توضیحات:
CMF3-300 یک فیلتر مکانیکی با سه محفظه برای عناصر فیلتراسیون به شکل شمع است که برای فیلتراسیون 3 مرحله ای آب ، آبجو ، شراب ، شراب ، کومبوچا یا سایر نوشیدنی ها در نظر گرفته شده است. فیلتراسیون باعث طول عمر نوشیدنی ها می شود. ظرفیت فیلتراسیون تا 300 لیتر در ساعت است.
فیلتراسیون مکانیکی شامل سه محفظه فیلتر است که در آن سه نوع عنصر میکروفیلتراسیون پلی پروپیلن ویژه با سطح نفوذ پذیر در سطح میکروفیلتراسیون با تخلخل 5.0 میکرومتر (برای حذف باقی مانده مخمر) و 2.4 میکرومتر (برای حذف پروتئین ها) قرار داده شده است.
فیلتر سوم 1.0 میکرومتر برای فیلتراسیون آب در طی فرآیند خود تمیز کردن و ضد عفونی کردن - هنگامی که جریان برگشت استفاده می شود - در نظر گرفته شده است.
کل مجموعه فیلتراسیون مکانیکی بر روی یک قاب فولادی ضد زنگ متحرک ساخته شده از مواد AISI 304 نصب شده است.
تحویل با یک مجموعه از عناصر فیلتراسیون (به زیر مراجعه کنید)
یک میکروفیلتر ویژه پلی پروپیلن کلیه الزامات تولید مواد غذایی در اتحادیه اروپا (1935/2004 / EC) و ایالات متحده آمریکا (CFR عنوان 21) را برآورده می کند.
پارامترهای فنی اصلی:
- تعداد موقعیت برای عناصر فیلتراسیون نوشیدنی: 2
- تعداد موقعیت برای عناصر فیلتراسیون آب: 1
- عناصر فیلتراسیون توصیه شده برای نوشیدنی: 5.0 میکرومتر (حذف باقی مانده مخمر) + 2.4 میکرومتر (حذف پروتئین ها) / طول 30 اینچ / نوع FH (PALL Ultipor N66 , PALL PRECart PP II)
- عناصر فیلتراسیون توصیه شده برای آب: 1.0 میکرومتر / طول 30 ″ / نوع FH (شمع فیلتر آب با تخلخل 1.0 میکرومتر)
- اتصالات (ورودی / خروجی): 2x DN32 / 2x NW32 DIN 11851 "کوپلینگ لبنیات" (به صورت اختیاری DIN 32676 "TriClamp")
- دریچه خونریزی: DN15
- حداکثر ظرفیت جریان: 300 لیتر در ساعت
- ابعاد (LxWxH): 876 470 1493 XNUMX XNUMX میلی متر
- کیلوگرم 68: وزن
نحوه استفاده از فیلتر در فرآیند تولید نوشیدنی:
سوالات متداول
طول عمر مواد فیلتراسیون (شمع های تصفیه کننده) چقدر است؟
- اگر فقط از مواد ضدعفونی کننده شیمیایی استفاده کنید و از بخار گرم استفاده نکنید ، طول عمر عناصر فیلتراسیون تقریباً 1000 دوره ضد عفونی کننده است.
- تعداد چرخه های فیلتراسیون محدود نیست.
- سپس شما باید عناصر فیلتراسیون جدید (شمع) را خریداری کنید. قیمت آن تقریباً 995 یورو است - برای یک شمع فیلتراسیون.
چگونه می توان شمع های تصفیه و فیلتر را تمیز ، ضد عفونی و استریل کرد؟
- برای تمیز کردن و تمیز کردن مواد شیمیایی فیلتر ، باید از یک ایستگاه CIP استفاده کنید. ما این ایستگاه CIP را کاملاً متناسب با این هدف تولید می کنیم:
شرح چرخه ضد عفونی کننده:
- شستشوی شمع ضد جریان با آب فیلتر شده (از طریق سومین عنصر فیلتراسیون).
- سرویس بهداشتی در جهت فیلتراسیون با محلول قلیایی و اسیدی.
- ضد عفونی با پریستیل (عناصر فیلتراسیون را از محفظه ها خارج کرده و در محلول پریستیل قرار دهید ، بگذارید تا برای استفاده بعدی در آنجا قرار بگیرند).
طرح فیلتراسیون (دو گزینه):
- فقط با فشار بیش از حد - بدون پمپ: مخزن منبع با فشار بالاتر> فیلتر> مخزن هدف با فشار کمتر (یا بشکه فولاد ضد زنگ)
- بدون فشار بیش از حد - استفاده از پمپ: مخزن منبع> پمپ> فیلتر> مخزن هدف (یا بشکه فولاد ضد زنگ)
آیا فیلتر در طی فرآیند فیلتراسیون مسدود می شود و روش تمیز کردن فیلتر چگونه است؟
- میزان گرفتگی شمع های فیلتر کننده و طول چرخه فیلتر به میزان مخمر موجود در نوشیدنی بستگی دارد.
- در صورت مسدود شدن شمع های فیلتر ، لازم است که با آب ، که از طریق یک فیلتر آب (شمع کوچک سوم) فیلتر می شود ، آب گرم کنید.
- اگر این کمکی نکرد ، تمیز کردن و بهداشت با یک ایستگاه CIP ، یک محلول ضد عفونی کننده قلیایی و اسیدی برای انجام آن ضروری است و آنها را با پریستیل عقیم می کنیم.
ضررهای محصول نوشیدنی هنگام فیلتر شدن چیست؟
- تلفات محصول تقریباً صفر است. این به مقدار مخمر مخزنی که از آن فیلتر شده بستگی دارد.
آیا از دست دادن CO2 پس از فیلتراسیون نوشیدنی مشکلی دارد یا اشباع نوشیدنی ضروری است؟
- مشروبات الکلی تقریباً بدون ضرر فیلتر می شود - با فشار بیش از حد - از پمپ نیز می توان استفاده کرد.
آیا می توان به دلیل میکرو فیلتراسیون نوشیدنی ، شمع دیگری با تخلخل 0.45μm اضافه کرد؟
- بله، می‌توانیم طراحی نگهدارنده شمع را اصلاح کنیم، یک محفظه اضافی با یک شمع 0.45 میکرومتری برای میکروفیلتراسیون نوشیدنی (حذف باکتری‌ها و مواد کلوئیدی) اضافه کنیم. قیمت + € 1190، -
زمان تحویل: 7 هفته
بررسی
هیچ دیدگاهی نوشته نشده است.