CIP-51-TESTI: Puhdistus- ja desinfiointiasema 1×50 litraa (testi)

CIP-51: Cleaning-In-Place - kone alusten ja putkistoreittien puhdistamiseen ja puhdistamiseen panimoissa ja muissa elintarviketuotantolaitoksissa yhdellä säiliöllä 50 litraa

CIP-51 on liikkuva kone alusten ja putkilinjojen puhdistamiseen ja sterilointiin. Tämä on täysin varustettu järjestelmä panimoille ja muille elintarviketuotantolaitoksille: Cleaning-In-Place. CIP-laitteisto tarjoaa alkali- ja happoliuosten lämmityksen ja kierrätyksen käyttämällä pumppuputkijärjestelmää, letkuja ja saniteettisuihkua, joka suihkuttaa saniteettikemiallisia ratkaisuja desinfioidun astian sisäseiniin. Laite koostuu yhdestä ruostumattomasta teräksestä valmistetusta säiliöstä, jonka nimellistilavuus on 50 litraa, ja yhdestä neutralointiastiasta (23 l), yhdestä keskipakopumpusta, sähköisestä ohjauspaneelista, manuaaliventtiileistä ja kaikista asennusputkista. Digitaalinen lämpötilan säätö alueella 0-80 ° C. Tämän tyyppistä CIP-asemaa suositellaan käymissäiliöiden, varastosäiliöiden, 0–2000 litran vesisäiliöiden sekä kaikkien juomien tai elintarvikkeiden kanssa kosketuksiin joutuvien putkistoreittien ja muiden tilojen puhdistamiseen ja puhdistamiseen.

CIP-asema CIP-51 Käytettävissä oleva määrä 1 × 50 litraa käytetään panimoissa olevien astioiden ja putkien puhdistamiseen, puhdistamiseen ja sterilointiin. Tämän tyyppistä CIP-asemaa suositellaan säiliöiden puhdistamiseen ja puhdistamiseen, joiden tilavuus on 0 - 2000 litraa.

CIP-yksikkö, jossa on puhdistusliuoksia yhdessä 50L-säiliössä ja 23L-neutralointiastiassa

Puhdistus- ja puhdistusprosessin periaate perustuu emäksisen tai happaman liuoksen levittämiseen saniteettisuihkun läpi, joka suihkuttaa sen astian seinämiin ja sen tilaan. Se on varustettu myös virtauslämmittimellä, jossa on digitaalinen säätö lämpötiloissa 0 ° C - 80 ° C.

CIP koostuu yhdestä pääsäiliöstä emäksiselle tai happoliuokselle ja yhdelle alukselle, jota käytetään liuosten neutralointiin. Saniteettiliuosten kierrätys toimitetaan pumpulla ja liitäntäletkujärjestelmällä.

Alusten toiminnot (2):

CIP-51-laitteisto on asennettu jäykkään runkoon, joka on varustettu lukittavalla pyörällä. Käytetty materiaali on ruostumatonta terästä 1.4301 (AISI 304) tai 1.4404 (AISI 316) valitun vaihtoehdon mukaan. Säiliö i

Puhdistus- ja puhdistusjakson kuvaus

Puhdistus- ja puhdistusaika koostuu tavallisesti seuraavista vaiheista:

1. Esihuuhtelu  - tuotantolaitteiden huuhtelu kylmällä tai kuumalla vedellä.
2. Siivous - tuotantolaitteiden puhdistus kiertävällä kuumalla vedellä.
3. huuhtelu - tuotantolaitteiden perusteellinen huuhtelu kylmällä tai kuumalla vedellä.
4. Kemiallinen desinfiointi (puhtaanapito) - tekniikan pesu alkalisella ja sitten happopuhdistusliuoksella halutulla pitoisuudella.
5. huuhtelu - tuotantolaitteiden perusteellinen huuhtelu kylmällä tai kuumalla vedellä.
6. Neutralointi - suoritetaan useiden puhdistus- ja desinfiointisyklien päättymisen jälkeen - sekoittamalla emäksinen ja sitten hapan desinfiointiliuos neutraalin pH-arvon saavuttamiseksi ja niiden päästämiseksi kanavaan.

