TOODET » SFB: Õlletehaste teenused » BTS - Brewers koolitusteenused » BTS-SMB-2M - KAHE KUU TÕSTEKURSUS PRAKTIKAGA - VÄIKE ÕLUTÖÖ ALGUS

BTS-SMB-2M - KAHE KUU TÕSTEKURSUS PRAKTIKAGA - VÄIKE ÕLUTÖÖ ALGUS

 6283 -  9129 Välja arvatud maksud

Intensiivne kahekuuline kursus õlletootmise kohta väikeses õlletehases. Juhendaja on kvalifitseeritud Tšehhi õlletehas, kellel on aastatepikkune kogemus. Kavandatud mikroobivabriku käitaja ja teenindaja individuaalseks juhendamiseks. Koolitus ja praktiline koolitus toimub kliendi poolt käitatavas mikroobiviras, alternatiivina Tšehhi Vabariigi partnerlusprogrammis.

Clear valikut
SKU: BTS-SMB-2M Kategooria: Sildid: ,

Kirjeldus

Print Friendly, PDF ja e-post

Teenuse kood: SMB-2M

KAHE KUU TÕSTEKURSUS PRAKTIKATEGA - VÄIKE ÕLLEARENGU ALGUS

Intensiivne kahekuuline kursus õlletootmise kohta väikeses õlletehases. Juhendaja on kvalifitseeritud Tšehhi õlletehas, kellel on aastatepikkune kogemus. Kavandatud mikroobivabriku käitaja ja teenindaja individuaalseks juhendamiseks. Koolitus ja praktiline koolitus toimub kliendi poolt käitatavas mikroobiviras, alternatiivina Tšehhi Vabariigi partnerlusprogrammis.

Kooleni-sladku-03Hinnas sisaldub:

  • 1-1i volitatud personali (tulevaste õlletehaste) praktilise koolituse 2 kalendrikuu jooksul kogenud õlletehas (õpetaja) õlle tootmises väikeses õlletehases, mida käitab klient.
  • 1-2i tulevaste õlletehaste koolitus õlletootmise üldise teooria alustes.
  • 5–15 virde partii näidispruulimine (sõltuvalt konkreetse õlletehase olemasolust) tulevase õlletootja koostöös. See on vähemalt üks partii õllevööndit 10 ° ja 1 partii lagertsonaati 12 ° - kursuse lõpus kasutatakse seda virret valmis õlle valmistamiseks (tugevam õlu vajab kauem kui 1 kuu laagerdumist).
  • Kontrollitud kääritamisprotsessi läbiviimine, mis hõlmab peamist kääritamist avatud fermentatsioonipaagis või CC paagis ja küpsemist lageri või CC paagis.
  • Kolme põhiretsepti kohaletoimetamine kolme kliendi valitud õlle - põhjas või ülemisel kääritusel - valmistamiseks.
  • Õhusõidukite sanitaarsõlmede torude, voolikute, paakide ja muude seadmete korrastamise nõuetekohane tõendamine õlletehases.
  • Mentorluse töövoog max. 4 muud seadet, mis ei ole põhikonfiguratsioonis mikroõlletehase standardne osa (filtrid, CIP, lämmastikugeneraator, vaadi seibid, villimine jne) - see on saadaval lisatasu eest eraldi teenusena.
  • Toorainete, desinfitseerivate ainete, tööstuslike gaaside ja muude tarnete ja toorainete usaldusväärsete tarnijate soovitus.
  • Töötervishoiu ja tööohutuse aluste, toiduhügieeni ja hügieeni aluste tulevase õlletehase põhikoolitus.
  • Õllepruulimise jaoks mõeldud dokumentide mallide edastamine (õlletooted, käärimisdokumendid, pruulimisraamatud, kanalisatsiooni päevik) ja nende kasutamise juhised.
  • Selgitus, kuidas säilitada tolliaruannete kohustuslik dokumentatsioon.

 

Hind ei sisalda neid valikukirjeid:

  • Piletihind ja majutus, välismaal, seejärel lennukulud, majutus, 1x päevased kuumad toidud ja viisade maksumus, kohustuslik vaktsineerimine.
  • Protseduuride kirjeldus väga keerukate seadmete kohta, mida tavaliselt mikropruulikojas ei kasutata (ristvoolufiltrid, pärmi paljundamisjaamad, pastörisaatorid, võimsad tünnide pesemise ja täitmise liinid, pudelid jne) - see on saadaval lisatasu eest eraldi teenus.
  • Teiste retseptide pakkumine erinevat tüüpi õlle jaoks - see on võimalik lisatasu eest eraldi teenusena.
  • Rohkem kui kahe tulevase õlletootja juhendamine - see on võimalik lisatasu eest eraldi teenusena.

 

Eeldatakse:

  • Tulevase õlletootja suutlikkus suhelda tšehhi, slovaki, inglise, poola või vene keeles ..
  • Tulevase õlletehase täielik loendamine, kes viibib mikroobivabrikutes omaette ja omal vastutusel vastavalt juhendaja poolt edastatud protseduuridele ja teeb kogu nõutava töö, kaasa arvatud need, mis on hariliku mikroobiga, mida tavaliselt viib läbi abiline Õlletehast.
  • Katkematu koolitusaeg. Kui mikroobivabrikute tootmisvõimsus ei ole igapäevase väljaõppe jaoks piisav, maksab klient kogu summa olenemata õpetaja ja tulevase õlletehase tegelikust töökoormusest.
  • Õpetaja alguskuupäev ja teenuse algus on kokku lepitud teenuse osutajaga sõlmitud allkirjastatud lepinguga vähemalt üks kuu ette ning see peab olema kliendi ja juhendaja jaoks siduv. Erandeid võib korraldada ainult juhul, kui mõlemad osapooled vastavad mõnele teisele kuupäevale.

 


Teenuse hind:

  • Variant A - koolitus ja praktiline koolitus kliendi omanduses olevas mikroõlletehases välismaal …………………. 140 Eur tööpäeva kohta
  • Variant B - koolitus ja praktiline koolitus Tšehhi Vabariigis asuvas partnerõlivabrikus… 160 eurot tööpäeva kohta (sisaldab tasu mikropruulikoja eest)

 


 

>>> Päring kursuse kohta

 

Täiendavad andmed

asukoht

Tšehhi Vabariik, teised riigid

Arvustused

Arvustused veel puuduvad

Ainult sisse logitud klientidele, kes ostsid selle toote võib jätta kommentaari.