دستگاه های پرس آب برای تولید سس میوه یا سیب الکلی
چگونه بهترین ظرفیت ممکن پرس میوه را برای تولید میوه سیب یا سیب الکلی خود انتخاب کنیم؟
مهم است که بدانیم یک درخت چند سیب تقریباً چقدر آب می دهد و تقریباً چند کیلوگرم سیب می دهد.
بسته به اندازه و سن یک درخت سیب، به طور متوسط حدود 150 تا 250 کیلوگرم سیب در هر فصل با وزن یک سیب بین 150 تا 250 گرم است.
متوسط آب میوه پرس های آبی ما حدود 67 تا 70 درصد وزن فشرده است - یعنی یک درخت حدود 100 تا 175 لیتر آب میوه تولید می کند. البته این هم متاثر از تنوع سیب است.
حال مشتری باید تصمیم بگیرد که چه مقدار میوه می خواهد فرآوری کند و چه تعداد از فرآیندهای فشار دادن برای او قابل قبول است. پرس هیدرولیک 40 لیتری معمولاً برای پردازش تا 500 کیلوگرم سیب کافی است. حدود 10-15 چرخه پرس در اینجا ضروری است.
در یک مثال خاص، این به این معنی است:
مشتری در باغ خود یک درخت سیب دارد که قدمت آن 15 سال است. ما می توانیم انتظار داشته باشیم که این درخت حدود 250 کیلوگرم سیب در هر فصل فراهم کند.
مشتری مایل است از تجهیزات ما برای تهیه آب میوه برای خانواده خود استفاده کند و دوست دارد بداند چه چیزی نیاز دارد.
در این صورت می‌توان استفاده از محصولات زیر را برای فرآوری میوه توصیه کرد:
1x FRCR-1000S: میوه شکن 1000 کیلوگرم در ساعت 2.2 کیلووات 1x230V
1x HAP-40S: پرس میوه آب 40 لیتری (با مانومتر)
1 عدد ظرف آبمیوه کامل 170 لیتری
(احتمالاً لوازم جانبی مانند HAP-SSP-50L: قابلمه فولادی ضد زنگ 50 لیتر برای جمع آوری میوه های خرد شده و آبمیوه فشرده)
