Kirjeldus
Mobiilne CIP-jaam 2×30 liitrit | Kohapeal puhastatav masin
Seadmed õlletehaste ja muude toiduainete tootmisettevõtete anumate, voolikute ja torustike puhastamiseks ja desinfitseerimiseks, kahe 30-liitrise mahutiga, pumba ja küttega
CIP-jaam 2×30 liitrit on mobiilne masin anumate ja torustike kanalisatsiooniks ja steriliseerimiseks. See on täielikult varustatud süsteem õlletehaste ja muude toiduainete tootmisettevõtete jaoks: Cleaning-In-Place. CIP-seadmed tagavad leelise- ja happelahuste soojendamise ja tsirkulatsiooni, kasutades pumba kaudu torusüsteemi, voolikuid ja sanitaardušši, mis pihustab sanitaarkeemilisi lahuseid desinfitseeritud anuma siseseintele. Seade koosneb kahest eraldi mahutist nimimahuga 30 liitrit, ühest tsentrifugaalpumbast, elektrilisest juhtpaneelist, käsiventiilidest ja kõigist paigaldustorudest. Lihtne temperatuuri reguleerimine vahemikus 0-60 °C. Seda tüüpi CIP-jaama soovitatakse kääritusmahutite, säilituspaakide, veepaakide mahuga 0 kuni 1200 liitrit ning kõikide torustike ja muude jookide või toiduga kokkupuutuvate rajatiste puhastamiseks ja sanitaarseks puhastamiseks.
Mobiilne CIP seade puhastuslahustega kahes 30L paagis
Puhastus- ja desinfitseerimisprotsessi põhimõte põhineb leeliselise või happe lahuse ringlusel sanitaartoru kaudu, mis pihustab seda anuma seintele ja selle ruumi. See on varustatud ka vooluküttega, mille temperatuur on reguleeritud temperatuurivahemikus 0 ° C kuni 80 ° C.
CIP koosneb kahest põhipaagist leelise- ja happelahuse jaoks. Sanitaarlahenduste tsirkulatsiooni tagab pump ja ühendusvoolikute süsteem.
Sisemiste paakide funktsioonid:
- 30l kooniline paak temperatuurinäidikuga leelise (leeliselise keemilise lahuse) jaoks lihtsa kütteseadmega
- 30l koonuspaak temperatuurinäidikuga happe (happelise keemilise lahuse) jaoks ilma kütteseadmeta
Seadmed CIP-32 on paigaldatud lukustatavate ratastega jäigasse raami. Kasutatud materjal on roostevabast terasest 1.4301 (AISI 304). Konteinerid (laevad): isolatsiooniga varustatud.
Kuidas CIP-jaam 2×30 liitrit töötab:
Happeline või leeliseline pesuaine pumbatakse keemiliselt puhastamiseks välispaaki (fermentaatorisse), sealt ringletakse see läbi CIP-lantsi ja pumbatakse pärast kasutamist tagasi sisemahutisse.
Suletud süsteemis, kui puhastatakse näiteks plaatvirre jahutit, pumbatakse keemiline pesuaine puhastatud seadme akumulatsioonipaagist ja seejärel otse tagasi mahutisse.
Keemilise pesuaine tagasivool voolab lihtsalt vooliku kaudu läbi survevaba kaane tagasi sisemisse hoiupaaki.
Soovitatava puhastus-desinfitseerimistsükli kirjeldus
Puhastus-desinfitseeriv tsükkel koosneb tavaliselt järgmistest sammudest:
- Enne loputamist - külmas või kuumas vees kasutatavate tootmisseadmete loputamine.
- puhastamine - puhastusseadmete puhastamine ringleva kuuma veega.
- Loputamine - tootmisseadmete põhjalik loputamine külma või kuuma veega.
- Keemiline desinfitseerimine (kanalisatsioon) - tehnoloogia pesemine leeliselise ja seejärel happe desinfitseerimislahusega soovitud kontsentratsioonil.
- Loputamine - tootmisseadmete põhjalik loputamine külma või kuuma veega.
