CFSCT1-1xCCT200SNP-3xFMT200SLP: Täielik fermentatsioonikomplekt 1xCCT-SNP 240 liitritega ja 3xFMT-SLP 240 liitritega

Täielik õlle kääritamise komplekt. See komplekt CFSCT1-1xCCT200SNP-3xFMT200SLP sisaldab kõiki seadmeid, mis on vajalikud õlle professionaalseks tootmiseks, kasutades kääritamist ja küpsemist, kasutades käärimis- ja küpsemisprotsessi. Komplekt koosneb 1-arvutist, millel on surveteta silindriline kooniline mahuti 240 liitrit (esmase kääritamise jaoks) ja 3-tükki rõhu silindrilistest mahutitest 240 liitrit (sekundaarse kääritamise jaoks). Komplekti kuulub üks spetsiaalne kompaktne vee / glükooli jahuti koos integreeritud digitaalse temperatuuri reguleerimissüsteemiga ning kõik andurid, voolikud, juhtmed ja liitmikud. See komplekt on ette nähtud siidri tootmiseks puuviljast või karboniseeritud veinist.

Komplekt CFSCT1-1xCCT200SNP-3xFMT200SLP koosneb:

• 1 tk CCT-SNP-200DE lihtsustatud isoleerimata silindrilis-koonusekujulist paaki 200 liitrit (kogumaht 240 liitrit) ühe jahutustsooniga - spetsiaalne anum õlle (siidri, veini) surveta esmaseks kääritamiseks - esmaseks kääritamiseks
• 3 tk FMT-SLP-200H lihtsustatud isoleerimata silindrikujulist fermentatsioonipaaki 200 liitrit (kogumaht 240 liitrit) ühe jahutustsooniga - spetsiaalne mahuti õlle (siidri, veini) kääritamiseks ja küpsemiseks rõhu all max. 1.2 baari - sekundaarseks kääritamiseks
• Kompaktne vee / glükooli jahuti 1W 2300pc, millel on neli sõltumatut digitaalset temperatuuri regulaatorit, neli temperatuuriandurit, foru pumbad
• Jahuti ja paagi vaheliste ühenduste voolikud ja liitmikud.
• Paigaldusjuhend

Komplekti peamised eelised

Te saate õlle kääritamiseks ja küpsemiseks kasutada kõiki seadmeid ilma kallite spetsialistideta (nagu projekti kujundaja, kokkupanekumeeskond, elektriku spetsialist, jahutehnika tehnikud jne). Säästa oma raha ja aega. Ostke fermentatsioonikomplekt, ühendage lihtsalt kõik komponendid omavahel, kasutades kasutusjuhendit ja alustage oma õlle tootmist samal päeval.

Teil ei ole vaja spetsiaalset varustust nagu temperatuuri mõõtmise ja juhtimise, reguleerimisklapid ja elektrisüsteem. Kõik, mida vajate, on jahutisse integreeritud. Seetõttu on paigaldamine ja käivitamine väga lihtne ja kiire.

Tehnilised näitajad

I. Lihtsustatud, surveteta silindriline kooniline fermenter

(primaarse kääritamise jaoks ilma rõhuta)

Silindrilise koonilise fermentatsioonimahuti CCT-SNP-200DE tüüpiline seade:

• Hoidke fermentatsioonlukuga auk
• Kooniline põhi nurgaga 60 °
• Tüübiplaat konteineri identifitseerimiseks
• Keermestatud kael prooviklapi ühendamiseks NW 10 DIN 11851
• Temperatuuri mõõtmisega keevitatud keermestatud pistik NW 10 DIN 11851
• Puhas toote äravooluava 1 ″ ET
• Setete / pärmi äravoolu väljalaskeava 1 ″ ET
• Topeltjahutusjope 2 x 1 ″ ET
• Fermentatsioonilukk ja pistik, mis on paigaldatud paagi kaanele
• Keermestatud termoanduri / termomeetri pesa NW10
• 2 tk roostevabast terasest kuulventiil 1 ″
• Roostevabast terasest äravooluklapp 1 ″
• Proovivõtuploki tüüp 1

• Paak on ette nähtud ainult õlle (või siidri, veini) survestamata esmane kääritamiseks.
• Materjal: roostevaba teras AISI 304
• Spetsiaalne 3D sisepind hõlbustab puhastamist
• Paagi silindris topeltkahveltõstukiga kergesti automaatne vee jahutamine fermentatsiooniprotsessi ajal
• Kahekordne jahutuskest on varustatud kahe keermestatud kaelaga veejahuti ühendamiseks.
• Paak seisab stabiilselt ja ohutult kolmel jalal.
• Paagi laiendamiseks on saadaval mitu kasulikku tarvikut.

