MBTHN-2000C: silindriline survepaak õlle või siidri sekundaarseks kääritamiseks (laagerdumine, karboniseerimine), horisontaalne, isoleerimata, 2000/2242L, 0.5/1.5/3.0 baari

Horisontaalse virnastatava konstruktsiooniga, ilma PUR-isolatsioonita kombineeritud multifunktsionaalne laageripaak & Bright õllepaak (nimetatakse ka Lager tankiks, Sekundaarseks käärituspaagiks, Õllesurvepaagiks, Lagerimispaakiks, Survekääritamiseks). Paaki jahutatakse väljast tuleva õhuga. Selle surveanuma kasutusmaht on 2000 liitrit ja kogumaht 2242 liitrit, mis on ette nähtud alkohoolsete jookide toodete sekundaarseks kääritamiseks (laagerdumiseks), õlle, siidri, veini ja muude jookide rõhu all hoidmiseks, kraanimiseks, gaseerimiseks, filtreerimiseks ja ka jookide valmistamiseks enne nende villimist või vaatidesse villimist mitmes variandis, valmistatud roostevabast toiduterasest DIN 1.4301 (AISI 304). Laev on valmistatud standardsete mõõtmete ja varustusega või vastavalt kliendi individuaalsetele nõudmistele. Paaki on tavaliselt saadaval mitmes versioonis (valikulised mõõtmed, kvaliteediklass, maksimaalne rõhk). Klassikaline disain. PED sertifikaat (valikuline ka GUM, GOST). Kõik osad on valmistatud Euroopa Liidus.

Survepaak on täielikult valmistatud vastavalt Euroopa standarditele EN 13445 ja PED 2014/68/EU. PED sertifikaat (ja kõik PED 2014/68/EL standardile vastavad surveseadmega seotud dokumendid) ei sisaldu mahuti hinnas ning paagi kasutamiseks Euroopa riikides on vaja lisada kirje “PED 2014 / 68 / EU sertifikaat".

Küpseseadme õllekann Classic MBTHN 2000 / 2242 liitrit

Isolatsioonita horisontaalse küpsetamise õllepaak (joonis 2015 / SQ / standardmõõtmed) koostujoonis:

Legend :

N / A = pole saadaval

DC = piimasuhtlus DIN 11851, TC = TriClamp DIN 32676 (sidestuse tüüp sõltub kliendi nõudest)

PED = surveanumate sertifitseerimine kõigis ELi riikides - ELi direktiiv PED 2014 / 68 / ELi surveseadmed

Tootja jätab endale õiguse parameetreid muuta vastavalt materjalide ja tarvikute praegusele kättesaadavusele. Kliendil on alati tellimust saanud tanki tootmiseks alati meie tootmisgraafik heakskiitmiseks.

Standardvarustus - kirjeldus

• Reguleeritav rõhuklapin manomeetriga ja fermentatsioonilukuga - spetsiaalne armatuur, mis on spetsiaalselt ette nähtud õlle (või sparkline veini või siidri) kontrollitud kääritamise ja küpsemise jaoks täpse seatud rõhu all.
• Setteeritud pärmi eraldaja - spetsiaalne eemaldatav lühike toru, mis on konstrueeritud selleks, et hõlpsasti eraldada pärmikihist pärinevat puhast toodet pärineva pärmi põhjal
• Roostevabast terasest mahuti väliskesta - Pinna viimistlus (standard = jahvatatud), mille valis klient.
• Garanteeritud sisepinna karedus : Ra <0.8 μm või vähem (lihvitud pinnad) / Ra <0.5 μm või vähem (poleeritud pinnad)
• Teenuse uks (lukk) - Uks asetatakse esiküljega kaarekujulisele osale (SQ = avaneb sissepoole / HQ = avaneb väljapoole)
• Alumine täite- / tühjendusarmatuur - sisselaske- / väljalasketoru, millel on täiteava täiteventiil, pärmi tühjendamine ja mahuti täieliku sisu tühjendamine
• Pallivanni puhastamine - CIP desinfitseeriv palli dušš (SQ = staatiline / HQ = pööratav) - üks või mitu tk vastavalt paagi pikkusele
• Sanitaartoru toru - Kuulkraaniga multifunktsionaalne toru dušipea ühendamiseks puhastust puhastava CIP-jaamaga, reguleeritav manomeetriga surveklapp, CO2 sisselaskeava
• Proovi klapp - kogumisproovide jaoks puhastatav ja sanitaarne proovivõtuplokk
• Kaitseklapp - Kahekordse toimega ülerõhuventiil (standard = 3.2 riba) ja rõhureguleerimisventiil (0.2 riba) turvaventiil - see kuulub ainult paagi rõhu versiooni
• Ventileerimisventiil - spetsiaalne tühjendusventiil paagi ohutu tühjendamiseks ja täiskomponendi täpseks mõõtmiseks rõhu mõõtmiseks manomeetriga (see tagab manomeetri nõuetekohase toimimise, kui dušipusus on vahuga blokeeritud)
• Manomeeter - See kuulub reguleeritava rõhuklappi komplekti. Roostevabast terasest koos glütseriiniga.
• Stackable jalad (tugi plaadid) - Need võimaldavad paakide virnastamist ruumide säästmise komplektideks horisontaalsetes kihtides.
• Täitetase - Sanitiline klaas- või plasttoru joogitoodete visualiseerimise kõrguse tasemele mahutis (SQ = fikseeritud / HQ = eemaldatav)
• Tippige silt - terasest märgistus, millel on kõik parameetrid, mida Euroopa Liit surveanumate jaoks vajab
• PED 2014/68/EU - sertifikaat - ülerõhu anumat sisaldav Euroopa sertifikaat + surveanuma ajaloo arhiveerimiseks antav dokument

