CFSCT1-3xCCT100SNP: täielik fermentatsioonikomplekt 3xCCT-SNP 120 liitritega

Täielik õlle kääritamise komplekt. See komplekt CFSCT1-3xCCT100SNP sisaldab kõiki seadmeid, mis on vajalikud õlle professionaalseks käärimiseks. Survemahutid ei ole kasutatavad õlle küpsemisprotsessis rõhu all (sekundaarne käärimine). Õlle käärimine toimub kolmes silindrilises koonuses mitte-rõhu fermentatsioonis. See komplekt on ette nähtud siidri esmaseks käärimiseks puuviljast.

Komplekt CFSCT1-3xCCT100SNP koosneb järgmistest osadest:

• 3 tk lihtsustatud isoleerimata silindrikujulist koonilist paaki 100 liitrit (kogumaht 100 liitrit) ühe jahutustsooniga - spetsiaalne anum õlle (siidri, veini) surveta esmaseks kääritamiseks
• 1 kompaktse vee / glükooli jahuti 2300 W nelja sõltumatu digitaalse temperatuuri regulaatoriga, nelja temperatuurianduriga, nelja pumbaga
• Jahuti ja paagi vaheliste ühenduste voolikud ja liitmikud.
• Paigaldusjuhend

Komplekti peamised eelised

Te saate õlle esmase kääritamiseks vajaliku varustuse koguda ilma kallite spetsialistideta (nagu projekti projekteerija, kokkupanemismeeskond, elektriku spetsialist, jahutehnika tehnikud jne). Säästa oma raha ja aega. Ostke fermentatsioonikomplekt, ühendage lihtsalt kõik komponendid omavahel, kasutades kasutusjuhendit ja alustage oma õlle tootmist samal päeval.

Teil ei ole vaja spetsiaalset varustust nagu temperatuuri mõõtmise ja juhtimise, reguleerimisklapid ja elektrisüsteem. Kõik, mida vajate, on jahutisse integreeritud. Seetõttu on paigaldamine ja käivitamine väga lihtne ja kiire.

Tehnilised näitajad

I. Lihtsustatud, surveteta silindriline kooniline fermenter

Silindrilise koonilise fermentatsioonimahuti CCT-SNP-100DE tüüpiline seade:

• Hoidke fermentatsioonlukuga auk
• Kooniline põhi nurgaga 60 °
• Tüübiplaat konteineri identifitseerimiseks
• Keermestatud kael prooviklapi ühendamiseks NW 10 DIN 11851
• Temperatuuri mõõtmisega keevitatud keermestatud pistik NW 10 DIN 11851
• Puhas toote äravooluava 1 ″ ET
• Setete / pärmi äravoolu väljalaskeava 1 ″ ET
• Topeltjahutusjope 2 x 1 ″ ET
• Fermentatsioonilukk ja pistik, mis on paigaldatud paagi kaanele
• Keermestatud termoanduri / termomeetri pesa NW10
• 2 tk roostevabast terasest kuulventiil 1 ″
• Roostevabast terasest äravooluklapp 1 ″
• Proovivõtuploki tüüp 1

• Paak on ette nähtud ainult õlle (või siidri, veini) survestamata esmane kääritamiseks.
• Materjal: roostevaba teras AISI 304
• Spetsiaalne 3D sisepind hõlbustab puhastamist
• Paagi silindris topeltkahveltõstukiga kergesti automaatne vee jahutamine fermentatsiooniprotsessi ajal
• Kahekordne jahutuskest on varustatud kahe keermestatud kaelaga veejahuti ühendamiseks.
• Paak seisab stabiilselt ja ohutult kolmel jalal.
• Paagi laiendamiseks on saadaval mitu kasulikku tarvikut.

... lisateavet silindrikujulise koonusepaagi CCT-SNP-100 kohta

II. Vee / glükooli jahuti CLC-4P2300 nelja pumbaga ja termoregulaatoriga

Tehnilised parameetrid:

Jahutuskompressori võimsus… .. 2300 W
Maksimaalne jahutusvõimsus… 200 liitrit kuni 0 ° C / Tk 45 ° C Δt 10 ° C
Täiskohaga jahutusvõimsus… 180 liitrit kuni 0 ° C / Tk 45 ° C Δt 10 ° C
Jää panga maht… 10-20 kg
Külmutusaine… R290
Elektriühendus ... 220-240V / 50Hz
Tarbimine… 1380 W / 6A
Pumba nihe ... 12.0 m
Sõltumatute temperatuuriregulaatorite arv (paakide puhul)… 4pcs
Iseseisvate veepumpade arv (paakidele)… 4pcs
Sõltumatute termoandurite arv (paakide puhul)… 4pcs
+ üks jahutusseadme jahutussüsteemi reguleerimissüsteem… 1pc
Termosensorikaablite pikkus… 4x 6 meetrit

Märkus. Võimsusparameetrid kehtivad ümbritseva õhu temperatuuril alates 0 kuni 25 ° C

Mõõdud:

… Rohkem vee / glükooli jahuti CLC-4P2300 kohta

III. Temperatuuri mõõtmise ja juhtimise süsteem

Temperatuuri reguleerimise mõõtmis- ja juhtimissüsteem integreeritakse otse vee / glükooli jahutisse.

Masinal on viis digitaalset termostaati ja neli veepumpa. Esimene termostaat võimaldab temperatuuri reguleerida veevannis. Järgmised neli termostaati on ühendatud väliste termosensoritega ja neid kasutatakse sõltumatuks temperatuuri reguleerimiseks neljas mahutis joogiga.

Kui mõnel juhul muutub temperatuur, käivitub spetsiaalne tsirkulatsioonipump automaatselt. Pärast soovitud temperatuuri saavutamist lülitub tsirkulatsioonipump automaatselt välja. Seejärel pumbatakse jahutatud vesi soojusvahetisse.