توضیحات:
سیستم کنترل نیمه اتوماتیک با کنترل کامل از طریق LCD لمسی برای آبجوخانه های Breworx Classic، Lite-ME، Tritank 150L-1000L (قابل ارتقا به سیستم تمام اتوماتیک)
BHSA-1 یک سیستم کنترل نیمه اتوماتیک برای آبجوسازی با پشتیبانی کامپیوتری است. همه سوپاپ ها از طریق پنل LCD لمسی قابل کنترل هستند، چندین عملیات به طور خودکار - طبق یک برنامه مشخص شده کنترل می شوند.
این سیستم کنترل با آبجوخانه های ما Breworx Classic، Breworx Lite-ME و Breworx Tritank با حجم اسمی از 150 تا 1000 لیتر همکاری می کند.
نیمه اتوماسیون دستگاه آبجوسازی به عنوان بخشی از آبجو عرضه می شود، اما در قیمت پایه آن لحاظ نمی شود.
حالت دستی / حالت نیمه اتوماتیک
نیمه اتوماسیون دستگاه آبجوسازی ممکن است در دو حالت کار کند:
- حالت کنترل دستی - تمام عملکردهای a و مراحل به صورت دستی در پانل LCD لمسی کنترل می شوند
- حالت کنترل نیمه اتوماتیک - تمام عملکردهای a و مراحل روی صفحه LCD لمسی کنترل می شوند، اما چندین مرحله به طور خودکار بر اساس برنامه انتخابی و پارامترهای وارد شده به صورت دستی عمل می کنند.
سطح مناسب کاربر را می توان روی صفحه لمسی تنظیم کرد. این خطاهای احتمالی توسط اپراتورهای فاقد صلاحیت را از بین می برد.
بخشی از سیستم اندازه گیری رسانایی محلول ها (مقدار pH) با استفاده از یک رسانا سنج داخلی و ذخیره مقادیر در یک سیاهه است، به طوری که می توان به صورت گذشته بررسی کرد که آیا کیفیت آب ورودی مطابقت دارد یا خیر. مولفه های. همچنین می توان کیفیت محلول های ضدعفونی کننده مورد استفاده را بررسی کرد.
در حالت نیمه اتوماتیک، اپراتور می تواند مقدار دقیق آب و دمای آن را برای ریختن در مخزن له کردن، و حداکثر 6 مرحله گرمایش مختلف را تا دمای مورد نظر (درجه سانتی گراد)، به سادگی و به سرعت بر روی LCD لمسی تنظیم کند. سیستم PLC مجموعه دم کردن، پمپ آبجوخانه را نیز کنترل می کند، بنابراین اپراتور می تواند به راحتی تعیین کند که چند لیتر مایع و با چه سرعتی می خواهد از یک ظرف به ظرف دیگر پمپ کند. به عنوان مثال، زمانی که اپراتور می‌خواهد بخشی از پوره را از مخزن له کردن به مخزن فیلتر در طول فرآیند له کردن مخمر پمپ کند.
پمپ دستگاه آبجوسازی خار مریم مجهز به دبی سنج القایی متصل به PLC آبجوخانه است. دریچه های متناسبی در ورودی آب و بخار به دستگاه دم کردن خارمرغ تعبیه شده است که به لطف آنها می توان دمای گرمایش را به گونه ای دقیق تنظیم کرد که نوسانات دما بالاتر از دمای تنظیم شده وجود نداشته باشد و سرعت گرمایش را می توان توسط دستگاه انتخاب کرد. اپراتور در تنظیمات پارامتر تمام عملکردها از طریق صفحه نمایش لمسی کنترل می شوند. تمام شیرها و دمپرهای باقیمانده پنوماتیک هستند و به صورت دستی توسط کارکنان کارخانه آبجوسازی روی صفحه LCD لمسی کار می کنند.
عملیات با کنترل خودکار
در حالت نیمه اتوماتیک، مراحل خودکار زیر امکان پذیر است (برنامه ریزی شده اند، اما می توانند به صورت دستی نیز انجام شوند):
1: پر کردن اتوماتیک مخزن ماشینکاری با آب : پر کردن مقدار مشخص شده آب با دمای دقیق آب با استفاده از یک باتری مخلوط کن که توسط یک کنترل کننده PID کنترل می شود. اتوماتیک شیرهای متناسب آب سرد و گرم را کنترل می کند.
