MFE-15 Flotation equipment 800-1500 l / tunnis

MFE-15 puuviljamahlade puhastamiseks mõeldud flotatsiooniseadmed mahuga 800 - 1.500 liitrit virret tunnis.

Mis on ujuvprotsess

Veini kõrgema kvaliteediga veinivalitsejate eesmärk on madala ja vaba fenoolide sisalduse vähendamine viinamarjade ja veinide töötlemisel. Mahutite puuviljajookide puhastamise ujuvvahendid. Flotatsioon on kõige sobivam viis puhta puuviljamahla saavutamiseks pideva puhastusprotsessi kaudu. Selle meetodi kasutamisel on puuviljamahl kõigepealt gaasi või õhuga küllastunud, ja seejärel vabaneb rõhk kiiresti. Seega vabanev õhk või gaas tekitab jooke, mis seob tahkeid osakesi ja siis need osakesed voolavad ülespoole joobeseisundi. Seetõttu luuakse mahla pinnale kompaktne muda kook. Seega on flotatsioon protsessi vastupidine kui sedimentatsioon.
Želatiini lisamine tugevdab mudakoogi ja võimaldab puhta mustuse täpse eraldamise mudapoogist. Seejärel pumbatakse puhastatud mustus isegi pärast 12 tundi.

Flotatsioon värske õhuga ühes tassis ringlusmeetodil.
Väga efektiivne ja majanduslik meetod on kompressori esialgse kasutamise asemel välisõhu imemisega hõljumine. See meetod on väga tõhus vabade fenoolide oksüdeerimiseks ja seega nende täielikuks kõrvaldamiseks, mis mõjutab oluliselt veini kõrgemat kvaliteeti. Ühekordse tsirkulatsioonimeetodi abil saab purustatud mustuse hõljumist ja pumpamist ühe paagi sees. Samuti on võimalik spetsiaalse kuulventiili abil lisada bentoniit ja CO2 ning želatiin.

Flotatsiooni eelised puuviljamahla puhastamisel

• Kiire ja pidev mustuse töötlemine
• Vabade fenoolide oluline vähenemine / kõrvaldamine
• Suurenenud selgus ja võimendatud värvitoonid veinist
• Kiiresti töötlemise tagajärjel tekkiv hapnikurisk
• Võimalik puhastada isegi punane soojendatud virde
• Jäämud ei ületa 1%
• Suhteliselt madalad ostu- ja käituskulud
• Lihtne ja lihtne juhtimine

Tehniline kirjeldus:

• Mahutavus…. 800 - 1500 liitrit tunnis
• Energiatarve… 1 kW