Kuvaus
Automaattinen kammioeräpastörointi juomatuotteiden pastörointiin myyntipakkauksissa (tölkit, lasipullot jne.). Sen tuntikapasiteetti riippuu konttityypistä ja ennakoidusta lämpötilajärjestelmästä ja sen kestosta. Kun tietokoneen lämpötila on asetettu, pastörointi (tai mikä tahansa muu lämpökäsittely) ohjataan automaattisesti.
Eniten käytettyjen juomapakkausten toimintakapasiteetti:
- 330 ml lasipullot (pitkäkaula), halkaisija 60,9 mm: noin 204 pulloa erää kohden
- 500 ml:n lasipullot, joiden halkaisija on 70,0 mm: noin 144 pulloa erää kohden
- Tölkit, joiden halkaisija on 58.0 mm: noin 216 tölkkiä per erä
- Tölkit, joiden halkaisija on 66.3 mm: noin 144 tölkkiä per erä
Tärkeimmät parametrit:
| Tuotteen tyyppi | Olut, siideri, viini, mehu, vesi, hillo jne. |
| Konttien tyyppi | Lasipullot, alumiinitölkit jne. |
| Kunkin erän kapasiteetti | Riippuu säiliön muodosta ja mitoista. Esimerkkejä:
|
| Kokonaistuntikapasiteetti | Riippuu vaaditusta lämpötilajärjestelmästä (määritetään eri tavalla kullekin tuotteelle) |
| Ohjausjärjestelmä | Täysin automaattinen (asiakas määrittelee ajan ja lämpötilan kullekin tuotteelle ja eräkapasiteetille) |
Kuvaus ja ominaisuudet:
Lämmitykseen käytetään sähkölämmitintä, kun taas jäähdytyksen lähteenä on makea vesi (lämpötila n. 15°C), joka annostellaan suoraan pääkiertopumpun imupuolelle. Lämmönsiirto tapahtuu vedellä – vesisuihkutus eräpastörointilaitteen sisällä suoritetaan jokaisen korin yläpuolella olevien suuttimien läpi.
Tämän tyyppisissä eräpastöroijassa olemme käyttäneet niin sanottua "kuumaveden valmistusjärjestelmää". Tämän järjestelmän käyttö mahdollistaa tarkat ja nopeat muutokset lämpötilavyöhykkeiden välillä ja pienentää hieman kokonaisvedenkulutusta.
Tuotteen lämmittämiseen käytettävä kuuma vesi esilämmitetään ja varastoidaan ns. kuumavesisäiliöön. Veden lämmitys toteutetaan sähkölämmittimellä. Kuuman veden asetuslämpötila määritetään automaattisesti (lasketaan reseptin ruiskutuslämpötilojen perusteella).
Kuuma vesi varastoidaan sitten kuumavesisäiliöön (joka on lämpöeristetty), kunnes se annostellaan (säätöventtiilin avulla) pääkiertopumpun imupuolelle. Säiliö itsessään on varustettu lämpötilan & tasoanturilla, aukolla puhdistusta varten ja tuuletusaukolla.
Pastöroijaan kuuluu kaksi ruostumattomasta teräksestä valmistettua kiertovesipumppua (mukaan lukien taajuusmuuttajat virtauksen säätöön), joista toista käytetään edellä mainittuun kuuman veden kiertoon ja annosteluun, kun taas toinen toimii prosessiveden pääkiertopumppuna.
Korien alla sijaitsee ns. veden talteenottoallas, joka on minimoitu – altaassa on vain minimimäärä toimintaan tarvittavaa vettä. Näin ollen vähimmäismäärä vettä menee valumaan aina, kun eräpastörointilaitteen sisällä oleva vesi on vaihdettava. Vedenkeräysallas on varustettu kaivolla pastörointilaitteen puhdistamista varten.
Täydellinen rakenne on valmistettu ruostumattomasta teräksestä AISI 304 ja on lämpöeristetty. Tuotekorit asetetaan kahdelle ulosvedettävälle alustalle koneen etupuolelle.
Koneen mitat:
Koneen likimääräiset mitat ovat pituus 2.000 mm, syvyys 1.000 mm, korkeus h = 2.050 mm.
