Kuvaus
Täydellinen sarja oluen käymiseen ja kypsyttämiseen yksinkertaistetuilla sylinterimäisillä kartiomaisilla käymisillä 200 litraa. Tämä sarja sisältää kaikki tarvittavat välineet oluen puoliammattimaiselle tuotannolle käyttämällä panimon aikaisemmin tuottaman vierteen käymistä ja kypsymistä. Tämä sarja on suunniteltu myös siiderin valmistukseen hedelmistä tai hiilihapotetusta viinistä. Jokaisessa fermentorissa on sylinterimäisessä osassa vain yksi jäähdytysvyöhyke eikä säiliöitä ole eristetty. Suurin säädettävä ylipaine säiliöissä on 1.2 bar - se on riittävä paine oluen tai siiderin tuotantoon.
Sarjan kokoaminen on erittäin helppoa. Asennus ei vaadi ammattimaisia työntekijöitä - säiliöiden siirtämiseen ja asentamiseen tarvitaan vain riittävät käsittelylaitteet sarjan toimituksen jälkeen. Kaikki johdot, lämpötilan mittaus- ja säätölaitteet (lukuun ottamatta katettua keskuskaappia ja jäähdytintä) toimivat 24 V: n turvajännitteellä, joten asiakas voi asentaa ne asennusohjeiden avulla. Siksi sarjan hinta ei sisällä asennustöitä.
Säiliön lämpötilan jäähdytys- ja ohjausjärjestelmän kaavio yksinkertaistetuilla fermentoreilla:
Sarja koostuu seuraavista laitteista:
1. Oluen fermentointi-kypsytysastiat
12 kpl CCT-SLP-200-sylinterimäistä kartiomaista käymis-kypsytyssäiliötä 200/240 litraa
CCT-SLP-200DE on yksinkertaistettu matalapaineinen lieriömäinen kartiomainen fermentointisäiliö, jolla on käyttökelpoinen tilavuus 200 litraa ja kokonaistilavuus 240 litraa Fermentointi ja kypsytys ruostumattomasta ruostumattomasta teräksestä valmistettua olutta, siideriä, viiniä ja muita juomia DIN 1.4301 (AISI 304). Säädettävä paine 0barista 1.2bariin, eristämätön veden (tai glykolin) jäähdytyskanavilla.
2. Glykolin jäähdytin
CWC-C45MLT Kompakti vesijäähdytin 4.2 kW (Tmin -10 ° C) Mikrokanava
- CWC-C45MLT on kompakti vesijäähdytin integroidulla lauhduttimella ja jäähdytysteho 1.6 kW (-10 ° C) - 4.2 kW (+ 15 ° C) Micro-Channel-tekniikalla. Mikrokanavalauhdutin antaa yksikön toimia noin 30% vähemmän jäähdytyskaasulla, se on hiljaisempi ja kuluttaa jopa vähemmän energiaa. Plug and start -yksikkö CWC-C45MLT on pienikokoinen. Se on tilaa säästävä ja helppo koota. Jäähdytin on varustettu hermeettisellä moottorikompressorilla ja jäähdytysvesipiirillä, joka sisältää vesisäiliön ja keskipakopumpun. Sopii jäähdytyssäiliöihin, joissa on lähtö / tulojäähdytysväliaineen liitännät 2x ½ ”AG (uros). Suunniteltu Saksassa.
3. Lämpötilan säätöjärjestelmä
TTMMCS1-12AS Paikallisen säiliön lämpötilan manuaalinen mittaus &-ohjausjärjestelmä 12 kpl: lle yhden jäähdytysvyöhykkeen fermentoreille
Ohjausjärjestelmä TTMMCS1-12A mahdollistaa säiliöiden lämpötilojen manuaalisen valvonnan ja hallinnan. Tämä on välttämätön toiminto oluen hallittuun käymis- ja kypsytysprosessiin ja väliaineiden kanssa tapahtuvaan toimintaan. Tämä M&R-järjestelmä lämpötilan hallintaan on suunniteltu täysin Euroopassa.
Säiliön lämpötilan manuaalinen mittaus- ja säätöjärjestelmä on suunniteltu yksinkertaiseksi kokoonpanisarjaksi.
TTMMCS1-12A on suunniteltu mittaamaan ja säätämään lämpötiloja 12 kpl fermentaattoreissa, joissa on yksi jäähdytysalue jokaisessa säiliössä.
4. Asennussarja - liitosmateriaali
Täydellinen liitosmateriaali, joka tarvitaan asiakkaan asettaman CFS: n helppoon asentamiseen.
Arvostelut
Ei arvosteluja vielä.