توضیحات:
از نوع میکرو آبجو BREWORX LITE-ME 253A-1125 با brehewouse BREWORX LITE-ME 250 اجازه تولید می دهد از جانب 250 به لیتر 1000 آبجو در روز. این پیکربندی آبجوسازی شامل مجموعه مخازنی با ظرفیت تولید حداکثر است 112,500 لیتر آبجو با تخمیر بالا or 67,500 لیتر آبجو تخمیر شده ته در هر سال - اما فقط از کنسانتره مالت آبجو، نه از مالت. طراحی حرفه ای آبجوسازی این آبجوسازی را برای فضای داخلی لوکس میخانه ها ، رستوران ها یا هتل ها از پیش تعیین می کند.
کنترل اتوماتیک فرآیند جوشش ، فرآیند تخمیر ، فرآیند بلوغ ، محیط.
پارامترهای فنی :
ظرفیت تولید - روزانه:
- 250 لیتر آبجو در روز - یک دسته در عرض 12 ساعت - مواد اولیه منبع عصاره مالت ، رازک ، آب آشامیدنی و مخمر آبجو است
- 500 لیتر آبجو در روز - دو دسته در عرض 24 ساعت - مواد اولیه منبع عصاره مالت ، رازک ، آب آشامیدنی و مخمر آبجو است
- 750 لیتر آبجو در روز - سه دسته به مدت 24 ساعت - مواد اولیه منبع عصاره مالت ، رازک ، آب آشامیدنی و مخمر آبجو است
- 1000 لیتر آبجو در روز - چهار دسته در عرض 24 ساعت - مواد اولیه منبع عصاره مالت ، رازک ، آب آشامیدنی و مخمر آبجو است
ظرفیت تولید - سالانه:
- آبجو با استفاده از روش تخمیر سطح تولید می شود 56 200 لیتر در سال
- آبجو با استفاده از روش تخمیر زیر تهویه تولید می شود ... 33 700 لیتر در سال
ماده خام :
- کنسانتره های آبجو: عصاره مالت + رازک + آب آشامیدنی + مخمر آبجو + (به دلخواه سایر عناصر)
- CO2 در بطری های فشار (استوانه)
- عوامل شستشو و ضد عفونی کننده
سیستم کنترل :
- Brewhouse - تجهیزات جوش:
- سوپاپ ها و کف زدن - کنترل اتوماتیک کامپیوتر
- دما - کنترل خودکار کامپیوتر
- موتورها ، پمپ ها - کنترل اتوماتیک کامپیوتر
- زمان بندی - کنترل اتوماتیک کامپیوتر
- مخازن - تخمیر ، بلوغ ، آبجو روشن:
- دما - کنترل خودکار کامپیوتر
- زمان بندی - کنترل اتوماتیک کامپیوتر
- رسانه - آب گرم ، آب یخ ، خنک کننده مخمر ، مخزن گلیکول:
- دما - کنترل خودکار کامپیوتر
- زمان بندی - کنترل اتوماتیک کامپیوتر
فضای مورد نیاز برای ساخت:
- سطح کف حداقل: از 53 تا 68 متر2
- حداقل ارتفاع اتاق: 2.7 متر
اتصال برق:
- پریز برق: 400 ولت 3 فریم در ساعت / 50 هرتز
- مصرف برق:
- برای کارخانه آبجو سازی با مولد بخار برقی یا عناصر گرمایش الکتریکی… 50 کیلووات
- برای کارخانه آبجو سازی با مولد بخار گاز… 32 کیلووات
سیستم گرمایش Brewhouse - گزینه ها:
- عناصر گرمایش برقی
- مولد بخار برقی - توصیه می شود
- مولد بخار گاز
سیستم خنک کننده :
- خنک سازی گیاه: آب سرد + آب خنک کننده یخ بنوشید
- خنک کننده مخازن: آب خنک کننده یخ (به صورت اختیاری گلیکول)
بررسی
هیچ دیدگاهی نوشته نشده است.