Tuotetiedot
PCH-360-kammiovesisuihkupastörointilaite on ihanteellinen laite täytettyjen ja suljettujen pullojen tai tölkkien pastörointiin, olivatpa ne sitten hedelmämehua, etikkaa, siideriä, säilykkeitä tai jopa säilykehedelmiä tai -vihanneksia. Pastörointikapasiteetti: jopa 360 kpl 1 litran tölkkiä, 506 kpl 0.50 litran vakiotölkkejä, jopa 668 kpl 0.33 litran SLEEK-tölkkejä, jopa 786 kpl 0.20 litran SLIM-tölkkejä (tai pulloja) yhdessä erässä.
Juomakaappipastöroijat tarjoavat turvallisen ja helpon käytön, niitä ohjataan digitaalisella paneelilla lämmityslämpötilan ja jäähdytysajan säätöön. Täytetyt ja suljetut pullot tai tölkit asetetaan pastöroijaan, juoma ei virtaa pastörointiosien läpi, joten laitteiden puhdistustarve vähenee merkittävästi.
Täytetyt ja suljetut pullot tai tölkit sijoitetaan kaappiin, lämpötilataso ja kesto voidaan ohjelmoida digitaalisen ohjauspaneelin kautta sekä säädettävissä sekä lämmitys- että jäähdytysaikaa. Pastörointiaika on yleensä yksi tunti, jonka jälkeen prosessi sammuu automaattisesti. Kaappipastörointilaite PCH-360 sopii erinomaisesti pienille ja keskisuurille tuottajille, jotka tarvitsevat tehokkaan pullon sisällä tapahtuvan pastörointimenetelmän.
Laitteet juomien helppoa pastörointia varten. Erittäin yksinkertainen pastörointilaite, joka on suunniteltu ruostumattomasta teräksestä valmistettuun kaappiin. Tämän pastörointilaitteen etuna on, että myös pullot tai tölkit puhdistetaan hyvin ulkopuolelta pastöroinnin aikana. Pastöroija on olennainen osa oluen tai muun juoman valmistusprosessia. Oikean pastörointimenetelmän säilyttäminen on uskomattoman tärkeää juomatuotteiden laadun hallinnassa ja alhaisten tuotantokustannusten saavuttamisessa.
Huom:
Jos tätä vesisuihkupastörointilaitetta käytetään sellaisten juomien pastörointiin, joille on määritetty tietty määrä pastörointiyksiköitä (esim. olut), suosittelemme käyttämään vain yhtä kerrosta (ritilää), jossa pullot/tölkit ovat kärryssä. Molempia kerroksia (molemmilla ritilöillä) käytettäessä ei voida taata, että molempien kerrosten juomat altistuvat samalle määrälle pastörointiyksiköitä.
Avainominaisuudet:
- Suuri kapasiteetti – jopa 360 kpl 1 litran tölkkiä, 506 kpl 0.50 litran vakiotölkkejä, jopa 668 kpl 0.33 litran SLEEK-tölkkejä, jopa 786 kpl 0.20 litran SLIM-tölkkejä (tai pulloja) yhdessä erässä
- Ruostumaton teräsrakenne, jossa eristetty ruostumaton teräskaappi
- Elektroninen lämpötila ja ajanhallinta
- Se kykenee pastöroimaan monenlaisia tuotteita
- Automaattinen lämpötilan säätö yksittäisillä antureilla veden ja tuotteen lämpötilan mukaan
- Sopii käytettäväksi monenlaisten tuotetyyppien ja pakkauskokojen kanssa
- Ulkoista lämmitystä ei tarvita – mukana 3 kpl 12 kW sähkölämmityselementtejä.
- Mukana tulee yksi pullovaunu, johon mahtuu noin 500 kpl 0.33 litran pulloja tai tölkkejä.
- On mahdollista tilata toissijainen pullokärry suurempaan tuotantokapasiteettiin.
Pastörointia varten tölkeillä täytetty vaunu:
Tarkka lämpötilan mittaus suoraan tölkistä/pullosta.:
Automaattinen ohjausjärjestelmä perustuu PLC Siemens S7-1500 / HMI Siemens
Tekninen erittely
| Malli | PCH-360WE |
| Pastöroinnin periaate | Juomaastioiden suihkuttaminen kuumalla vedellä asetetussa lämpötilassa asetetun ajan – lämpötilat ja ajat voidaan ohjelmoida muutamassa vaiheessa. Vesi lämmitetään integroiduilla lämmityselementeillä suoraan pastörointilaitteen sisällä. |
| Koko | jopa 360 kpl 1 litran tölkkiä, 506 kpl 0.50 litran vakiotölkkejä, jopa 668 kpl 0.33 litran SLEEK-tölkkejä, jopa 786 kpl 0.20 litran SLIM-tölkkejä (tai pulloja) yhdessä erässä |
| Pullojen maksimikorkeus | 380 mm |
| Lämmitysteho** | integroidut (3x 12 kW) sähkölämmityselementit / mahdollisuus vaihtaa tehoon 3x4 kW tai 3x8 kW |
| Sähkönsyöttö (ilman sähkölämmitystä) | 3-vaiheinen 400V 50 Hz / 16A sulake / 1.5 kW |
| Sähkönsyöttö (sähkölämmityksellä) | 3-vaiheinen 400V 50 Hz / 63A sulake / 40.0 kW |
| Ohjausjärjestelmä | Automaattinen ohjausjärjestelmä, joka perustuu PLC Siemens S7-1500 / HMI Siemens |
| Vesihuolto | BSP 1″ uros / tai DIN 11851 DN25 uros |
| Veden viemäri (jätevesi) | BSP 2″ uros / tai DIN 11851 DN50 uros |
| Materiaali | Vakioversio: ruostumaton teräs AISI 304 / valinnainen: AISI 316L (lisämaksu 20%) |
| Tarvittava tila (mm) | Kone: P x L x K: 2300 x 1400 x 1787 mm
Suositeltu tila (pohjapiirros): P x L x K: 4500 x 3000 x 1900 mm (1400 mm ennen etuovea) Täysin tasainen lattia pastan alla ilman kaltevuutta. |
| Paino | Lattiakuorma | 700 kg | 250 kg/m3 |
** Ainoa malli integroidulla lämmitysjärjestelmällä
Mitat, liitännät:
Suositeltavat lisävarusteet:
| Koodi | Tuotetiedot | Hinta |
| PCH-360BT | Lisäpullovaunu PCH-360 kammiopastörointilaitteeseen | € 7170, - |
| PCH-360DR | Pullojen kuivaus ilmalla pastöroinnin jälkeen | € 3350, - |
| PCH-360HE1 | Varalämpöelementti 12kW | € 650, - |
| PCH-360HE3 | Lämmityssarja: 3 kpl Varalämpöelementtiä 12kW = 36kW | € 2250, - |
| PCH-360SE | Tiivistyssarja: Varatiivistesarja | € 95, - |
| PCH-360DV | Sähköjärjestelmälaitteet, jotka poikkeavat 3-vaiheisesta 380-420V 50 Hz (EU-standardi) | Vaadittaessa |
Lisäpullokärry PCH-360-kammiopastörointilaitteeseen………….. seuraaville 360 – 786 pullolle tai tölkille
Arvostelut
Ei arvosteluja vielä.