توضیحات:
دستگاه استخراج رازک - Dry hopping tank - وسیله ای برای استخراج مواد فعال معطر از رازک به آبجو سرد است (dry hopping) - تزریق عصاره هاپ به آبجو سرد نهایی پس از نهایی شدن فرآیند تخمیر آبجو. این تجهیزات در تولید انواع آبجوهای بسیار تلخ مانند IPA (India Pale Ale) استفاده می شود. ظرفیت مخزن هاپ 200 لیتر است.
ظرف استوانه ای روی سه پایه چرخ دار. این ماده برای حل گرگوله دانه در آبجو به پایان می رسد. این میزان تلخی آبجو را افزایش نمی دهد و از رایحه خاص رازک پشتیبانی می کند. استخراج موثر رازک ، رایحه یکپارچه و قابل تعریف آبجو ، مصرف رازک را کاهش می دهد. این تجهیزات به سادگی مورد استفاده قرار می گیرند و می توانند به راحتی در تخمیر و پر کردن موجود ادغام شوند.
چرا باید از دستگاه استخراج رازک استفاده کرد؟
- بر رایحه رازک در آبجو تأکید می کند
- انحلال حساس و دقیق گلوله های هاپ (نوع 45 و 90) در آبجو سرد
- استخراج بهینه و افزایش نسبت روغنهای اساسی در آبجو تمام شده
- دوره ثابت استخراج رازک
- بدون گرمایش ، عدم وجود همزن ها
- جداسازی عالی مواد استخراج شده - در هنگام فیلتراسیون مشکلی ایجاد نمی کند
طرحی از اتصالات توصیه شده و کلیه تجهیزات مورد نیاز برای استخراج سرد هاپ به آبجو
ما توصیه می کنیم از استخراج هاپ با پمپ پریستالتیک یا غشایی استفاده کنید. فرآیند dry hopping هنگامی که کل حجم مخزن آبجو از طریق تجهیزات - استخراج کننده رازک - جریان می یابد، به طور بهینه انجام می شود.
چگونه کار می کند:
- ابتدا درب بالایی دستگاه را باز کنید (همه پیچ ها را باز کنید).
- با: گلوله های هاپ (20 درصد از حجم کل دستگاه استخراج رازک) را پر کنید و درب بالایی را ببندید، تمام پیچ های درب را ببندید.
- مطابق تصویر بالا یک مخزن آبجو و دستگاه را با پمپ ممبران وصل کنید.
- هوا را به بیرون فشار دهید - شروع به پر کردن دستگاه با آبجو کنید و ورودی CO2 بالایی را باز کنید. هوا از طریق دریچه باز شده به بیرون رانده می شود. وقتی دستگاه پر از آبجو شد قسمت بالایی را ببندید.
- اگر فشار مخزن دستگاه خیلی کم است، CO2 را از بطری CO2 داخل مخزن پر کنید.
- تمام دریچه های دایره را باز کنید. (ورودی و خروجی: دستگاه، ورودی و خروجی مخزن آبجو).
- پمپ ممبران را روشن کنید (2 تا 6 ساعت). زمان استخراج رازک به حجم مخزن آبجو بستگی دارد.
- تمام آبجو را فشار دهید - شروع به پر کردن دستگاه با CO2 کنید و یک خروجی HG پایین را باز کنید. آبجو از طریق دریچه باز شده به بیرون رانده می شود.
- تمام دریچه های دایره را ببندید. (ورودی و خروجی: دستگاه، ورودی و خروجی مخزن آبجو)
- سیستم را دوباره وصل کنید، دستگاه، پمپ و شیلنگ را تمیز و ضدعفونی کنید.
- اگر فشار در مخزن خیلی کم است ، CO2 را از بطری CO2 داخل مخزن دوباره پر کنید.
- آبجو شما اکنون آماده است.
پارامترهای فنی :
- ارتفاع… 1700 میلی متر
- قطر بیرونی … 1200 میلی متر
- قطر… 600 میلی متر
- وزن… 150 کیلوگرم
- حجم کل ظرف 240 لیتر است
- ظرفیت پر کردن… 80 لیتر رازک خشک
- اتصالات: تمام کوپلرها در استاندارد و ابعاد مطابق با نیاز مشتری ساخته می شوند
- برای استفاده در مخازن آبجو از 10000 لیتر تا 16000 لیتر طراحی شده است
- شمع مخصوص نفوذ پذیری ساخته شده از فولاد ضد زنگ.
- سرویس بهداشتی ساده هنگام اتصال به ایستگاه CIP
- مواد - فولاد ضد زنگ AISI 304
محدودیت قانونی: این محصول در آلمان و ایالات متحده برای مشتریان در دسترس نیست.
لوازم جانبی توصیه شده:
پمپ دیافراگم استنلس استیل پنوماتیک
پمپ غشایی برای گردش آبجو
پمپ دیافراگم فولاد ضد زنگ پنوماتیک برای آبجو فیدنگ یا شراب به پرکننده ، استخراج هاپ یا سایر تجهیزات برای تکمیل محصول این دستگاه بدون مصرف برق کار می کند - فقط به هوای فشار و شیر کاهش فشار نیاز دارد. تأثیر مکانیکی به حداقل رسیده بر آبجو.
ویژگی ها و مزایا
- سرعت جریان و سر قابل تنظیم از طریق فشار هوا.
- 100 assembly پس از مونتاژ نهایی در مورد مات کردن ، آستر زدن و آب بندی تست شده است.
- طراحی توزیع هوا کارآمد: مصرف کم هوا.
- سیستم هوای ویژه: بدون روغن ، بدون اصطکاک ، بدون یخ ، که برای کار در سطوح کم صدا طراحی شده است.
- Suitabe برای استفاده در مناطق خطرناک یا مناطق با رطوبت بالا.
- کاملاً زیر آب است.
- خشک شدن بدون آسیب رساندن به پمپ یا سیستم.
- پمپ بدون مشکل راه اندازی مجدد شود.
- پمپاژ در برابر تخلیه بسته بدون آسیب رساندن پمپ. در صورت بسته شدن تخلیه پمپ دیافراگم متوقف می شود (نسبت 1: 1 بین هوا و فشار تخلیه).
- عملکرد کافی: سرعت جریان بالا از طریق طراحی مطلوب پوسته.
- قابل حمل و جمع و جور برای استفاده در چند مکان ، به صورت اختیاری با واگن برقی موجود است.
- امکانات مختلف اتصال از طریق پورت های مختلف مکش و تخلیه.
- ساخت پیچ و مهره از هرگونه نشت جلوگیری می کند و حداکثر ایمنی را تضمین می کند
- بدون نیاز به ابزار خاصی به راحتی و سریع نگهداری می شود
بررسی
هیچ دیدگاهی نوشته نشده است.