BHAC-2 automaattinen ohjausjärjestelmä panimoille Classic, Lite-ME, Tritank1200L-5000L

Automaattinen ohjausjärjestelmä panimoille Breworx Classic, Lite-ME, Tritank

BHAC2 on automaattinen hallintajärjestelmä brewhouse-tietokoneelle, jossa on tietokonetuki ja useimpia toimintoja ohjataan automaattisesti - määritetyn ohjelman mukaan keskusohjauspaneelista.

Tämä valvontajärjestelmä toimii yhteistyössä tuotantolaitosten kanssa Breworx Classic, Breworx Lite-ME ja Breworx Tritank Käytettävissä olevat määrät 1200 - 5000 litraa.

BHAC2-automaattinen valvontajärjestelmä panimoon sisältää:

1. Automaattisesti ohjattu kuuma valmistusprosessi - oluen vierteen tuotantoprosessien täysin automatisoitu hallinta
2. Automaattinen järjestelmä fermentointi- ja kypsymisprosessin lämpötilan säätämiseksi
3. Automaattinen mediaohjausjärjestelmä

Ohjausjärjestelmä voi toimia kahdessa tilassa:

1. Täysin manuaalinen ohjaus
2. Puoliautomaattinen ohjaus

Operaattori voi vapaasti vaihtaa kahden tilan välillä.

Toimintojen ja prosessien hallinta, kun automaattinen ohjausjärjestelmä on valittu:

Miksi valita AC-järjestelmä keitinohjaukseen? Tärkeimmät syyt ovat:

• Ihmisten virheiden poistaminen - kone tarkasti ja oikea-aikaisesti suorittaa tarvittavat tehtävät
• Kustannusten säästäminen omistajalle - vain yksi työntekijä on välttämätön panimon manipuloimiseksi
• Pienennä panimon virhetilanteiden määrää - kaikki on edelleen hallinnassa
• Seuranta ja rekisteröinti Tuotantoprosessista tietokoneen muistiin
• Vaatimusten minimointi Vakaan operaattorin huomion varalta - koneen varhainen reaktio
• Oluen stabiili laatu - Vakio valmistusmenetelmiä noudatetaan aina
• Kuusi ennalta ohjelmoitua reseptiä - tunnettujen olutlajien tuotannossa: Pils, Lager, Black, Weissenbeer, Ale, Special
• Manuaalinen panimotila - kaikkien muiden olutlajien tuotantoon
• Erityinen saniteettitila - panimon, vierreputkien, armatyyppien ja muiden panimolaitteiden automaattiseen puhdistamiseen, puhdistamiseen ja sterilointiin

Kuvaus:

Ohjausyksikkö on kehitetty PC-alustalla, jossa on käyttöjärjestelmä ja ohjausohjelma.

Kahden astian kiehuvan laitteiston automatisointiin sisältyy täydellinen laitteiston kokoonpano, johon sisältyy pneumaattori ja kiehuvan laitteen asennuselementit. Automaatio sisältää myös opration-järjestelmän, joka sisältää lisenssin ja oluenvalmistusohjelmiston.

Ohjelmisto mahdollistaa vastaanottajien vaihtamisen suoraan ohjauspaneelin kautta tai asentamalla USB-portin kautta. Ohjelmistot ja kiehuvat laitteet on suunniteltu tuottamaan kaikki maailman oluet sekä decoction että infuusio tavalla. Myös decoction tavalla, on mahdollista valmistaa yhden tai kaksi mashes.

Prosessisekvenssi aikojen, pumpun nopeuden, yksittäisten vesimäärätasojen tai ylivuotovolyymien, lämpötilojen ja virtausnopeuden mukaan voi asettaa käyttäjän itse syöttämällä käyttäjän salasanan kolmannella tasolla.

Automaattisesti ohjattu panimo, joka ohjaa suurinta osaa suodatustoiminnoista tietokoneella - määritetyn ohjelman mukaan keskusohjauspaneelista (kosketusnäyttö). Panimo valitsee reseptin ja käynnistää ohjelman, joka ohjaa tuotantoprosessia. Panimo tarkistaa toimenpiteiden etenemisen ja suorittaa laboratoriotestit, käsittelee epätyypilliset olosuhteet ja varmistaa raaka-aineiden valmistuksen oluen tuotantoprosessia varten.