Lisavarustus - kirjeldus

• Rõhu reguleerimisventiil ilma fermentatsiooniluku - Lihtsustatud mehhanism selle tüüpi joogitootmispaagrite jaoks mõeldud rõhu täpseks reguleerimiseks koos glütseriini manomeetriga (standardvahemik alates 0 bar kuni 3 bar ) - vajalik õlle rõhu all hoidmiseks kõigi paagiga toimingute ajal - selles küpsemisõlle paagis tagab selle funktsiooni täielikult kääritamislukuga reguleeritav surveklapp.
• Eri uksed - kaevurid - sekundaarselt asetsev luugi luug, aiakujuur, klaasuksed
• Erilised puhastus-desinfitseerivad ball-dušid - pöörlev, pulss või muu spetsiaalne puhastusseade paagi äärmiselt tõhusaks puhastamiseks
• Universaalne armatuur - universaalne mitmeotstarbeline armatuur ujuvseadmete, karboniseerimiskivi või humalapikenduri ühendamiseks dry hopping.
• Täitmisastme indikaatori skaleering - täitetaseme näidu kattele vastav täitekogus täitemahu näidis, et kuvada paagi praeguse toote maht
• Reguleeritava rõhuklappi skaala - reguleeritava rõhuklapi kruvi baari skaal, mis näitab nõutud rõhku paagis (manomeeter näitab praegust rõhku)
• Transport hinged - teraskeevitatud hinged kraanaga või kahveltõstukiga ohutusega transportimiseks
• Ülemise tugiplaadi teise põranda järgmise paagi laotatavate jalgade kinnitamiseks - Need võimaldavad paakide virnastamist ruumide säästmise komplektideks horisontaalsetes kihtides.
• Reguleeritavad jalad - neli kummist jalad, et paak oleks täpselt horisontaalselt reguleeritud ebaühtlasel põrandal, kui paak ei ole valmistatud virnastatavas versioonis
• Temperatuuri mõõtmise ja reguleerimise komponendid - Pakume mitut tüüpi termosensorid, termomeetreid ja ka täisvarustusega temperatuuri juhtimissüsteeme meie paakidele
• Süsiniku kivi - spetsiaalne poorne kivi CO2 pudelite jookide karboniseerimiseks
• redel - paakide tarvikute hõlpsaks kasutamiseks, kui paakid on rohkem kihti virnastatud
• Tsisterni toote täitmise jaotur - spetsiaalne tööriist toote (nt õllepõhja, siidri) hõlpsaks täitmiseks fermentatsioonipaaki
• Segamisseadmed - mahuti sisu segamine. See on paigaldatud paagi korpuse küljele
• Muud paagi kohandused - vastavalt kliendi nõuetele - mittestandardsed mõõtmed, spetsiaalsed armatuurid, spetsiaalne pind ja paagi disain jne.

