Kirjeldus
Automaatne CIP-süsteem roostevabast terasest korvide puhastamiseks, desinfitseerimiseks ja gaseeritud jookide täitmiseks.
… tünni käsitsi pööramisega puhastustsükli ja täitmistsükli vahel
KCA-50 on multifunktsionaalne seade, mis sisaldab seadet roostevabast terasest kannude automaatseks loputamiseks ja gaseeritud jookide, näiteks õlle, limonaadi, veini või siidri automaatseks isobariliseks täitmiseks kannudesse. Seadmed on ette nähtud kannude täitmiseks ja loputamiseks õlle, siidri, veini ja muude jookidega, kasutades arvutiga juhitavaid ventiile ja pumpa. Mõlemal masinal on üks mahuti alfavee desinfitseerimislahuse hoidmiseks, soojendamiseks ja doseerimiseks CIP-tsükli ajal.
Töövõimsus: kakskümmend kuni viiskümmend tünni tunnis (kõik loputus-, desinfitseerimis- ja täitmistsüklid / ainult loputus- ja desinfitseerimistsüklid).
Kõik toimingud tehakse automaatselt (vaatide pesemine, desinfitseerimine ja täitmine), kuid pesu ja tünni täitmise vahel on vaja pärast helisignaali vaati käsitsi keerata. Jaam on varustatud solenoidventiilidega.
Töövõime:
- kuni 20 tk kanni tunnis: kõik loputus-, puhastustsüklid ja täitmistsükkel
- kuni 50 tk kanni tunnis: ainult loputus- ja desinfitseerimistsüklid ilma täidiseta
Masina tegelik mahutavus sõltub sellest, kui määrdunud on vaadid ja kui kaua on nende kasutamisest möödunud. Määrdunud tünnide puhul on vaja üksikute pesutsüklite jaoks määrata pikemad ajad ja see vähendab tünnide arvu tunnis. Kui jook vahutab rohkem, pikeneb ka vaatide täitmiseks kuluv aeg (sel juhul soovitame alandada joogi temperatuuri allikapaagis).
Masin on ette nähtud konteinerite puhastamiseks ja täitmiseks mahuga 15 kuni 50 liitrit.
Töövõime on:
- Kaks tsüklit : loputustsükkel & kanalisatsioonitsükkel: maksimaalne jõudlus 50 kanni tunnis (mahuga 50 liitrit).
- Kolm tsüklit : loputustsükkel & kanalisatsioonitsükkel & täitmistsükkel: maksimaalne jõudlus 20 kanni tunnis (mahuga 50 liitrit).
Seadet juhib PLC - iga tsükli aega on võimalik individuaalselt muuta. Vaadi sisestamine on käsitsi, tünnide eemaldamine pärast täitmistsükli lõppu käsitsi. Arvuti avab ja sulgeb kõik ventiilid, lülitab pumba sisse ja juhib automaatselt ka puhastuslahuse temperatuuri. Masin on varustatud integreeritud mahutiga alkaalse puhastuslahuse jaoks.
Kaks positsiooni paraleli puhastamiseks, desinfitseerimiseks ja teraskangide täitmiseks.
Vaja on steriliseeritud suruõhku, et loputada keerme siseruum, mis võib sisaldada ülejäänud vett või desinfitseerida lahuseid.
Soovitame lisavarustusena kasutada välimist kuumat aurugeneraatorit, et tagada ketikate siseseinte täiuslik steriliseerimine ja lühem puhastus- ja kanalisatsioonitsükkel.
Materjal on roostevaba teras AISI 304.
Seade töötab järgmistes tsüklites:
- Tühjenda kate (automaatne)
- Ventilatsioonisüsteem (automaatne)
- Veekeetja puhastamine külma veega (automaatne)
- Keeduklaasi puhastamine desinfektsioonilahusega (automaatne)
- Keppide puhastamine kuuma veega (automaatne)
- Tünni siseruumides aursteriliseerimine - see nõuab välist auruallikat (automaatne)
- Keppi täitmine süsinikdioksiidiga (automaatne)
- Vaadi pöörlemine 180 kraadi (käsitsi SA versioonis, automaatselt FA versioonis)
- Vaadi täitmine õllega (automaatne)
Vaja on steriliseeritud suruõhku, et loputada keerme siseruum, mis võib sisaldada ülejäänud vett või desinfitseerida lahuseid.