Kantokorit konteille, joissa on tuotetta:
Tuotteen kantokorit on valmistettu ruostumattomasta teräksestä (mitat noin 600 x 240 mm – tarkat korin mitat oheisesta kuvasta). Asennettujen säiliöiden korkeus on rajoitettu n. 170 mm (voimme tarjota muunneltua rakennetta, joka mahdollistaa korkeampien konttien lisälatauksen). Tässä tapauksessa olemme ennakoineet kolme koria jokaista kantta kohden, joten koneessa on lämpökäsittelyn aikana yhteensä kuusi koria. Molemmat ulosvedettävät alustat on asennettu teleskooppiohjaimiin, joiden avulla korit voidaan vetää ulos pastörointilaitteesta säiliöiden lastausta/purkua varten (täyttö ja purku tapahtuu käsin). Kaikkiaan koneen mukana toimitetaan kuusi koria, kuusi lisäkoria tarjotaan lisävarusteena maksimaalisen käyttökapasiteetin saavuttamiseksi (ensisijainen korisarja säiliöineen pastöroidaan koneen sisällä, kun käyttäjä lataa uusia säiliöitä toissijaiseen sarjaan koreja ulkona).
Kantokorin mitat:
Koneen puhdistus:
Eräpastörointilaitteen puhdistus on manuaalinen.
*Huomaa: Kemikaalien lisäämisen eräpastörointilaitteen veteen on noudatettava kaikkien sisäisten materiaalien kestävyyttä, ja se on taattava paikalliselta kemikaalien jälleenmyyjältä
Pastöroijassa on manuaalinen poistoventtiili veden tyhjentämiseksi pastöroijasta. Korin alla oleva vesialtaan ja kuumavesisäiliön välissä on myös ylimääräinen tyhjennyspiste.
Sähkölaitteet :
Sähkökaappi (valmistettu ruostumattomasta teräksestä) sijaitsee koneen rakenteessa ja sisältää 9 tuuman kosketusnäytön ohjauspaneelin kaikkien parametrien asettamiseen ja täysin automaattisen toiminnan valvontaan.
Kone on varustettu modeemilla etäkäyttöä varten. Modeemin avulla voimme tarjota sinulle etäapua (vianetsintä, uusien reseptien luominen,…) eliminoimalla paikan päällä käymiseen liittyvät kulut (hotellikulut, ateriat, lentoliput, sisäiset kuljetukset…). Huomioithan, että etäavun hinta ei sisälly hintaan, vaan siitä on sovittava erikseen.
Muut sähkökomponentit:
1. Pumput: LOWARA
2. Sähkökomponentit: SCHNEIDER ELECTRICS
3. PLC-komentaja: SIEMENS
4. OP-paneeli: SIEMENS
5. Pneumatiikka: SMC
6. Taso- ja PT 100 -anturit: ENDRESS HAUSER
7. Kaapelihyllyt: muotoiset G&U, verkko, ilman kansia, valmistettu ruostumattomasta teräksestä
Mittaus- ja ohjausjärjestelmä:
| PLC-komento Siemens S7 1500 & 9" värillinen kosketusnäyttöpaneeli koko järjestelmän yksinkertaiseen hallintaan.
|
| Automaattinen lämpötilan säätö. |
| Pneumaattinen säätöventtiili lämmityksessä, lämmityksen tarkkaan säätöön. |
| Pneumaattinen jäähdytyksen säätöventtiili jäähdytyksen tarkkaan säätöön.
|
| Molemmat pumput on varustettu taajuusmuuttajalla. |
| Lämpötila-, paine- ja tasoanturit. |
| Painemittarit ja lämpömittarit. |
| Muut ankkurit ja venttiilit täydentämään järjestelmää.
|
| Kone on varustettu ulkoisella merkkivalolla ja summerilla, joka voi varoittaa käyttäjää mahdollisista hälytyksistä. |
| Kaikki elektroniset komponentit on asennettu sähkökaapin sisään |
| Täysin esijohdotettu ja testattu korjaamollamme |
Materiaali:
Eräpastörointilaitteen rakenne ja putkistot on valmistettu AISI 304 -materiaalista.
Kaikki tiivisteet (jotka ei ole määritelty eri tavalla) on valmistettu EPDM-materiaalista.
Tekniset vaatimukset energialle ja medialle:
| Asennettu sähköteho | Virrankulutus = n. 26 kW
Jännitesyöttö: 3F/N/PE/~, 50 Hz Verkkojännite: 400 Volt Jännitteen vaihtelu: Enintään ± 5% Taajuusvaihtelu: Enintään ± 2% Verkkojärjestelmä: TN-S |
| Paineilma | Kulutus = n. 70-150 l/h
Paine = 6-8 barg
Korkean kiintoaineen laadunvalvonta (ilmansuodatus ja kuivaus)
öljypitoisuus, öljytön max. 25 mg/m3 / öljy (laatuluokka 3) |
| Pehmennetty vesi | Paine = 2-3 barg
Makean veden kulutus riippuu käytetystä reseptistä! Vesi, joka muuten joutuisi viemäriin (vyöhykevaihdon yhteydessä), voidaan myös kerätä ja varastoida tulevaa käyttöä varten (veden keräys- ja varastointilaitteet eivät sisälly hintaan)
Vaadittu veden laatu on:
Klooridioksidin sallittu arvo on enintään 0,2 ppm |
Hintatarjous :
| Eräpastöroija
|
Vaadittaessa |
| Pakkaus | Vaadittaessa |
| Kokonaishinta | Vaadittaessa |
Lisävarusteet:
| E& H rekisteröijä
Rekisteröintilaite (Ethernet-yhteydellä), mahdollistaa tietojen viennin eräpastöroijasta etätietokoneelle (johon on asennettu sopiva ohjelmisto tietojen siirtoon ja arkistointiin) – etätietokone ei kuulu toimitukseen. Valmistaja: Endress + Hauser. Tiedot siirretään ja arkistoidaan taulukkomuodossa.