Umbes silindriliste mahutites, mis jahutavad õhuga (ühekordse jopega)

… Võrreldes vee või glükooliga jahutatud õlle küpsetusmahutitega

Need õlle küpsemise mahutid - lager tankid on lihtsaim ehitus ja seega on võimalik neid osta madalaima hinna eest. Need mahutid on ühekordse püstina ilma jahutuskanalita. Mahutid tuleb asetada isoleeritud jahutatud ruumi või jahutatud kasti, kus ruum jahutatakse õhukülmutusseadmega. Nende eeliseks on nende madal ostukulu. Ja nende puuduseks on see, et iga paagi temperatuuri ei saa reguleerida sõltumata teistest mahutidest ja inimeste töökorraldus on madalam, sest operaatorid töötavad külmas ja niiskes keskkonnas. Elektritarbimine on suurem, kui mahuteid jahutatakse õhuga, mitte vedelikuga. Kuid sellist tüüpi joogitootmispaaki kasutatakse investeeringute säästmise tõttu kõige rohkem restoranides.

Miks valida õlle küpsemise mahutite horisontaalne orientatsioon?

Eeliseks on säästmiskoht. Samal alal võime paigutada suurema hulga mahutid, kui need on paigutatud aku sisse, st mitmetesse ridadesse üksteise kohal. Soovitame seda tüüpi mahuteid, kui teie ruum õlletehases on liiga väike või ruumi kõrgus on liiga madal.

Stacking tankid mitmel tasandil

Toodame ka horisontaalseid paake, mis on mõeldud paakide virnastamiseks mitmesse tasandisse. Näide - paakide topeltkomplekt:

I. Küpsemismahuti MBTHN-2000 liitri mõõtmete varieeruvus:

Toodame õlle küpsetamise paagid ja mahutid hoiustamiseks puhas õlut maht 2000 liitrit viies tootmisliinil vastavalt suhtega konteineri kõrgus ja läbimõõt. See on eelis klientidele, sest paakide varieeruvad mõõtmed on sageli vajalikud piiratud ruumide paigutamiseks. Võimalikud mõõtmete variandid:

Selles esopsis pakume otseselt MBTHN 2000 liitri standardvarustust. Kui soovite mõnda muud varianti, saatke meile oma taotlus ja saatke teile tanki individuaalne tsitaat.

Küpsetusmahuti MBTHN-2000 liitri muutused vastavalt selle ülerõhu piirile:

• Keskmise rõhu silindriline anum 2000 liitrit - Suurim võimalik ülerõhk 3.0 baar, sisaldab PED sertifikaat surveanumad - konteineri saab kasutada rõhu hele õlu tank koputades jookide arvesse vaatide pudelid, filtreerimise ja koostamine õlut või siidrit käsitsi või automaatselt täiteaineid.
• Kõrgsurve silindriline anum 2000 liitrit - Me ei saa toota ka tank varustatud ventiilid suurem ülerõhk kui 3.0 baar - me koostab individuaalse pakkumise erilist variante tank.

Küpsemismahuti MBTHN-2000 liitri liigid vastavalt selle kvaliteedile ja seadmetele:

Vastavalt kvaliteedinõuetele ja klientide rahalistele võimalustele tunneme silindrilisi survemahuteid ja erksaid õllemahuteid kolme kvaliteediklassi ja varustusega:

• HQ - kõrge kvaliteet - Kõigi osade, keevisliidete ja pindade kvaliteetne töötlus. Sisepinnal on garanteeritud karedus Ra <0.5 mm - läikiv disain. Välimine pind on ühendatud. Kõik funktsionaalsed armatuurid ja tarvikud, mis mõjutavad toodete usaldusväärsust ja ohutust, on valmistatud Euroopas või USAs. Tankide luksusvarustus. Peamised eelised on lahenduste desinfitseerimise kokkuhoid, vesi ja energia, jookide minimeeritud kadu, lühem tööaeg, tootmiskulude vähendamine. Roostevabast terasest põhiosade ja ka liitmike jaoks kolmeaastane garantii. Kvaliteediklass kõige nõudlikumatele klientidele.
• SQ - standardkvaliteet - Kõigi osade, keevisliidete ja pindade standardkvaliteetne töötlus. Kõik funktsionaalsed armatuurid ja tarvikud, mis mõjutavad toodete töökindlust ja ohutust, ostetakse heakskiidetud tarnijatelt Euroopast või USA-st. Kõigi kriitiliste keevisõmbluste ja ühenduskohtade kontroll. Sisepinnal on garanteeritud karedus Ra <0.8mm - lihvitud disain. Laevade tavaline varustus, tavaline liitmike komplekt. Sellesse kvaliteediklassi kuuluvad paagid vastavad kõigile Euroopa eeskirjadele surveanumate ja toidutöötlemistehaste kohta. Kaheaastane garantii roostevabast terasest põhiosadele, kaheaastane garantii liitmikele. See on meie klientide jaoks kõige sagedamini tellitav mahutite kvaliteedivariant.
• LQ - madalam kvaliteet - Kõigi osade, keevisliidete ja pindade madalam kvaliteetne töötlus. Enamik funktsionaalsetest armatuuridest ja furnituuridest ostetakse Aasia heakskiidetud tarnijatelt. Sise- ja välispind pole ühtsed. Mahutite sisepinna karedus pole garanteeritud. See lahendus on huvitav ainult väikeste õlletehaste käivitamiseks, kuna see säästab investeerimiskulusid. Kahjuks toob see kaasa kõrgemad jookide tootmiskulud. Pikem kanalisatsiooniperiood, suurem puhastuslahuse, energia, tööjõu ja kuuma vee tarbimine. Valmistatud jookide suured kaod. Me ei paku oma toodetele seda kvaliteediklassi, kuna LQ kvaliteediklassiga seadmed ei vasta surveanumate ja toidutöötlemistehaste Euroopa eeskirjadele. See on väga odavate maailma paakide tootjate paakide kvaliteet.

Meie kvaliteeditagamisdeklaratsioon: Miks peaksite sellist tüüpi tanki just meilt ostma?