Lisätietoja: Kaikki prosessista Cleaning-In-Place

parametrit

• Leveys 1 090 mm
• Korkeus 1 302 mm
• Syvyys 645 mm
• Kontti NAOH tai H2SO 80 litraa kohti
• Kattila 12 l
• Lämmityselementit 2x 2000 W
• Neutralointiastia 23 l
• Jakeluputket DN 25
• Armatures (lähdöt / tulot) DN 32, 1.4301
• Keskipakopumppu, tyyppi EBARA CD 70/05 0.37 kW 80 l / min, 230V / 50Hz (AISI 316L)
• Pumpun tyhjennys 21 m
• Sähkökytkin
• Pääliitäntä 3 * 400V / 50Hz 16A
• Virtakatkaisin 230V 16A
• Digitaalinen säädin Dixel XR 10 D
• Lämmityksen kontaktori 230V 16A
• Moottorin käynnistin 230V
• Koetin NTC 6 mm
• Kaapeli 5x 1.5 5m
• Imu (imuosa) GG DN 25
• Ulostulo (toimitusosa) GG DN 25

Takuu

• Laitteet CIP 50 36 kuukautta
• Sähköasennus 24 kuukautta
• Pumppaa 24 kuukautta

Materiaali

• Versio CIP-51-304 : Pumpun sisäosat ja lämmityskammiot on valmistettu ruostumattomasta teräksestä AISI 316. Putket, liittimet, runko ja säiliöt on valmistettu ruostumattomasta teräksestä AISI 304.
• Versio CIP-51-316 : Kaikki osat on valmistettu ruostumattomasta teräksestä AISI 316.

CIP-51-aseman tekninen järjestelmä, joka on liitetty ulkoiseen säiliöön puhdistettavaksi ja desinfioitavaksi

1. Musta merkitty - CIP-aseman vakiovarusteet
2. Sininen merkitty - valinnainen itsepuhdistussarja (voidaan käyttää CIP-aseman itsepuhdistukseen)
3. Oranssi merkitty - valinnainen letkujen puhdistussarja (voidaan käyttää letkujen ja putkien puhdistamiseen)

Kuvaus:

Vakiovarustus:

• Säiliö A: Alkali- / happosäiliö kaikkien panimolaitteiden kylmään emäksiseen puhdistukseen ja puhdistamiseen
• Säiliö B: Neutralointiastia happo- ja emäksisten liuosten neutraloimiseksi ennen kuin ne kaadetaan viemäriin
• Pumppu: kierrätyspumppu EBARA
• Lämmittimet: Sähköiset lämmityselementit erillisissä kammioissa
• V1: säiliön täyttöventtiili A
• V2: Venttiili, joka imetään saniteettiliuosta säiliöstä A pumppuun
• V3: säiliön tyhjennysventtiili
• V5: Venttiili veden syöttöaukon avaamiseksi / sulkemiseksi
• V6: Venttiili avataksesi / sulkemaan puhdistusratkaisun
• V7: Venttiili avattaessa / sulkematta puhdistusliuoksen sisääntuloa
• V8: Venttiili säiliön B tyhjennykseen

Itsepuhdistussarja (lisävaruste):

• V9: Venttiili säiliön puhdistukseen A.
• V10: Venttiili desinfiointiliuoksen imemiseksi säiliöstä B pumppuun
• Ruiskutuspallo säiliössä A
• Ruiskutuspallo säiliössä B

Letkun puhdistusosuma (lisävaruste):

• F1: Liittimen kiinnitys letkun liitäntään desinfiointiliuoksen ulostuloa varten (letkun tai putken puhdistus)
• F3: Asennus-ankkuri desinfiointiliuoksen tuloaukon letkun liitäntään (paluu desinfioidusta letkusta tai putkesta)
• V3: Venttiili puhdistusliuoksen poistoaukon avaamiseksi / sulkemiseksi (letkun tai putken puhdistus)
• V4: Erotusventtiili letkujen ja putkien puhdistamiseen

Lisävarusteet - hinnat:

Säiliöiden eristys (lämmitettyjen liuosten energian säästämiseksi)

• Säiliöiden eristys mineraalivillalla ja ulkovaipalla AISI 304… .. 765 Eur (1 säiliö)
  