Me soovime kasutada välist kuuma auru generaatorit lisavarustusena, et tagada vahu siseseinte täiuslik steriliseerimine ja lühem puhastus- ja kanalisatsioonitsükkel.
Vaadi puhastamise ja täitmise tsükli kirjeldus:
See kirjeldus kehtib ainult käsitsi režiimis. KCA-50 masin pakub kõiki samme automaatselt, välja arvatud sammud 16–17 - vaadi käsitsi täitmine.
1. Kõik ventiilid on suletud
2. Ühendage täiturkleebisega kate
3. Keerake kate tagasi ja asetage see KCA-50-seadmesse
4. Avatud klapp 1.8 (jäätmed) ja ventiil 1.2 (õhk). Ülejäänud sisu kagis tühjendatakse.
5. Valve 1.8 (jäätmed) jääb avatuks, sulgege ventiil 1.2 (õhk) ja avatud klapp 1.4 (külm vesi).
See on katet esimene loputus. Loputamise aeg varieerub sõltuvalt kütuse kogumahust ja reostuse määrast.
6. Sulgege ventiil 1.4 (külm vesi), ventiil 1.8 (jäätmed) jääb avatuks.
7. Valve 1.8 (jäätmed) jääb avatuks, avatud ventiil 1.2 (õhk). Vesi on õhust välja tõmmatud. Aeg võib varieeruda sõltuvalt kögi kogumahust.
8. Sulgege kõik ventiilid. Avatud ventiil 1.7 (sööbiv), lülitage pump sisse. Keedukatti söövitamine on pooleli. Aeg võib varieeruda sõltuvalt kögi kogumahust. Klapp 1.2 (õhk) võib avada, et parandada sanitaarsõlmede hajutamist.
9. Pumba väljalülitamine ja ventiili 1.2 (õhu) avamine. Segamiskiiruse tagastamise tsüklit põhjustab setete käitamine.
10. Sulgege kõik ventiilid.
11. Avatud ventiil 1.8 (jäätmed), avatud klapp 1.3 (kuum vesi). Loputage, kuni keedukannus on täiesti lahustumatu (pH-meetri kasutamine soovitatav). Klaasi 1.2 (õhk) võib avada sooja vee hajutamise parandamiseks.
12. Sulgege ventiil 1.3 (kuum vesi), ventiil 1.8 (jäätmed) jääb avatuks, avatud klapp 1.2 (õhk). Kuum vesi surutakse õhus väljapoole. Aeg võib varieeruda sõltuvalt kögi kogumahust.
13. Sulgege kõik ventiilid. Avatud klapp 1.1 (CO2) ja avatud klapp 1.8 (jäätmed). CO2i gaasist välja pääseb õhk. Aeg võib varieeruda sõltuvalt kögi kogumahust.
14. Close ventiil 1.8 (jäätmed), ventiil 1.1 (CO2) jääb avatuks. Täida keeduklaas CO2-iga, kuni siseruum on rõhk 1.8. Sisemist survet reguleerib rõhuregulaator.
15. Sulgege kõik ventiilid.
16. Asetage tünn põrandale, avage ventiil 1.6 (õlu) ja avage ventiil 1.9 (CO2 väljavool vaatist). Vaadi täitmine toimub õllega, täitmiskiirust juhib rõhuregulaator. Kui rõhuregulaatorist hakkab õllevahtu voolama, on vaati täis. FA versioonis on vaadi pöörlemine ette nähtud automaatselt.
17. Keg on praegu puhastatud, õlut täidiseks valmis ja valmis oma kliendile saatma.
50L õllevaadi täitmine võtab aega 1 kuni 4 minutit - aeg sõltub valitud ülerõhust tünnis ja õllehoidlas, õlle temperatuurist, õlle tüübist ja muudest füüsilistest mõjudest.