2: له کردن خودکار : مراحل دمایی و مکث خودکار هنگام گرم کردن ماش در ظرف له کردن. ماش در مخزن پوره تا دمای مورد نظر گرم می شود و برای مدت زمان برنامه ریزی شده در این دما باقی می ماند. سپس دستگاه به مرحله بعدی می رود، زمانی که ماش در مخزن پوره تا دمای مورد نیاز گرم می شود و برای مدت زمان برنامه ریزی شده در این دما باقی می ماند. به این ترتیب امکان استپ تا 5 پله برای دماها و مکث های مختلف وجود دارد.
3: فیلتر مخمر به صورت خودکار (فرآیند جداسازی مالت مالت) : امکان تنظیم سرعت فیلتر کردن مخمر از جمله دوز پاشش آب در دمای تعیین شده با توجه به پارامترهای تنظیم شده از جمله امکان کاهش خودکار ارتفاع همزن چاقو و برش وجود دارد. قسمت بالایی رسوب مالت هنگام فیلتر کردن مخمر از طریق رسوب مالت. در عین حال سرعت و ارتفاع همزن چاقو قابل تنظیم است. این سیستم بر اساس اصل کنترل‌کننده‌های PID توسعه داده شده است، جایی که کنترل نرخ جریان مخمر، سرعت پمپ تغذیه مخمر را کنترل می‌کند، و هرگونه خلاء توسط یک سنسور خلاء کنترل می‌شود که افزایش سرعت پمپ را در طول فیلتراسیون مخمر محدود می‌کند. در عین حال با بریدن قسمت بالایی رسوب مالت برای بازده عصاره بیشتر کمک می کند.
4: چرخش خودکار مخمر (فرایند جداسازی رازک): سیستم دمای خروجی مخمر را در پشت کولر صفحه ای حس می کند و از یک کنترل کننده PID برای تنظیم سرعت پمپ استفاده می کند تا دمای خروجی تنظیم شده مخمر در پشت کولر حفظ شود. در عین حال دمای آب خروجی حس می‌شود و جریان توسط یک شیر متناسب تنظیم می‌شود تا دمای آب خروجی ثابت باشد و همزمان در مقدار آب خنک‌کننده صرفه‌جویی شود.
5: تراکم اتوماتیک بخارات بخار: سیستم به گونه ای ساخته شده است که در هر ظرفی با رسیدن به دمای بالاتر از 95 درجه سانتی گراد، فن بخار خروجی به طور خودکار راه اندازی می شود. این فن بخارات را استخراج می کند و در عین حال جریان آب خنک کننده را با کمک دریچه متناسب تنظیم می کند تا دمای آب خروجی در 80 درجه سانتی گراد ثابت باشد و در عین حال در میزان آب خنک کننده صرفه جویی شود.
کنترل عملیات و فرآیندها هنگام انتخاب سیستم کنترل نیمه اتوماتیک:
| فرآیندهای خودکار | فرآیندهای دستی |
| پر کردن مخزن له کردن و مخزن فیلتر با آب (حجم، دما) | آسیاب کردن مالت |
| چرخه های گرمایش | دوز مالت |
| مکث برای ساکاریزاسیون | اپراتور باید یک آزمایش شیمیایی ساکاریزاسیون انجام دهد |
| له کردن | اپراتور باید تأیید کند که پمپاژ با موفقیت انجام شده است |
| فیلتر | اپراتور باید تأیید کند که فیلتراسیون با موفقیت انجام شده است |
| جوشاندن مخمر (زمان، دما) | دوز رازک در طول فرآیند جوشاندن مخمر |
| گرداب را می چرخاند | اپراتور باید تأیید کند که چرخش مخمر با موفقیت انجام شده است |
| خنک سازی و هوادهی مخمر | اپراتور باید تأیید کند که خنک‌سازی ورت با موفقیت انجام شده است |
| بیرون ریختن بقایای مالت از مخزن فیلتر | |
| شستشو و سرویس بهداشتی آبجو |
سیستم کنترل نیمه اتوماتیک برای دستگاه های دم کردن خار مریم کلاسیک Breworx:
سیستم کنترل نیمه اتوماتیک برای دستگاه های دم کردن خار مریم Breworx Tritank:
سخت افزار
تابلو برق
تابلو برق کاملا مجهز 800×1000، فولاد ضد زنگ AISI 304، کلید اصلی، عناصر کنترل، عناصر ایمنی.
