CFSCT1-1xCCT1200C Täydellinen käymisjoukko 1x CCT-1200C: llä

Täydellinen oluen käymissarja. Tämä sarja CFSCT1-1xCCT1200C sisältää kaikki laitteet, jotka ovat tarpeen oluen ammattimaiseen tuotantoon käyttämällä vierteen käymistä ja kypsyttämistä käymis- ja kypsytysprosessin avulla sylinterimäisissä kartiomaisissa fermentoreissa. Tämä sarja on suunniteltu myös siiderin valmistukseen hedelmistä tai hiilihapotetusta viinistä.

Sarja CFSCT1-1xCCT1200C koostuu:

• 1 kpl klassisesta eristetystä sylinterimäisestä kartiomainen säiliöstä 1200 litraa, joissa on kaksi toisiinsa liitettyä jäähdytysvyöhykettä
  •  paine (valinnaisesti ei-paine) astia fermentaation ja kypsymisen oluen (siideri, viini)
  • molemmat vyöhykkeet jäähdytetään yhdessä, ei itsenäisesti (voimme toimittaa päivityksen kahden alueen jäähdyttämiseen itsenäisesti - lisämaksusta)
• Kompakti veden / glykolihilkku, jossa on kaksi digitaalista lämpötila-anturia, kaksi lämpötila-anturia, pumppu, jäähdytin ja lämmitin.
• Letkut ja liittimet jäähdyttimen ja säiliön väliseen liitäntään.
• Asennusohje

Tämän kokoonpanopaketin tärkein etu

Voit itse koota kaikki oluen käymis- ja kypsytyslaitteet ilman kalliita asiantuntijoita - panimorakennustiimi, sähköasiantuntija, jäähdytysteknikkoasiantuntijat jne. Säästä rahaa ja aikaa. Osta käymissarja, liitä kaikki komponentit helposti toisiinsa käyttöoppaan avulla ja tuota oma olutsi samana päivänä.

tekniset parametrit

I. Sylinterimäinen kartiomainen säiliö

Sylinterimäisen kartiomaisen säiliön tyypillinen laitteisto Classic CCT 2000

• Ylipaineen asetusmekanismi 0 bar jopa 3 bar (ylipainesäiliöt, joiden kypsytyspullotustoiminto)
• Jäähdytyskanavat - kopiokoneet jäähdytysnesteen kierrätykseen
• PUR eriste - paksuus vastaa säiliön kokoa ja ympäristöä
• Ruostumaton teräsvaippa - asiakkaan valitsema pintakäsittely
• Ra = 0.8: n taattu sisäpinnan epätasaisuus (lukuun ottamatta pienikokoisia säiliöitä ja keskikokoisten säiliöiden päätehitsauksia)
• Kanava yläreunassa tai sylinteriosassa (asiakkaan tarpeiden mukaan)
• Oluen tai siiderin ulostulo / tulo - puhdas tuoteventtiili
• Hiiva-aineen annostelu / tyhjennysletku
• Saniteettisuihku - sprayball (staattinen tai pyörivä) - yksi tai useampi kpl
• Puhdistettava ja puhdistettava näytteenottokahva
• Kaksitoiminen ilmanpoistoventtiili
• Riippumaton ylipaineventtiili
• Lämpömittaritasku
• Painemittari
• Puhdistettava ja puhdistettava lasitasomittari
• PED 2014/68/EU sertifikaatti ylipaine säiliöön

… Lisätietoja sylinterimäisestä kartiomaisesta säiliöstä CCT-1200C

II. Vesi / glykolijäähdytin CLC-4P2300, jossa neljä pumppua ja lämpösäätimet

Tekniset parametrit:

Jäähdytyskompressorin teho… .. 2300 W
Maksimi jäähdytysteho… 200 litraa 0 ° C / Tk 45 ° C Δt 10 ° C
Kokoaikainen jäähdytysteho… 180 litraa 0 ° C / Tk 45 ° C Δt 10 ° C
Jääpankin kapasiteetti… 10-20 kg
Kylmäaine… R290
Sähköliitäntä ... 220-240V / 50Hz
Kulutus… 1380 W / 6A
Pumpunsiirto ... 12.0 m
Riippumattomien lämpötilansäätimien määrä (säiliöissä)… 4pcs
Riippumattomien vesipumppujen määrä (säiliöissä)… 4pcs
Riippumattomien lämpösensorien lukumäärä (säiliöille)… 4pcs
+ yksi säätöjärjestelmä jäähdytysveden jäähdytykseen ... 1pc
Lämpösensorikaapeleiden pituus… 4x 6 metriä

Huomautus: Tehoparametrit ovat voimassa ympäristön lämpötilassa 0 - 25 ° C

Koko:

… Lisää veden / glykolin jäähdyttimestä CLC-4P2300

III. Lämpötilan mittaus- ja säätöjärjestelmä

Lämpötilan säätö- ja ohjausjärjestelmä on integroitu suoraan veden / glykolin jäähdyttimeen.

Koneessa on viisi digitaalista termostaattia ja neljä vesipumppua. Ensimmäinen termostaatti mahdollistaa lämpötilan säätämisen vesihauteessa. Seuraavat neljä termostaattia on kytketty ulkoisiin lämpösensoreihin, ja niitä käytetään riippumattomien lämpötilojen säätämiseen neljässä säiliössä juomalla.

Kun lämpötila joissakin muutoksissa, erityinen kiertopumppu käynnistyy automaattisesti. Kun haluttu lämpötila on saavutettu, kiertopumppu sammuu automaattisesti. Jäähdytetty vesi pumpataan sitten lämmönvaihtimeen.