Tehniline kirjeldus:
Maksimaalne jõudlus: & kanalisatsiooni loputamine | 50 | |
Maksimaalne jõudlus: loputamine & kanalisatsiooni & täitmine | 20 | |
Keppude maht maksimaalselt [liitrites] | 50 | |
Korgide paigaldamine ja eemaldamine | käsitsi | |
Pneumaatiline ühendus - rõhu all steriilne õhk | min 4bar | |
Elektriühendus | 3x400V / 50Hz 32A | |
Küte | 2x 2.2 kW | |
Pumpama | 2x 750 W | |
Juhtpaneel | 230V / 50Hz | |
Alcalic lahuse paak doseerimisega | 2x 100 liitrit | |
Happelise lahuse paak doseerimisega | ei | |
Režiimide vahetamine: pesemine - täitmine | auto | |
Steriliseerimisrežiim kuuma auruga (valikuliselt) | Välimine aur | |
Laius / mm / | 1800 | |
Sügavus / mm / | 1200 | |
Kõrgus / mm / | 1900 | |
Kaal / kg / | 300 | |
Keskmine kohaletoimetamise aeg / kuud / (pärast esimest ettemakset) | 2 | |
MATERJAL | AISI 304 |
Tarkvara:
Programm võimaldab mitut režiimi:
- Sanitaar/täitmine – automaatne tünni keemilise kanalisatsiooni protsess koos vaadi täitmisega
- Sanitaar – automaatne tünni keemiline sanitaarprotsess ilma vaadi täitmata
- Täitmine – automaatne tünni täitmine ilma kanalisatsioonita
- Desinfitseerimine – täiteklapi ja vahukogumismahuti keemiline desinfitseerimine
Keel : inglise, tšehhi. Muud keeled on saadaval individuaalsel nõudmisel lisatasu eest
Meedia ja ühendused:
Ühendused torujuhtmetega:
- Steam – keerme G1/2″
- Õlu – keerme G1/2″ / voolik 12/7×9.5 mm
- CO2 – keerme G1/2″ / voolik 12/7×9.5 mm
- Suruõhk – keerme G1/2″ / voolik 9.5×6.7 mm
- Kuum vesi – keerme G1/2″ / voolik 12/7×9.5 mm
- Külm vesi – keerme G1/2″ / voolik 12/7×9.5 mm
Torujuhtmetega ühendamist võivad teostada ainult isikud, kes tunnevad surveanuma omadusi ja funktsiooni ning on kursis ka selle tööga seotud asjakohaste eeskirjadega.
Sisendmeedium
- Kuum aur
- minimaalne rõhk 3 baari
- maksimaalne rõhk 5 baari
- maksimaalne temperatuur 160°C
Külm vesi
- minimaalne rõhk 2,5 baari
- maksimaalne rõhk 4 baari
- soovitatav temperatuur 8-12°C
Kuum vesi
- minimaalne rõhk 2,5 baari
- maksimaalne rõhk 4 baari
- soovitatav temperatuur 80°C
Surveõhk
- minimaalne rõhk 6 baari
- maksimaalne rõhk 8 baari
- ei tohi olla saastunud
- niiskus - kuiv õhk
- tahked osakesed (õli)
- mikroorganismid (steriilsus) - (Kasutada võib ainult õlivaba õhukompressorit väga peene õhufiltri ja õhukuivatiga … vt soovitatavat õhukompressorit ja filtrit allpool)
Süsinikdioksiid CO2
- soovitatav rõhk: 0.5 baarist kuni 1.0 baarini
(Süsinikdioksiidiga survepudelist)
Joogitoode
- Õlu, siider, vein, mahl, limonaad jne (jook, mis täidetakse vaatidesse)
- minimaalne rõhk 2 baari
- maksimaalne rõhk 3 baari
Puhastav keemiline lahus:
- Puhastuslahusena soovitame kasutada NaOH leeliselist lahust, mille maksimaalne kontsentratsioon on 3%.
