. 9606-1 / EN ISO 14732, se testataan (suoritetaan tehtaallamme) ja se toimitetaan yhdessä englanninkielisten käyttöohjeiden kanssa sähköisessä muodossa.

Hinta lista :

Suositeltavat palvelut:

Asennus- ja käyttöönottotyöt… 590, - € / päivä.

Yleensä tarvitaan 5 päivää

Toimitusaika :

• Yleensä 60 päivää maksusta (100% ennakkomaksu)

Takuuaika:

• 12 kuukautta