تخمیرکننده هایی که مخصوصاً برای فرآیند تخمیر ثانویه (کربناسیون طبیعی) طراحی شده اند.

تخمیر ثانویه بلوغ آبجو / شراب / شراب تحت فشار و در دمای پایین است

بعد از تخمیر اولیه ، آبجو به اصطلاح جوان یا سبز به ظرف دیگری پمپ می شود ، در آنجا روند ادامه تخمیر آبجو ثانویه شدت کمتری دارد ، اما در دمای پایین تر و فشار بالاتر ، در حالی که آبجو به طور طبیعی با دی اکسید کربن اشباع می شود. این قسمت از فرآیند تخمیر بلوغ آبجو نامیده می شود ، همچنین به عنوان فرآیند خنک کننده آبجو شناخته می شود.

ظروف استوانه ای استیل استیل که برای مرحله دوم تخمیر آبجو - بلوغ طراحی شده اند. این مخازن مجهز به درب بازرسی ، دوش بهداشتی ، شیر فشار قابل تنظیم و اتصالات برای پر کردن و تخلیه آبجو هستند. ما آنها را بصورت مخزن متنوع تولید می کنیم که مخازن تخمیر و بلوغ عملکردی و مخازن بطری فشار - مخازن کمبی را ترکیب می کند.

این گروه شامل مخازن استنلس استیل فشار با جهت عمودی و افقی ، بدون عایق PUR یا با آن است. همه مخازن مجهز به مکانیزم کنترل تخمیر برای تنظیم دقیق فشار در مخازن هستند. دما ممکن است به راحتی با سیستم کنترل محلی یا مرکزی تنظیم شود.

این تخمیرها برای بلوغ تمام نوشیدنی های الکلی گازدار مانند آبجو، سیب یا شراب گازدار در نظر گرفته شده است.

ما این تخمیرها را برای تخمیر ثانویه ارائه می دهیم:

I. تخمیر ثانویه (بلوغ ، کربن شدن ، فاز تهویه) - تخمیر کننده های ثانویه
BMF: مخازن تخمیر ثانویه - مخازن تحت فشار فقط برای تخمیر (بلوغ) ثانویه آبجو ، شراب ، شراب - تهویه مطبوع ، کربناسیون طبیعی تحت فشار در دمای پایین استفاده می شود. آنها مجهز به قفل تخمیر و آرماتور ویژه با فشار سنج و شیر فشار قابل تنظیم هستند.

MBTVI: تخمیرهای فشار استوانه‌ای عمودی، عایق‌شده (برای بلوغ، آب‌ریزش، تهویه‌سازی) - تخمیرهای استوانه ای برای تخمیر ثانویه (بلوغ، کربناته) مشروبات الکلی، با جهت عمودی، با عایق PUR، خنک شده توسط آب یا گلیکول.
MBTVN: تخمیر فشار استوانه‌ای عمودی، غیر عایق (برای بلوغ، آب‌ریزش، تهویه‌سازی) - تخمیرهای استوانه ای برای تخمیر ثانویه (بلوغ، کربناته) مشروبات الکلی، با جهت عمودی، بدون عایق، خنک شده توسط هوا.
MBTHI: تخمیرهای فشار استوانه‌ای افقی، عایق‌شده (برای بلوغ، جوشاندن، تهویه‌سازی) - تخمیرهای استوانه ای برای تخمیر ثانویه (بلوغ، کربناته) مشروبات الکلی، با جهت افقی، با عایق PUR، خنک شده توسط آب یا گلیکول.
MBTHN: تخمیرهای فشار استوانه‌ای افقی، غیر عایق (برای بلوغ، جوش دادن، تهویه‌سازی) - تخمیرهای استوانه ای برای تخمیر ثانویه (بلوغ، کربناته) مشروبات الکلی، با جهت افقی، بدون عایق، خنک شده توسط هوا.
PFK: باله های تخمیر تحت فشار - مخازن تحت فشار کوچک ساده برای تخمیر ثانویه ، مقدار کمی آبجو یا سیب زیر فشار.

دوم تخمیر اولیه و ثانویه در یک مخزن - تخمیرها و مجموعه های جهانی
مخازن جهانی برای تخمیر اولیه و ثانویه آبجو ، سیدر ، شراب در همان ظرف بدون نوشیدنی پمپاژ بین دو مخزن.

CCT: مخازن تخمیر استوانه ای مخروطی - مخزن تحت فشار جهانی برای تخمیر اولیه و ثانویه آبجو ، شراب ، شراب در همان ظرف و بدون نوشیدنی پمپاژ بین دو مخزن. برای انواع نوشیدنی های تخمیری موجود است. ته مخروط اجازه می دهد تا مخمر از نوشیدنی به راحتی جدا شود تا بعداً استفاده شود.
FUIC: واحدهای تخمیر جمع و جور - انشعابات جمع و جور شامل تمام موارد مورد نیاز برای تخمیر اولیه و ثانویه آبجو ، شراب ، شراب است. یک ، دو ، سه یا چهار تخمیر مخروطی استوانه ای ، واحد خنک کننده ، سیستم کنترل دما ، قاب.
CFS: مجموعه های تخمیر کامل - مجموعه های کاملاً مجهز برای تخمیر و بلوغ نوشیدنی های الکلی تحت فشار (آبجو ، شراب ، شراب) که به مخازن استوانه ای مخروطی کلاسیک و کلیه تجهیزات مورد نیاز جهت خنک سازی کنترل شده مخازن با نوشیدنی تخمیر مجهز هستند.