- Paagi kogumaht on 150 l
- Täitemaht on 125 liitrit – arvuta selle mahu järgi kontsentratsioon (tehaseseadetes on sanitaarlahuse küttetemperatuuriks seatud 60°C, vajadusel saab seda väärtust muuta juhtrakenduse seadetes)
Elektriühendus
- Toide 3+PEN, 50Hz, 400V, TN-S
- Paigaldatud sisendvõimsus 4.7kVA
- Juhtpinge 24 VDC
- Täiteplokk on varustatud CYKY5x2.5 ühenduskaabliga pikkusega 5m, pistikupesa ots 400V 16A
- Elektrivõrguga ühendamist võivad teostada ainult isikud, kes tunnevad surveanuma omadusi ja talitlust ning on kursis ka vastavate tööreeglitega.
Saadaval tünniühendused – täitepead:
Nii näeb täiteklapp välja - kõik tüübid A, D, G, M, S, U on saadaval vastavalt kliendi soovile:
Soovitatav varuosade komplekt … hind € 1200,-
Komplekt sisaldab:
- 2 tk x elektriline küttespiraal …. € 82,- / tk
- 2 tk x tihend pumbale EBARA CDX … € 120,- / tk
- 1 tk x pneumaatiline klapp …. € 270,- / tk
- 2 komplekti x voolikud ja liitmikud …. € 120,- / komplekt
- 2 komplekti x täitepea vaatide jaoks …. € 140,- / komplekt
Soovituslikud lisatarvikud:
ESG-7MWT: kompaktne elektriaurugeneraator 7kg/h (roostevabast terasest raamil, veetöötlusega)
Elektriline ja automaatne aurugeneraator, saadavalolev võimsus 3.5 kW. Veevarustust saab ühendada otse veetrassiga või kondensaadipaagiga. Tööauru rõhu reguleerimine on 3.5 baari. Aurugeneraatori kest on toodetud vastavalt kehtivatele PED-i eeskirjadele. Veekäitlussüsteem (vee automaatseks pehmendamiseks) ja elektrikilp on komplektis. Kogu süsteem on paigaldatud roostevabale aururaamile. Lihtne paigaldamine - ilma elektrikuteta - on vajalik ainult seina pistikupesa ühendamiseks.
ACO-350-200OF : Õlivaba õhukompressor 21.0 m3/h (350 l/min) koos survepaagiga 200 liitrit
Kuna õhku kasutatakse ka kanalisatsiooni üksikutes etappides, on vajalik, et see õhk oleks steriilne, niiskusevaba ega sisaldaks tahkete osakeste või õlide jääke, mis on kompressorist õhujaotussüsteemi sattunud.
Õlivaba Pro Line Zero seeria kolbõhukompressor. Masina võimsus 350 l/min (21.0 m3/h) 3 kW juures, toide 3-faasiline 400V/50Hz. Kompaktne kerge õlivaba kolb-õhukompressor otseajamiga maksimaalse õhurõhuga 10 baari ja õhurõhupaagiga, mille maht on 200 liitrit. Automaatne tööjuhtimine Condori suurepärase rõhulüliti abil. Masina minimaalne hooldus.
AFS6-B700-38F: laiendatud 6-astmeline steriilse õhufiltri komplekt 0.005 µm FUTURA – 300 l/min (3/8 tolli)
6-astmeline õhufiltri komplekt FUTURA 1/4″ maksimaalse võimsusega 300 liitrit minutis. Toiduainetööstuses kasutamiseks soovitatav õhufiltri komplekt.
Komplekt koosneb järgmistest õhufiltritest:
- AF-DF1038 : tolmufilter 1000 l/min (3/8 tolli)
- AD-RDL3512F: OMEGA õhukuivati – 583 l/min (1/2″)
- AF-FV14F: õhu eelfilter 0.3 µm FUTURA – 2200 l/min (1/4")
- AF-FX14F: õhu mikrofilter 0.01 µm FUTURA – 300 l/min (1/4 tolli)
- AF-FA14F: aktiivsöega õhufilter 0.005 µm FUTURA – 700 l/min (1/4 tolli)
- AF-DF1038 : tolmufilter 1000 l/min (3/8 tolli)