1. Me kavandame, valmistame, keevitame, paigaldame ja katsetame kõiki laevu (välja arvatud rõhurelemendid) vastavalt rangetele Euroopa standarditele ja surveanumatele (ELi direktiiv PED 2014 / 68 / ELi surveseadmed) Ie:
   • Iga surveanum sisaldab kahekordse toimega õhuventiili (takistab laadimise / tühjenemise ajal tanki survestamist või surumist)
   • Iga surveanum sisaldab ka sõltumatut ülemäärase rõhu kaitseklapi (takistab laeva väga ohtliku ülepinge tekitamise ja sellele järgneva plahvatuse rikke ajal või topeltpõhjaga õhutusventiili ebapiisava mahutavuse tõttu)
   • Iga surveanum on projekteeritud sertifitseeritud disaineriga, kes vastab surveanumate projekteerimisele ja arvutamisele.
   • Iga staatilise tugevuse arvutamist sisaldava surveanuma tootmisdokumentatsioon, õige tootmisprotsessi täpne kirjeldus, sealhulgas nõutavad tüüpi keevised, materjali paksus, kriitiliste punktide lahendused.
   • Kõik valmistatud surveanumad kontrollitakse keevisõmbluste tihedust ja poorsust hoolikalt, kasutades spetsiaalset vedelikku, mis tuvastab isegi väikseima soovimatu lekke, pooridesse või mikro-pragudesse = läbimõõdetesti
   • Surveanumaid testitakse ülerõhuga, mis on vähemalt 1 bar kõrgem kui ülerõhk, mille jaoks konteinerid on sertifitseeritud.
   • Kõikide surveanumate kohta väljastatakse tihedust ja survetestide protokoll ja ELi vastavusdeklaratsioon. Samuti lisame kliendi soovile surveseadme ajaloo dokumendi.
   • Tootmisprotsessid, disaini joonised, tootmine, pingutus- ja survekatted kontrollivad TÜV inspektor või mõni teine ​​volitatud ja sertifitseeritud ettevõte, kes tarnib kvaliteedi kontrolli ja vastavust Euroopa standarditele.
   • Igas surveanumas on kustutamatu tootjaplats koos tootja kohustusliku nimega, lõplik rõhk või muud andmed, mis konkreetselt identifitseerib betooni surveanuma vastavalt EU PED 2014 / 68 / EU
2. Toodame toidupakendeid peamiselt toiduga säästvast roostevabast terasest, mis vastavad täielikult Euroopa Parlamendi ja nõukogu määruse (EÜ) nr 1935 / 2004. Need materjalid ei eralda oma koostisosi toidus sellises koguses, mis võib ohustada inimeste tervist või põhjustada vastuvõetamatuid muutusi toidu koostises või halvendada nende organoleptilisi ja organoleptilisi omadusi kokkupuutel toiduga normaalsetes või eeldatavates tingimustes. Me ei kasuta odavat madalama kvaliteediga roostevaba terast, mis kaotab peagi oma korrosioonikindluse ja toidu passiivsuse, eriti pärast korduvat kokkupuudet agressiivsete lahustega puhastus- ja desinfitseerimisprotsessi ajal.
3. Otsime ehitus- ja paigaldusmaterjalide ja -komponentide tarnijaid, millest me toodame toiduainete tootmise ja käitlemise seadmeid. Me ei osta mingit materjali importijatelt, kes ei suuda tõestada oma päritolu ja omadusi Euroopas.
4. Kõigil mahutitel, mille projekteerime jookide küpsemise, valmimise ja säilitamise jaoks, on optimeeritud mõõtmed küpsemisprotsesside, küpsemisprotsessi ja gaseerimise jaoks, mis viiakse läbi vastavalt jookide tootmise tehnoloogilistele standarditele. Me ei määra kunagi mahutite mõõtmeid ainult hinnanguliselt.
5. Kõik SQ / HQ kvaliteediklassis valmistatud paagid on toodetud garanteeritud sisepinna karedusega Ra <0.8 mikronit või vähem, mis on Euroopa standardiga ette nähtud toidu ja kanalisatsiooniga kokkupuutuvate mahutite sisepindade karedus. leeliselised ja happelised lahused. Mahuti põhjaliku puhastamise ja kanalisatsiooni tagamiseks on laeva sisepinna tagatud karedus äärmiselt oluline. See on toidutootmisseadmete puhtuse ja steriilsuse saavutamise oluline eeldus. Spetsiaalse karedusmõõturiga TR-130 mõõdame kogu nende tootmisprotsessi vältel korduvalt paakide kõigi sisepindade mõõtmisi. Poleerime paagi sisepinna, kuni saavutatakse soovitud karedus.
6. Kõik mahutid on konstrueeritud ja valmistatud nii, et oleks tagatud kõigi toiduga kokkupuutuvate pindade lihtne puhastamine ja desinfitseerimine. Seetõttu on laevad varustatud vähemalt ühe sanitaartehnilise dušiga, eemaldatava ja desinfitseeritava täitmistaseme näidikute ja proovivõtmisekraanidega. Me ei kasuta odavaid armaate, mille jaoks tootja on jätnud sanitaarkujunduse ja puhastatavuse järgimata.
7. Tsisternidel on ühendatud välispind. Kõik välimised lehed (paksus vähemalt 2 mm) on keevitatud või täielikult suletud. See on oluline, et vältida niiskuse sisenemist kahekordsesse korpusse, isoleermaterjali niisutamist ja isoleerimisvõime kadumist. See tagab mahutite püsiva kvaliteedi ja isoleerimisvõime. SQ-kvaliteediga mahutites on välimised lehed tavaliselt harjatud ja nende paksus on vähemalt 1 mm.
8. Isoleerime kõik surveanumad kvaliteetse PUR-vahu abil. Isoleerivat polüuretaanvahtu kantakse professionaalselt mahutite isoleerpinnale, et vältida termiliste sildade teket, isoleerimata tühja ruumi ega mahutite deformeerumist. Mahutite isoleerimiseks ei kasuta me odavaid funktsionaalseid asendajaid, näiteks isoleerivat villa, polüstüreenist helmeid, ebavajalikult rakendatud vahtu.
9. Düüside, ventiilide ja torustike läbimõõt on vastavalt mahu ja laeva funktsioonidele korrektselt mõõdetud - me ei paigalda paakidele alumisi funktsionaalseid elemente.
10. Peakorteris toodetud paakide garantii on 36 kuud. SQ kvaliteediga paagi garantii on 24 kuud. Mahutite praktiline eluiga on tavaliselt mitu aastakümmet, samas kui väiksema kasutusiga elemente (ventiilid, tihendid jne) saab tavaliselt hõlpsasti asendada sama või teise tootja uute standardiseeritud elementidega.