Tuotteemme » SFB: Panimot » BTS - Brewers-koulutuspalvelut » BTS-SMB-2W - KAKSI VIIKKOA KIINNITYSKURSSI KÄYTÄNNÖLLÄ - Pienen panimon aloitus

BTS-SMB-2W - KAKSI VIIKKOA KIINNITYSKURSSI KÄYTÄNNÖLLÄ - Pienen panimon aloitus

 2285 -  2856 Ilman veroja

Intensiivinen kahden viikon kurssi oluen tuotannosta pienessä panimossa. Tutor on pätevä tsekkiläinen panimo, jolla on vuosien kokemus. Suunniteltu yksilölliseen opetukseen mikroyritysten operaattorin ja huoltotyöntekijöille. Harjoittelu ja käytännön harjoittelu tapahtuvat asiakkaan johtamassa mikrobereessa, vaihtoehtoisesti Tšekin tasavallassa sijaitsevassa kumppanuushygieniteollisuudessa.

Tyhjennä valinta
SKU: BTS-SMB-2W Kategoria: Tunnisteet: ,

Kuvaus

Tulosta ystävällinen, PDF ja sähköposti

Huoltokoodi: SMB-2W

KAKSI VIIKKOA HARJOITTAMISKURSSI KÄYTÄNNÖLLÄ - Pienen panimoiden alku

Intensiivinen kahden viikon kurssi oluen tuotannosta pienessä panimossa. Tutor on pätevä tsekkiläinen panimo, jolla on vuosien kokemus. Suunniteltu yksilölliseen opetukseen mikroyritysten operaattorin ja huoltotyöntekijöille. Harjoittelu ja käytännön harjoittelu tapahtuvat asiakkaan johtamassa mikrobereessa, vaihtoehtoisesti Tšekin tasavallassa sijaitsevassa kumppanuushygieniteollisuudessa.

Praktické-skoleni-Sládkù-PivovaruHintaan sisältyy:

  • 2-viikot (14-työpäivät) ammattitaitoisen harjoittelijan (tulevan panimon) käytännön harjoittelusta koulutetulla panimolla, jolla on kokemusta (ohjaaja) oluen valmistuksessa pienellä panimolla, jota asiakas käyttää.
  • Tulevan panimon kouluttaminen oluen tuotantoprosessin yleisen teorian perusta.
  • Esittelypanimo 2-6 erää vierettä (tietyn panimon kapasiteetin mukaan) tulevan panimon yhteistyössä. Ainakin yhden oluen erän vyöhyke on 10 ° - kurssin lopussa tätä vierettä käytetään valmiiden oluiden valmistamiseen (vahvempi olut vaatii pidemmän kuin kahden viikon kypsytyksen).
  • Ohjattu fermentointiprosessi, joka kattaa tärkeimmät fermentaatiot avoimissa fermentaatiosäiliöissä tai CC-säiliöissä ja kypsytys lager- tai CC-säiliöissä.
  • Yhden perusreseptin tarjoaminen yhden asiakkaan valitseman oluttuotteen valmistamiseksi - alhaalta tai ylhäältä käynyt).
  • Oikeiden menettelyjen osoittaminen panimoissa, letkuissa, säiliöissä ja muissa laitteissa saniteettitiloihin perustamalla.
  • Luotettavien raaka-aineiden, saniteetti-, teollisuuskaasujen ja muiden tarvikkeiden ja raaka-aineiden toimittajien suositus.
  • Työterveys- ja työturvallisuuslaitosten tulevan panimon peruskoulutus, elintarvikehygienia ja hygienia.
  • Panimo-asiakirjamallien toimittaminen (panimotiedot, käymispäiväkirjat, kirjoituspöytäkirjat, saniteettipäivät) ja ohjeet niiden käytöstä.
  • Selitys siitä, miten tulliraporttien pakolliset asiakirjat pitää säilyttää.

Hinta ei sisällä näitä valinnaisia ​​tuotteita:

  • Hintaan ja majoitukseen liittyvät kustannukset ulkomailla, sitten lentokustannukset, majoitus, 1x päivittäiset kuumavalmisteet sekä viisumikustannukset, pakollinen rokotus
  • Työnkulkujen kouluttaminen laitteilla, jotka eivät ole osa mikropanimoa perusmäärityksessä (suodattimet, leivonnaiset, hiivan lisäysasema, CIP, tynnyrin aluslevyt jne.) - se on saatavana lisämaksusta erillisenä palveluna.
  • Muiden reseptien tarjoaminen erilaisille oluille - se on mahdollista lisämaksusta erillisenä palveluna.
  • Koulutus useammalle kuin yhdelle tulevalle panimolle - se on mahdollista lisämaksusta erillisenä palveluna.

Oletetaan:

    • Tuleva panimokyky kommunikoida tšekin, slovakin, englannin, puolan tai venäjän kielellä.
    • Tulevan panimon täydellinen toimeksiantaja, joka tulee mikrobiomaan omalla ja omalla vastuullaan ohjaajan ilmoittamien menettelyjen mukaisesti ja suorittaa kaiken tarvittavan työn, mukaan lukien ne, jotka ovat käynnissä mikrobiologiassa, jonka yleensä suorittaa avustaja Panimosta.
    • Keskeytymätön koulutusjakso. Jos mikrojalan valmistuskapasiteetti ei riitä teoreettiseen koulutukseen, joka suoritetaan joka päivä, asiakas maksaa täyden summan riippumatta ohjaajan ja tulevan panimon varsinaisesta työmäärästä.
    • Opettajan aloituspäivä ja palvelun aloittaminen on sovitettava allekirjoitetulla sopimuksella palveluntarjoajan kanssa vähintään kuukautta aikaisemmin ja se on asiakkaan ja ohjaajan sitova. Poikkeuksia voidaan järjestää vain, jos vaihtoehtoinen päivämäärä sopii molempiin osapuoliin.

 


Palvelun hinta (kieli FI, RU):

  • Vaihtoehto A - koulutus ja käytännön koulutus asiakkaan omistamassa pienpanimossa ulkomailla …………………. 160 euroa / työpäivä
  • Vaihtoehto B - koulutus ja käytännön koulutus kumppanimikropanimossa Tšekin tasavallassa ………. 200 EUR / työpäivä (sisältää maksun pienpanimosta)

 


>>> Kurssikysely

 

Lisätietoja

Sijainti

Tšekin tasavalta, Muut maat

Arvostelut

Ei arvosteluja vielä.

Vain sisäänkirjautuneet asiakkaat, jotka ovat ostaneet tämän tuotteen voivat jättää arvostelun.