سیستم کنترل زیمنس S1200، پنل لمسی 10 اینچی Weintek
مبدل فرکانس 1x زیمنس 2.2 کیلو وات
مبدل فرکانس 2 برابر زیمنس 1.5 کیلو وات
کنتاکتور 1x300W
ایمنی اپراتور با توقف اضطراری حل می شود
اعلامیه انطباق، آزمایش الکتریکی و سند اندازه گیری
دستگاه دم کردن خار مریم
1x سروو درایو 24VDC
اندازه گیری دما 5 برابر
شیر پنوماتیکی 2x
5 برابر شیر 24VDC – 0-10V
1x دبی سنج القایی
1x دبی سنج آب 1 لیتر / پالس
1x سنسور خلاء 0/1
ابعاد
عرض 271 میلی متر ، ارتفاع 212 میلی متر ، عمق 50 میلی متر
وزن 1,4 کیلوگرم
محدودیت های عملیاتی
دمای کار: 0 - 45 درجه سانتیگراد
دمای ذخیره سازی: -20 - 60 درجه سانتیگراد
رطوبت: 10 - 90٪ درجه حرارت 40 درجه سانتیگراد بدون چگالش
لرزش: 10 - 25 هرتز ، حداکثر اضافه بار 2 G
PLC استاندارد: میتسوبیشی FX3U 
FX3U قدرتمندترین پردازنده از خانواده FX است. این مجموعه مزایای یک کامپکت و انعطاف پذیری سیستم کنترل مدولار را ترکیب می کند ، و همچنین یکی از سریعترین سیستم ها با زمان چرخه فقط 0.065 میکروثانیه / دستورالعمل های منطقی است.
PLC اختیاری: Siemens Simatic S7-1500
SIMATIC S7-1500 – حداکثر بهره وری و کارایی. ما این سیستم PLC را به عنوان یک راه حل اختیاری برای مشتریان خواستار خود ارائه می دهیم.
سیستم های پیشرفته SIMATIC S7-1500 پیشرفته با عملکرد عالی برجسته می شوند. آنها برای کنترل ماشین های با اندازه متوسط و برنامه های کاربردی که نیاز به حداکثر عملکرد، ارتباطات قابل اعتماد، انعطاف پذیری و عملکردهای تکنولوژیکی دارند، طراحی شده اند.
آرماتور
شیرهای پنوماتیک برای سیستم توزیع تجهیزات جوش
سوپاپ ZA 24-EE55 / ZA 26-EE63 / ZA 23-EE55
اندازه نخ ... (DN20)
آب بندی PTFE
حداقل دما - 30 درجه سانتیگراد
حداکثر دما 180 درجه سانتیگراد
حداقل و حداکثر فشار 0 - 16 بار
حداقل و حداکثر فشار عملیاتی 6 - 8 بار
وزن: 2 ، 355 کیلوگرم
سوپاپ از جنس استنلس استیل درجه 1.4408 ساخته شده است
دریچه های پنوماتیکی برای سیستم ستون فقرات تجهیزات جوش
شیرها مجهز به محرک های پنوماتیکی هستند.
مزیت مسلم شیرآلات AWH یک محفظه یاتاقان است که سایش محورها را کم می کند ، بنابراین دریچه ها بسیار با دوام هستند.
این محموله همچنین شامل کلیه گواهینامه های تأیید و آزمایش مواد استفاده شده مانند EHEDG ، ATEX ، APZ 3.1 مطابق با DIN EN 10204 ، FDA و آیین نامه ES 1935/2004 است
پلاگین VTUG ترمینال شیر FESTO
دبی 120 - 630 لیتر در دقیقه
عرض 10 ، 14 میلی متر
اتصالات M5 ، M7 ، G 1/8
اتصالات فشار 3 ، 4 ، 6 ، 8 میلی متر
اتصالات چند قطبی ، شبکه های صنعتی ، IO-Link ، I-Port
برق 24 ولت DC
فشار: 0,9 … 10 bar
درجه حفاظت IP40 / IP67
صفحه اتصال دهنده فلزی
گزینه ها:
- دریچه های صفحه اتصال با خروجی روی بدنه شیر
- شیرآلات روی صفحه اتصال
بررسی
هیچ دیدگاهی نوشته نشده است.