|
Vaadittaessa |
| 6 lisäkoria
Kaikkiaan koneessa on 6 koria, mutta 6 lisäkoria tarjotaan lisävarusteena – näin kuljettaja voi valmistaa 6 koria, kun taas muut 6 koria ovat koneessa pastörointiohjelmalla.
|
Vaadittaessa |
Kaupalliset ehdot :
| Toimitusehdot |
Ladattu kuorma-autoon.
Hinta lasketaan erikseen. |
| Toimitusaika |
Sovittava. Yleensä 3-4 kuukautta. |
| Maksu | 40 % ennakkomaksu tilattaessa
60 % ennen toimitusta FAT-protokollan asiakirjojen perusteella |
| Pakkaus | Laitteet pakataan puiselle alustalle ja suojataan lämpökutistekalvolla. |
| Käynnistys ja käyttöönotto |
Järjestelmä esiasennettu kokonaan ja testattu korjaamolla. Onnistuneen testin jälkeen järjestelmä valmistetaan kuljetusta varten ja lastataan trukkiin. Nämä kulut sisältyvät tarjouksemme.
Itse kuljetus, purkaminen ja järjestelmän asennus paikan päällä eivät sisälly hintaan. Energeettisten yhteyksien kytkentä ei myöskään sisälly tarjouksemme. |
| Hinnasta poissuljetut tuotteet |
Seuraavat tuotteet eivät kuulu tämän tarjouksen piiriin:
– laitteiden kuljetus ja purkaminen kuorma-autosta, – energiset liitännät (sähkö, vesi, ilma, jäähdytysaineet…), – kaikki toimitusrajan ulkopuolella olevat laitteet, – putkistojen eristys, – asennus (mekaaninen tai sähköinen), käyttöönotto/käyttöönotto paikan päällä (järjestelmä esiasennetaan kokonaan ja testataan konepajassa, joten vain energiset liitännät ja ankkuri tarvitsee kytkeä), – koulutus (kone varustetaan käyttö- ja huolto-ohjeilla), – kaikki muut rakennustyöt, paitsi edellä kuvatut rakennustyöt, – maadoitus ja sen mittaukset – E&H rekisteröijä (tarjotaan lisävarusteena) – kustannuspalvelut etäkäytön kautta – sähkökaapin ilmastointi – UPS (suositus) – ON/OFF kytkimet pumppumoottoreille, – reseptien valmistus/lataus – sähköjohdot yksittäisten koneiden ja pääkytkintaulujen ulkopuolelle, - järjestelmä viemäri-/ylivuotoveden keräämiseen, – Haffmans Redpost -laite (tai mikä tahansa vastaava testauslaite), – kaikki kuluvat materiaalit, kuten apuohjelmat, kemikaalit, voiteluaineet jne. tuotannon yhteydessä, – perustukset, salaojitus, – Tšekin tasavallan ulkopuolella maksettavat verot, sosiaalimaksut tai muut maksut.
Myös kaikki muut laitteet, materiaalit tai palvelut, joita ei ole erikseen mainittu sisällytetyiksi tai jotka olemme muualla tässä asiakirjassa ilmoittaneet olevan poissuljettuja, eivät sisälly tähän!
|
| Tekninen dokumentaatio |
Englannin kielellä, toimitetaan koneen mukana haltuunoton yhteydessä: 1 setti (1 x tulostus + 1 x USB). |
| -takuu | Takaamme määritellyn materiaalin käytön ja ammattitaitoisen työn. Toimitetuilla laitteilla on normaali valmistajan takuu työn ja materiaalien osalta.
Kaikki vialliset materiaalit korjataan korjaamalla tai vaihtamalla kustannuksellamme 12 kuukauden kuluessa käynnistämisestä, kuitenkin enintään. 14 kuukautta laitteiston lähettämisestä yhtiöstämme. Paikan päällä suoritettavat huolto- ja korjauspalvelut eivät sisälly.
Toimittaja ei ole missään tapauksessa vastuussa ostajan mahdollisesta tulonmenetyksestä, johon välittömät tai välilliset vahingot vaikuttavat. |
Arvostelut
Ei arvosteluja vielä.