میکروبروارخانه BREWORX Lite-ME 302A-450

از نوع میکرو آبجو BREWORX LITE-ME 302A-450 با brehewouse BREWORX LITE-ME 300 اجازه تولید می دهد از جانب 300 به لیتر 1200 آبجو در روز. این پیکربندی آبجوسازی شامل مجموعه مخازنی با ظرفیت تولید حداکثر است 45,000 لیتر آبجو با تخمیر بالا or 27,000 لیتر آبجو تخمیر شده ته در هر سال - اما فقط از کنسانتره مالت آبجو، نه از مالت. طراحی حرفه ای آبجوسازی این آبجوسازی را برای فضای داخلی لوکس میخانه ها ، رستوران ها یا هتل ها از پیش تعیین می کند.

کنترل اتوماتیک فرآیند جوشش ، فرآیند تخمیر ، فرآیند بلوغ ، محیط.

پارامترهای فنی :

ظرفیت تولید - روزانه:

• 300 لیتر آبجو در روز - یک دسته در عرض 12 ساعت - مواد اولیه منبع عصاره مالت ، رازک ، آب آشامیدنی و مخمر آبجو است
• 600 لیتر آبجو در روز - دو دسته در عرض 24 ساعت - مواد اولیه منبع عصاره مالت ، رازک ، آب آشامیدنی و مخمر آبجو است
• 900 لیتر آبجو در روز - سه دسته به مدت 24 ساعت - مواد اولیه منبع عصاره مالت ، رازک ، آب آشامیدنی و مخمر آبجو است
• 1200 لیتر آبجو در روز - چهار دسته در عرض 24 ساعت - مواد اولیه منبع عصاره مالت ، رازک ، آب آشامیدنی و مخمر آبجو است

ظرفیت تولید - سالانه:

• آبجو با استفاده از روش تخمیر سطح تولید می شود 45 000 لیتر در سال
• آبجو با استفاده از روش تخمیر زیر تهویه تولید می شود ... 27 000 لیتر در سال

ماده خام :

• کنسانتره های آبجو: عصاره مالت + رازک + آب آشامیدنی + مخمر آبجو + (به دلخواه سایر عناصر)
• CO2 در بطری های فشار (استوانه)
• عوامل شستشو و ضد عفونی کننده

سیستم کنترل :

• Brewhouse - تجهیزات جوش:
  • سوپاپ ها و کف زدن - کنترل اتوماتیک کامپیوتر
  • دما - کنترل خودکار کامپیوتر
  • موتورها ، پمپ ها - کنترل اتوماتیک کامپیوتر
  • زمان بندی - کنترل اتوماتیک کامپیوتر
• مخازن - تخمیر ، بلوغ ، آبجو روشن:
  • دما - کنترل خودکار کامپیوتر
  • زمان بندی - کنترل اتوماتیک کامپیوتر
• رسانه - آب گرم ، آب یخ ، خنک کننده مخمر ، مخزن گلیکول:
  • دما - کنترل خودکار کامپیوتر
  • زمان بندی - کنترل اتوماتیک کامپیوتر

فضای مورد نیاز برای ساخت:

• سطح کف حداقل: از 34 تا 48 متر²
  
• حداقل ارتفاع اتاق: 2.6 متر

اتصال برق:

• پریز برق: 400 ولت 3 فریم در ساعت / 50 هرتز
• مصرف برق:
  • برای کارخانه آبجو سازی با مولد بخار برقی یا عناصر گرمایش الکتریکی… 47 کیلووات
  • برای کارخانه آبجو سازی با مولد بخار گاز… 29 کیلووات

سیستم گرمایش Brewhouse - گزینه ها:

• عناصر گرمایش برقی
• مولد بخار برقی - توصیه می شود
• مولد بخار گاز

سیستم خنک کننده :

• خنک سازی گیاه: آب سرد + آب خنک کننده یخ بنوشید
• خنک کننده مخازن: آب خنک کننده یخ (به صورت اختیاری گلیکول)