آسیاب مالت (سنگ شکن مالت) برای کارخانه های آبجوسازی، ماشین هایی برای فشرده سازی ریز دانه های مالت بدون آسیب به قسمت های بیرونی دانه هستند.

طراحی ماشین فشردن غیر مخرب دانه های مالت را تضمین می کند، یعنی دسترسی به اندوسپرم در حالی که یکپارچگی بسته بیرونی دانه ها را حفظ می کند.

سپس دانه مالت فشرده شده با آب داغ در دستگاه مخمر مخلوط می شود.

مالت و رازک مواد اصلی هستند که همراه با آب طعم نهایی آبجو را تشکیل می دهند.