توضیحات:
کولر فشرده و سیستم هوادهی مخمر 1000 لیتر در ساعت که به یک پانل فولادی ضد زنگ با نشانگرهای دما LED متصل می شود.
سیستم مونوبلاک برای خنک سازی دقیق و هوادهی مخمر داغ. این یک تجهیزات ضروری برای تهیه خار مریم پس از فرآیند دم کردن خار مریم گرم و قبل از شروع فرآیند تخمیر آبجو است.
مبدل حرارتی جدولی تک مرحله‌ای یا دو مرحله‌ای که برای خنک‌سازی مخمر از دمای 90 درجه سانتیگراد تا 25 تا 7 درجه سانتیگراد با استفاده از آب در دمای 15 درجه سانتیگراد و 1 درجه سانتیگراد قبل از شروع فرآیند تخمیر آبجو در نظر گرفته شده است. مبدل حرارتی صفحه ای و شمع هوادهی به یک پنل فولادی ضد زنگ که مجهز به سنسورهای دما و نمایشگرهای دیجیتال است وصل شده است.
سنسورهای دما امکان تنظیم دقیق جریان رسانه را فراهم می کنند. عناصر کنترل برای عملکردهای سوئیچینگ سیستم خنک کننده ورت برای عملکرد دستی یا خودکار استفاده می شود.
ما کولر - هواکش فشرده را در دو نسخه ارائه می دهیم:
مبدل حرارتی صفحه ای تک مرحله ای:
این نسخه شامل یک مدار برای آب، یک مدار برای مخمر، یک ورودی برای هوا یا اکسیژن استریل، چهار سنسور حرارتی و چهار نشانگر دما LED است:
- دمای آب سرد در ورودی آب (معمولا -1-15 درجه سانتیگراد)
– دمای آب گرم در خروجی آب (معمولاً 80-85 درجه سانتی گراد)
- دمای مخمر در ورودی مخمر (معمولاً 90 درجه سانتیگراد)
- دمای مخمر در خروجی مخمر (معمولاً 7-25 درجه سانتیگراد)
مانومتر فشار هوای استریل را در ورودی به شمع هوادهی نشان می دهد.
مبدل حرارتی صفحه ای دو مرحله ای:
این نسخه شامل دو مدار برای آب، یک مدار برای مخمر، یک ورودی برای هوا یا اکسیژن استریل، شش سنسور ترمو و شش نشانگر دما LED است:
- دمای آب سرد در ورودی مرحله 1 (معمولاً 15 درجه سانتیگراد)
- دمای آب گرم در خروجی مرحله اول (معمولاً 1-80 درجه سانتیگراد)
- دمای آب یخ در ورودی مرحله دوم (معمولاً 2 درجه سانتیگراد)
– دمای آب سرد در خروجی مرحله 2 (معمولاً 15 درجه سانتیگراد)
- دمای مخمر در ورودی (معمولاً 90 درجه سانتیگراد)
- دمای مخمر در خروجی (معمولاً 7-25 درجه سانتیگراد)
مانومتر فشار هوای استریل را در ورودی به شمع هوادهی نشان می دهد.
| مشخصات فنی و تجهیزات |
کولر خاردار تک مرحله ای | کولر دو مرحله ای خاردار |
| تعداد محفظه ها (صفحات) - کاملاً | 44 | 44 |
| تعداد محفظه (صفحات) - مرحله 1 | - | 24 |
| تعداد محفظه (صفحات) – مرحله دوم | - | 20 |
| دمای مخمر داغ (ورودی مخمر) | 90 ° C | 90 ° C |
| دمای مخمر سرد (خروجی مخمر) | 25 درجه سانتی گراد (آب در 15 درجه سانتی گراد) / 7 درجه سانتی گراد (آب در 1 درجه سانتی گراد) | 25 درجه سانتی گراد (آب اول در 1 درجه سانتی گراد) / 15 درجه سانتی گراد (آب دوم در 7 درجه سانتی گراد) |
| دمای آب سرد (مرحله اول / ورودی آب) | 15 درجه سانتی گراد (برای آبجو تخمیر بالا) / 1 درجه سانتی گراد (برای آبجو تخمیر پایین) | 25 ° C |
| دمای آب گرم (مرحله اول / خروجی آب) | 80-85 ° C | 80-85 ° C |
| دمای آب یخ (مرحله دوم / ورودی آب) | 1 ° C | |
| دمای آب گرم (مرحله دوم / خروجی آب) | 3-5 ° C | |
| شمع هوادهی DN10 با شیر برقی | بله | بله |
| مانومتر (هوای فشار استریل یا اکسیژن پزشکی) | 0 - 4 بار | 0 - 4 بار |
| دماسنج دیجیتال DIXELL XT11S | عدد 4 | عدد 6 |
| دما | عدد 4 | عدد 6 |
| شیر کنترل جریان آب سرد | DN 25 (1 اینچ) | DN 25 (1 اینچ) |
| ورودی خاکشیر (نوع اتصال) | DN 40 (DIN 11851 یا DIN 32676) | DN 40 (DIN 11851 یا DIN 32676) |
| خروجی مخمر (نوع اتصال) | DN 40 (DIN 11851 یا DIN 32676) | DN 40 (DIN 11851 یا DIN 32676) |
| مرحله اول: ورودی آب سرد (نوع اتصال) | BSP 1 اینچ / نخ خارجی | BSP 1 اینچ / نخ خارجی |
| مرحله اول: خروجی آب گرم (نوع اتصال) | BSP 1 اینچ / نخ خارجی | BSP 1 اینچ / نخ خارجی |
| مرحله دوم: ورودی آب یخ (نوع اتصال) | BSP 1 اینچ / نخ خارجی | - |
| مرحله دوم: خروجی آب یخ (نوع اتصال) | BSP 1 اینچ / نخ خارجی | - |
| ورودی هوای فشار (نوع اتصال) | BSP 1/2 اینچ / نخ خارجی | BSP 1/2 اینچ / نخ خارجی |
| ترمینال برای کنترل از راه دور | بله | بله |
| پیمانکار برای شروع پمپ آب یخ | بله | بله |
| منبع تغذیه برق | دوشاخه استاندارد اتحادیه اروپا: 1 فاز 230 ولت / 50 هرتز / 16 آمپر | دوشاخه استاندارد اتحادیه اروپا: 1 فاز 230 ولت / 50 هرتز / 16 آمپر |
| ابعاد (A x B x C) | 1200 X 600 X 420 میلیمتر | 1415 X 800 X 420 میلیمتر |
| وزن | کیلوگرم ۷۳۰۰ | کیلوگرم ۷۳۰۰ |
بررسی
هیچ دیدگاهی نوشته نشده است.