Ühendus 1 – suletud vooluring (torude, soojusvahetite jms puhastamine)
Ühendus 2 – paakide puhastamine:
Lisateave: Kõik protsessist Cleaning-In-Place
Kirjeldus:
- Paak 1: 30-liitrine paak happe (happeline keemiline pesuaine) hoidmiseks
- Paak 2: 30-liitrine paak leelise (leeliseline keemiline pesuaine) hoidmiseks
- CP : Juhtpaneel / elektriline lülituskarp
- PMP: tsentrifugaalpump
- HS : Küttesüsteem
- IN1: Sisselaskeava happelise keemilise pesuaine tagastamiseks paaki nr 1
- IN2 : Sisselaskeava leeliselise keemilise pesuaine tagastamiseks paaki nr 2
- IN3: sisselaskeava keemiliste detergentide pumpa või paakidesse tagasijuhtimiseks
- IN4: vee sisselaskeava
- OUT1 : paagi nr 1 tühjendamine
- OUT2 : paagi nr 2 tühjendamine
- OUT3: keemiliste pesuvahendite väljalaskeava puhastatavasse välisseadmesse
parameetrid
- Laius 1 200 mm
- Kõrgus 1 100 mm
- Sügavus 570 mm
- Kaal 60 kg
- Mahuti happe jaoks: 30 l
- Mahuti leelise jaoks: 30 l
- Kütteelemendid 1x 1000 W
- Jaotustorustik DN 25 (DIN 11851 või DIN 32676 või BSP 1″ ET)
- Voolikuühenduse liitmikud (väljund / sisend) DN 25, 1.4301 DIN 11851 / DIN 32676
- Tsentrifugaalpump, tüüp 0.88 kW 4500 l/h 4.5 baari, 230 V/50 Hz (AISI 316L)
- Pumba tühjendus kuni 45 m
- Elektrikilp
- Peamine elektriühendus 1*230V/50Hz – minimaalne kaitse 10A (RCD)
- Kaitseklass: IP 44
- Kütte sisse/välja lüliti (lihtsa temperatuuri reguleerimisega)
- Pumba sisse/välja lüliti (ilma vooluhulga reguleerimiseta)
- Toitekaabel: 3m
- Materjal: roostevaba teras AISI 304
Tarneaeg:
- Umbes 5 nädalat
Garantii
- 24 kuud
Torude ühendused:
(Standardversioon – kõik ühendused võivad vastavalt kliendi soovile olla erinevat tüüpi)
Kirjeldus | DC versioon: DIN 11851 (piimatooted) | Versioon TC: DIN 32676 (TriClamp liitmikud) |
Vee sisselaskeava | BSP 1″ isane + Gardena kiirvooliku ühendus | BSP 1″ isane + Gardena kiirvooliku ühendus |
CIP keemilise lahuse väljalaskeava | BSP 1″ isane + DIN 11851 / DN 25 (väliskeere) | BSP 1" isane + DIN 32676 / TriClamp 1,5" DN 25 |
CIP keemilise lahuse sisselaskeava (tagasi) | BSP 1″ isane + DIN 11851 / DN 25 (väliskeere) | BSP 1" isane + DIN 32676 / TriClamp 1,5" DN 25 |
Paagi 1 täiteava | BSP 1″ isane + DIN 11851 / DN 25 (väliskeere) | BSP 1" isane + DIN 32676 / TriClamp 1,5" DN 25 |
Paagi 2 täiteava | BSP 1″ isane + DIN 11851 / DN 25 (väliskeere) | BSP 1" isane + DIN 32676 / TriClamp 1,5" DN 25 |
Paagi tühjendusavad (paagi 1 ja paagi 2 tühjendamiseks) | Plastvoolik | Plastvoolik |
Miks kasutada CIP-d õlletehase seadmete puhastamiseks ja puhastamiseks?
Meie CIP-i jaamade eelised võrreldes pumba lihtsa puhastus- ja sanitaartehnoloogiaga:
- Vähem ettevalmistustööd: CIP-mahutites valmistatakse alati desinfitseerimislahused ja need on soovitud lahjenduses saadaval mitme puhastus- ja desinfitseerimistsükli jaoks. Nende valmistamist enne iga puhastus- ja desinfitseerimistsüklit ei ole vaja.
- Tööohutuse suurendamine: Sanitaarsete lahendustega manipuleerimise sageduse piiramine vähendab käitaja põletamise tõenäosust kontsentreeritud hapete ja leeliste käitlemisel.
- Aja ja energia säästmine: Puhastus- ja desinfitseerimislahuste pidev kuumutamine puhastus- ja desinfitseerimistsüklite ajal ning nende säilitamine ettenähtud temperatuuril tõstavad märkimisväärselt puhastamise ja kanalisatsiooni tõhusust, mille tulemuseks on seadme säästmine ja säästmine. Kõik puhastusprotsessid, pumbaoperatsioonid, desinfitseerimislahuste ja vee soojendamine võtavad palju vähem aega, vajavad vähem inimtööd ja elektrienergiat.
- Puhastamise ja kanalisatsiooni kõrge tõhusus: Võrreldes toiduainete töötlemise seadmete puhastamise ja desinfitseerimisega lihtsa tsirkulatsioonipumba abil on CIP-tsükli ajal kogu desinfitseerimislahuste temperatuur sama, kui meie CIP-üksust kasutatakse selle operatsiooni jaoks. Puhastus- ja desinfitseerimislahustega puhastus ja kanalisatsioon on külma lahuste puhul kindlasti tõhusam kui sama protseduur ja seetõttu on desinfitseerimis- ja pesutsüklid mahutid ja seadmed täiesti puhtad ning ei sisalda orgaanilisi ja muid lisandeid, mis on soovitav mitte ainult õlletööstuses, vaid ka muudes jookide või toiduainete tootmisprotsessides. See on õiguslike hügieeninõuete täitmise eeltingimus.
- Happe ja leeliseliste lahuste lihtne ja tõhus neutraliseerimine pärast kasutamist: Neutraliseeriv anum (osa CIP jaamast) võimaldab kergesti, ohutult ja täielikult neutraliseerida kasutatud happe ja leeliselise desinfitseerimislahuse enne kanali valamist. See vastab täielikult seaduste nõuetele, et kaitsta keskkonda ja takistada kanalisatsioonisüsteemide ja muude ehitusdetailide kahjustamist. Lisaks suurendab see ohutust kasutatava pesu- ja desinfitseerimislahuse käsitsemisel.