Manuaaliset toimenpiteet ennen panimon aloittamista:

• Maltan jyrsintä (hionta)
• Mallan antaminen (mursing)

Automaattiset toiminnot:

• Lämmitykset (tarkka lämpötilan säätö valitun reseptin mukaan)
• Herkku- tai infuusiomenetelmä, sis. Kaikki pumpat
• Suodatus (Lautering)
• Kiehuminen hopilla + humalan annostelu (hopin lisäys ennen panimista)
• Whirpooling (erän erottaminen humalasta)
• Nuoren olueen jäähdytys ja kyllästyminen ilman kanssa
• Vedon heittäminen vierreaineen suodatussäiliöstä
• Säilytysputki ja saviputket (CIP-prosessi)

Ohjausohjelma toimii tšekin, venäjän ja englannin kielellä.

Tarvikkeet

Tietokone Weintek MT6100i

Laadukas värillinen TFT-näyttö, lävistäjä 10 tuumaa, resoluutio 800 × 480 pikseliä, korkea kirkkaus 300 cd / m2, pitkä käyttöikä
Etupaneeli, jolla on korkea IP65-suojaus
3x COM: RS232
1x USB 2.0, 1x USB 1.1
CPU ja ydinlogiikka: 32 Bit RISC 400 Mhz-prosessori
DRAM: 64MB DDR2
Teho: 11 - 32 V DC, maksimaalinen 1.5A 24V DC: ssä, mukaan lukien verkkolaite 100 - 240 V AC / 12 V DC
3x COM: RS232
1x USB 1.1 isäntä
1x USB 2.0
EMC: sertifioitu CE / FCC luokka A

LCD-paneeli

TFT LCD, jossa resoluutiot 800 x 480 pikseliä ja 65 536 värejä
Kirkkaus 300 CD / m2
Katselukulma: 130 ° vaakasuunnassa
Taustavalot: LED
Kosketuskalvo: analoginen resistiivinen asentoanturin resoluutio 800 x 480 pikseliä, kirkkaus parempi kuin 80%. Ainakin miljoonan kosketuksen elinikä on samassa paikassa

Mitat

Leveys 271 mm, korkeus 212 mm, syvyys 50 mm
1,4 kg paino

Käyttörajat

Käyttölämpötila: 0 - 45 ° C
Varastointilämpötila: -20 - 60 ° C
Kosteus: 10 - 90% st 40 ° C ei kosteutta
Tärinä: 10 - 25 Hz, maks. Ylikuormitus 2 G

Käyttöyksikkö PLC- Mitsubishi FX3U

FX3U on FX-perheen tehokkain prosessori. Tämä sarja yhdistää kompaktin edut modulaarisen ohjausjärjestelmän joustavuuteen ja on myös yksi nopeimmista järjestelmistä, joiden syklin aika on vain 0.065-mikrosekuntia / loogiset ohjeet.

armatures

Pneumatiiviset venttiilit kiehuvan laitteen jakelujärjestelmään

Venttiili ZA 24-EE55 / ZA 26-EE63 / ZA 23-EE55
Kierteen koko ¾ "(DN20)
Tiiviste PTFE
Min. lämpötila - 30 ° C
Max. Lämpötila 180 ° C
Minimi- ja maksimipaine 0 - 16-palkki
Minimi ja maksimipaine 6 - 8 palkki
Paino: 2, 355kg
Venttiili on valmistettu ruostumattomasta teräksestä 1.4408

Pneumaattiset venttiilit kiehuvan laitteen selkäydinjärjestelmään

Venttiilit on varustettu pneumaattisilla toimilaitteilla.
AWH-venttiilien kiistaton etu on laakeripesä, joka minimoi akseleiden kulumisen, joten venttiilit ovat erittäin kestäviä.
Toimitus sisältää myös kaikki käytetyt materiaalit, kuten EHEDG, ATEX, APZ 3.1, DIN EN 10204, FDA ja ES 1935 / 2004

FESTO-venttiilin liitännän VTUG-lisäosa

Virtausnopeus 120 - 630 l / min
Leveys 10, 14 mm
Yhteydet M5, M7, G 1 / 8
Pistoliitännät 3, 4, 6, 8 mm
Monipolkiliitännät, teollisuusverkot, IO-Link, I-Port
Teho 24 V DC
Prssure - 0,9 ... 10-palkki
Suojausluokka IP40 / IP67
Metalliliitäntälevy
Vaihtoehdot:
- venttiilit liitäntälevyssä venttiilin rungon ulostulolla
- liitinlevyn venttiilit