Kuvaus
Muoviastia, joka on tarkoitettu 500–570 litran oluen, siiderin tai viinin käymiseen. Kokonaistilavuus 600 litraa.
Oranssi käyminen muna-muodossa perustuu kultaiseen suhde ilman kulmat ja reunat. Viini, olut ja siideri voivat liikkua sujuvasti fermentoinnin ja varastoinnin aikana. Tämä lempeä prosessi takaa tuotteen täydellisen kehittymisen. Ainetta fermentaatiosta tai vanhenemisesta muna on vain palata muinaisiin menetelmiin, mutta uusien materiaalien kanssa. Jo muinaisina aikoina olut on asetettu lepäämään muna-amforaaseiksi. Fermentointimuna on valmistettu elintarvike-turvallisesta polyeteenistä.
Tämä tarjous ja hinta sisältävät säiliön, joka on varustettu yleisimmillä varusteilla. Tämä laite voidaan korvata tai täydentää ja muilla lisävarusteilla, jotka on kuvattu kohdassa ”Lisävarusteet”
Miksi fermentaatiomunia?
Fermentointimuna sopii viinin, oluen ja siiderin käymiseen. Fermentointimunan fanit ja harrastajat vahvistavat, että käymisprosessi käy spontaani, joten viini ja olut maku ovat enemmän filigraanisia ja monimutkaisia. Tarkista se ja vakuuttaa itsenne! Ruokaturvallisilla polyeteeneillä on suuri hapen läpäisevyys. Tämä takaa tasaisen vaikutuksen happea ja täydellisiä olosuhteita fermentaatiolle ja kypsymiselle. Muna on helppo puhdistaa sileän pinnan sisäpuolelta.
Tärkeimmät ominaisuudet:
- Soveltuu viinin, oluen, siiderin ja mustan käymiseen
- Valmistettu elintarvikkeiden turvallisesta PE: sta
- Viini, valkoviini, siideri ja olut voivat kellua vapaasti fermentaatiovaiheen ja varastoinnin aikana
- Spontaani fermentointi, monimutkaisempi ja kehittyneempi viini ja oluet
- Elintarvikekelpoisen muovin oksigeeniläpäisevyys mahdollistaa johdonmukaisen hapen vaikutuksen ja johtaa siten ihanteelliseen käymisprosessiin ja kypsymiseen.
- Fermentoinnin jälkeen sileä pinta voidaan puhdistaa helposti.
- Puhdasta olutta – hana, BSP G1″ naaraskierre
- Päähana, BSP G1″ sisäkierre
- Kansi, jossa on fermentointilukon reikä
Mitat
Käytettävä tilavuus [litraa] | 500-570 |
Kokonaistilavuus [litraa] | 600 |
Kokonaiskorkeus (mm) | 1570 |
Kokonaishalkaisija [mm] | 1030 |
Tyhjän säiliön paino [kg] | 32 |
Koko tankin paino [kg] | 632 |
Vakiovarusteet, suunnittelu ja laitteet
Suurin sallittu ylipaine | 0 bar |
Tyhjennä tuoteventtiili | 1″ IT |
Pohjan tyhjennysaukko | 1″ IT |
CIP ja täyttökansi | valinnaisesti |
Käymislukko ja -tulppa | valinnaisesti |
Ylipaineen asetusmekanismi [alue] | ei ole käytettävissä |
Tuotetason ilmaisin | ei ole käytettävissä |
Vakaa jalat [kpl] | 3 |
Käytetään fermentaatioprosessissa | Joo |
Soveltuu kypsymisprosessiin | Nro |
Käytetään valmiin tuotteen varastointiin | Nro |
Käytetään paineettoman tuotteen vaahdotukseen | Joo |
Käytetään tuotteen puhdistamiseen paineen alaisena | Nro |
Käytetään tuotesuodatukseen paineen alaisena | Nro |
Käytetään tuotteen manuaaliseen täyttämiseen kantoihin | Nro |
Käytetään tuotteen manuaaliseen täyttämiseen pulloihin | Nro |
Käytetään koneiden täyttämiseen kantoihin | Nro |
Käytetään koneiden täyttämiseen pulloiksi | Nro |
Esimerkkilaitteisto (sisältyy tähän kokoonpanoon)
Fermenttilukko ja pistokeSuojaa juoma ympäröivän ilman tartunnalta käymisen aikana. |
kuvaus |
2x Ruostumattomasta teräksestä valmistettu palloventtiili 1 ″Letkun liittäminen säiliöiden ja muiden laitteiden (pumppu, panimo, suodatin, muu säiliö…) välillä |
kuvaus |
Suositeltavat lisävarusteet (lisämaksusta)
CIP ja täyttökansiPieni ruostumattomasta teräksestä valmistettu kansi, jossa on integroitu yhdistelmäaukko säiliön desinfiointiin (suihkupallo) ja täyttämiseen (tuotteella tai vedellä). |
kuvaus |
Säiliön kannettava pohjaPyörillä varustettu liikkuva tyyny helpottaa liikkumista säiliön kanssa. |
kuvaus |
Meidän suositus:
Jos vertaat hintoja kilpailijoiden kanssa, varmista aina, että jokin muu valmistaja takaa samanlaisen laadun kuin yrityksemme tarjoaa.
Arvostelut
Ei arvosteluja vielä.