• Säiliöiden eristys mineraalivillalla ja ulkovaipalla AISI 316… .. 1017 Eur (1 säiliö)
  

Itsepuhdistuva paketti (siniset elementit CIP-järjestelmässä)

• Itsepuhdistuva paketti AISI 304… 728 Eur
• Itsepuhdistuva paketti AISI 316… 947 Eur
• Pyörivä suihkupää (staattisen suihkupään sijasta)… 118 Eur

Letkunpuhdistussarja (oranssit elementit CIP-järjestelmässä)

• Letkunpuhdistuspaketti AISI 304… 739 Eur
• Letkunpuhdistuspaketti AISI 316… 961 Eur

Virtausnopeuden säätö:

• Taajuussäädin pumpun nopeuden säätämiseen (ilman virtausnopeuden mittausta) … 593 Eur
• Taajuussäädin pumpun nopeuden säätämiseen virtausnopeuden mittauksella – halutun vakaan virtausnopeuden asetus on mahdollista … 1581 Eur

Johtavuusmittari:

• Johtavuusmittari : Mettler Toledo EasySense77 johtavuusanturi (0.2 – 400 mS/cm), jossa on Transmitter M200 numeerinen näyttöyksikkö ... 3874 Eur

Miksi käyttää CIP-laitetta panimolaitteiden puhdistamiseen ja puhdistamiseen?

CIP-asemien edut verrattuna yksinkertaiseen puhdistus- ja puhdistustekniikkaan pumpun kanssa:

1. Vähemmän valmistelutyötä: Puhdistusliuokset valmistetaan aina CIP-säiliöissä ja ne ovat saatavilla halutulla laimennuksella useille puhdistus- ja puhdistusjaksoille. Niiden valmistusta ennen jokaista puhdistus- ja puhdistusjaksoa ei tarvita.
2. Lisääntynyt työturvallisuus: Puhdistusratkaisujen manipulointitaajuuden rajoittaminen vähentää todennäköisyyttä, että käyttäjä polttaa konsentroituja happoja ja emäksiä käsiteltäessä.
3. Säästä aikaa ja energiaa: Puhdistus- ja desinfiointiratkaisujen jatkuva lämmitys puhdistus- ja desinfiointikierrosten aikana ja niiden säilyttäminen säädetyssä lämpötilassa lisäävät huomattavasti puhdistuksen ja sanitaation tehokkuutta, jolloin laitteiden käyttö säästää aikaa ja säästää sähköä. Kaikki puhdistusprosessi, pumpun toiminta, desinfiointiratkaisujen ja veden lämmitys vievät huomattavasti vähemmän aikaa, vaativat vähemmän inhimillistä työtä ja sähköenergiaa.
4. Puhdistuksen ja sanitaation korkea tehokkuus: Verrattuna elintarviketeollisuuden laitteiden puhdistamiseen ja puhdistamiseen yksinkertaisen kiertopumpun avulla on edelleen sama lämpötila desinfiointiratkaisuissa kaikissa CIP-jakson aikana, jos CIP-yksikköä käytetään tähän toimintoon. Puhdistus ja sanitaatio kuumalla vedellä ja desinfiointiaineilla ovat varmasti tehokkaampia kuin samaa menettelyä kylmillä liuoksilla, ja siksi säiliöt ja varusteet ovat täysin puhtaat desinfioinnin ja pesusyklien jälkeen. panimoalalla, mutta myös muissa juomien tai elintarvikkeiden tuotantoprosesseissa. Tämä on oikeudellisen hygienian vaatimusten noudattamisen edellytys.
5. Happo- ja emäksisten liuosten yksinkertainen ja tehokas neutralointi käytön jälkeen: Neutraloiva alus (osa CIP-asemaa) mahdollistaa helpon, turvallisen ja täydellisen neutraloinnin käytetyllä happo- ja emäksisellä puhdistusliuoksella ennen kaatamista. Se täyttää täysin lakien vaatimukset ympäristön suojelemiseksi ja estää viemäröintijärjestelmien ja muiden rakennusosien vahingoittumisen. Lisäksi tämä lisää turvallisuutta käytetyn pesu- ja puhdistusratkaisun käsittelyssä.