... lisateavet silindrikujulise koonusepaagi CCT-SNP-200 kohta

II. Lihtsustatud rõhu silindriline fermenter 1.2

(sekundaarse kääritamise jaoks rõhu all)

Silindrilise fermentatsioonimahuti FMT-SLP-200H tüüpiline varustus:

• Surve kaare ülaserv: NW 400
• Kõverdatud alumine kiht rõhukupiga NW 400
• Ülemisele kihile paigaldatud kaitseklapp
• Tüübiplaat konteineri identifitseerimiseks
• Mitmekordne ühendus: düüs NW 25 DIN 11851, mis on keevitatud ülemise kaarja põhja külge - mõeldud T-adapteri jaoks süsinikdioksiidi ventiili ja reguleeritava surveklapi või pihustuspea hoidiku NW 10 ühendamiseks paagi puhastamiseks.
• Keermestatud kael prooviklapi ühendamiseks NW 10 DIN 11851
• Temperatuuri mõõtmisega keevitatud keermestatud pistik NW 10 DIN 11851
• Puhas toote äravooluava 1 ″ ET
• Setete / pärmi äravoolu väljalaskeava 1 ″ ET
• Double jacket 2 x 1 "ET
• Reguleeritav rõhk 0bar-ist 1.2bar-ile, kasutades spetsiaalset seadistusseadet, mis on kinnitatud paagi ülaossa

• Paak on ette nähtud nii kääritamiseks kui ka (suurema koguse) õlle (või siidri, veini) laagerdamiseks (surve all).
• Materjal: roostevaba teras AISI 304
• Spetsiaalne 3D sisepind hõlbustab puhastamist
• Paagi silindris oleva kahekordse jahutuskäepidemega, mis hõlbustab automaatselt veega jahutamist küpsemise ja fermentatsiooniprotsessi ajal
• Valmistatud vastavalt surveseadmete PED 2014/68 / EU juhistele, sealhulgas Saksamaa tehnilise kontrolli ameti (TÜV) heakskiit
• Kahekordne jahutuskest on varustatud kahe keermestatud kaelaga veejahuti ühendamiseks.
• Paak seisab stabiilselt ja ohutult kolmel jalal.
• Paagi laiendamiseks on saadaval mitu kasulikku tarvikut.

... rohkem silindrikujulise käärituspaagi FMT-SLP-200 kohta

III. Vee / glükooli jahuti CLC-4P2300 nelja pumbaga ja termoregulaatoriga

Tehnilised parameetrid:

Jahutuskompressori võimsus… .. 2300 W
Maksimaalne jahutusvõimsus… 200 liitrit kuni 0 ° C / Tk 45 ° C Δt 10 ° C
Täiskohaga jahutusvõimsus… 180 liitrit kuni 0 ° C / Tk 45 ° C Δt 10 ° C
Jää panga maht… 10-20 kg
Külmutusaine… R290
Elektriühendus ... 220-240V / 50Hz
Tarbimine… 1380 W / 6A
Pumba nihe ... 12.0 m
Sõltumatute temperatuuriregulaatorite arv (paakide puhul)… 4pcs
Iseseisvate veepumpade arv (paakidele)… 4pcs
Sõltumatute termoandurite arv (paakide puhul)… 4pcs
+ üks jahutusseadme jahutussüsteemi reguleerimissüsteem… 1pc
Termosensorikaablite pikkus… 4x 6 meetrit

Märkus. Võimsusparameetrid kehtivad ümbritseva õhu temperatuuril alates 0 kuni 25 ° C

Mõõdud:

… Rohkem vee / glükooli jahuti CLC-4P2300 kohta

IV. Temperatuuri mõõtmise ja juhtimise süsteem

Temperatuuri reguleerimise mõõtmis- ja juhtimissüsteem integreeritakse otse vee / glükooli jahutisse.

Masinal on viis digitaalset termostaati ja neli veepumpa. Esimene termostaat võimaldab temperatuuri reguleerida veevannis. Järgmised neli termostaati on ühendatud väliste termosensoritega ja neid kasutatakse sõltumatuks temperatuuri reguleerimiseks neljas mahutis joogiga.

Kui mõnel juhul muutub temperatuur, käivitub spetsiaalne tsirkulatsioonipump automaatselt. Pärast soovitud temperatuuri saavutamist lülitub tsirkulatsioonipump automaatselt välja. Seejärel pumbatakse jahutatud vesi soojusvahetisse.