Täydelliset fermentaatiosarjat, jotka sisältävät useita klassisia lieriömäisiä kartiomaisia säiliöitä, joiden tilavuus on 8000 litraa ja kaikki laitteet, joita tarvitaan CC-säiliöiden jäähdytykseen ja lämpötilaan.
Vesi / glykolijäähdytin pumpulla ja kapasiteetti, joka on tehokas kaikkien säiliöiden jäähdyttämiseen oluen fermenation ja kypsymisen aikana.
Keskikaappi, jossa lämpötilan säätöjärjestelmä lämpötilan mittaukseen ja säätöön kaikissa säiliöissä ja jäähdytysvyöhykkeissä.
Jokainen CC-säiliö on varustettu kahdella itsenäisellä jäähdytyskanavalla.
