میکروبروارخانه BREWORX Lite-ME 152A-1125

از نوع میکرو آبجو BREWORX LITE-ME 152A-1125 با brehewouse BREWORX LITE-ME 150 اجازه تولید می دهد از جانب 150 به لیتر 600 آبجو در روز. این پیکربندی آبجوسازی شامل مجموعه مخازنی با ظرفیت تولید حداکثر است 112,500 لیتر آبجو با تخمیر بالا or 67,500 لیتر آبجو تخمیر شده ته در هر سال - اما فقط از کنسانتره مالت آبجو، نه از مالت. طراحی حرفه ای آبجوسازی این آبجوسازی را برای فضای داخلی لوکس میخانه ها ، رستوران ها یا هتل ها از پیش تعیین می کند.

کنترل اتوماتیک فرآیند جوشش ، فرآیند تخمیر ، فرآیند بلوغ ، محیط.

پارامترهای فنی :

ظرفیت تولید - روزانه:

• 150 لیتر آبجو در روز - یک دسته در عرض 12 ساعت - مواد اولیه منبع عصاره مالت ، رازک ، آب آشامیدنی و مخمر آبجو است
• 300 لیتر آبجو در روز - دو دسته در عرض 24 ساعت - مواد اولیه منبع عصاره مالت ، رازک ، آب آشامیدنی و مخمر آبجو است
• 450 لیتر آبجو در روز - سه دسته به مدت 24 ساعت - مواد اولیه منبع عصاره مالت ، رازک ، آب آشامیدنی و مخمر آبجو است
• 600 لیتر آبجو در روز - چهار دسته در عرض 24 ساعت - مواد اولیه منبع عصاره مالت ، رازک ، آب آشامیدنی و مخمر آبجو است

ظرفیت تولید - سالانه:

• آبجو با استفاده از روش تخمیر سطح تولید می شود 112 500 لیتر در سال
• آبجو با استفاده از روش تخمیر زیر تهویه تولید می شود ...   67 500 لیتر در سال

ماده خام :

• کنسانتره های آبجو: عصاره مالت + رازک + آب آشامیدنی + مخمر آبجو + (به دلخواه سایر عناصر)
• CO2 در بطری های فشار (استوانه)
• عوامل شستشو و ضد عفونی کننده

سیستم کنترل :

• Brewhouse - تجهیزات جوش:
  • سوپاپ ها و کف زدن - کنترل دستی
  • دما - کنترل کننده های PLC
  • موتور ، پمپ - کنترل کننده های PLC
  • زمان بندی - کنترل دستی
• مخازن - تخمیر ، بلوغ ، آبجو روشن:
  • دما - کنترل کننده های PLC
  • زمان بندی - کنترل دستی
• رسانه - آب گرم ، آب یخ ، خنک کننده مخمر ، مخزن گلیکول:
  • دما - کنترل کننده های PLC
  • زمان بندی - کنترل دستی

فضای مورد نیاز برای ساخت:

• سطح کف حداقل: از 40 تا 56 متر²
  
• حداقل ارتفاع اتاق: 2.0 متر

اتصال برق:

• پریز برق: 400 ولت 3 فریم در ساعت / 50 هرتز
• مصرف برق:
  • برای کارخانه آبجو سازی با مولد بخار برقی یا عناصر گرمایش الکتریکی… 53 کیلووات
  • برای کارخانه آبجو سازی با مولد بخار گاز… 35 کیلووات

سیستم گرمایش Brewhouse - گزینه ها:

• عناصر گرمایش برقی
• مولد بخار برقی - توصیه می شود
• مولد بخار گاز

سیستم خنک کننده :

• خنک سازی گیاه: آب سرد + آب خنک کننده یخ بنوشید
• خنک کننده مخازن: آب خنک کننده یخ (به صورت اختیاری گلیکول)