Kirjeldus
Moodulmikropruulikomplekt MODULO CLASSIC 251SSM-CF938G koos brewhouse-seadmega MODULO CLASSIC 250 võimaldab teil toota 250 kuni 1000 liitrit õlut päevas. See õlletehase konfiguratsioon sisaldab mahutite komplekti, mille tootmismaht on kuni 93.800 56.300 liitrit õlut, mis on toodetud pinnakääritamise meetodil, või XNUMX XNUMX liitrit õlut, mis on toodetud põhja fermentatsiooni meetodil. Lihtne disain koos sõltumatute moodulseadmetega võimaldab kogu õlletehase hõlpsalt monteerida mitmest kompaktsest moodulist ainult kliendi poolt ilma meie spetsialistideta. Selle konfiguratsiooni hind ei sisalda montaažitööd - eeldame, et kokkupanek on kliendi enda kinnitusel vastavalt monteerimisjuhendile.
PLC-kontrollerite toega käsitsi juhtida keemisprotsessi, meediumit ja mahuteid.
Märkus: see pakkumine ei sisalda ühtegi teenust, mis on vajalik õlletehase kohaletoimetamiseks ja paigaldamiseks (paigaldustööd, töötajate transport ja majutamine, õlletehase tehnoloogia vedu, käivitamine, õlletehase koolitus ...). Arvestame need iga projekti jaoks individuaalselt - ainult teie nõudmisel.
Modulo Classic = modulaarne microbrewery komplekt
Mõne tunni jooksul ehitage oma tavapärasesse restoraniköögis oma monteeritavatest moodulitest valmistatud mikroobid. Ainulaadne ja odav lahendus võimaldab õlletehase järkjärgulist laienemist ilma suurte investeeringuteta, ilma projekteerimiseta, meeskondade ja eritöötajate jaoks. Lisateavet Modulo õlletehaste kohta
Tehnilised parameetrid:
Tootmisvõimsus - iga päev:
- 250 liitrit õllepõhja ööpäevas - üks partii 12 tunni jooksul - lähteaineks on linnased või linnaseekstrakt, humal, joogivesi ja õllepärm
- 500 liitrit õllepõhja ööpäevas - kaks partiid 24 tunni jooksul - lähteaineks on linnased või linnaseekstrakt, humal, joogivesi ja õllepärm
- 750 liitrit õllepõhja ööpäevas - kolm partiid 24 tunni jooksul - lähteaineks on linnaseekstrakt, humal, joogivesi ja õllepärm
- 1000 liitrit õllepõhja ööpäevas - neli partiid 24 tunni jooksul - lähteaineks on linnaseekstrakt, humal, joogivesi ja õllepärm
Tootmisvõimsus - aastas:
- Õlu, mis on toodetud pinna kääritamise meetodil ......... 93.800 Liitrit aastas
- Aluselise käärimise meetodi abil toodetud õlut ... 56.300 Liitrit aastas
Toormaterjal :
- Klassikaline tooraine: linnased + humal + joogivesi + õllepärm + (valikuliselt muud koostisosad)
- Õllekontsentraadid: linnaseekstrakt + humal + joogivesi + õllepärm + (valikuliselt muud koostisosad)
- CO2 survepudelites (silindrid)
- Pesu- ja desinfitseerivad ained
Kontrollsüsteem :
- Peetipaigaldusseadmed:
- ventiilid ja klapid - käsitsi juhtimine
- temperatuurid - PLC kontrollerid
- mootorid, pumbad - PLC kontrollerid
- Ajastus - käsitsi juhtimine
- Mahutid - käärimine, küpsemine, ere õlu:
- temperatuurid - PLC kontrollerid
- Ajastus - käsitsi juhtimine
- Meedium - kuum vesi, jäävesi, virde jahutus, glükooli paak:
- temperatuurid - PLC kontrollerid
- Ajastus - käsitsi juhtimine
Ehitise jaoks vajalik ruum:
- Põrandapind min: 48 m2
- Ruumi kõrgus min: 2.1 m
Elektriühendus:
- Elektriline pistik: 400V 3ph / 50 Hz
- Elektriline kulu: 51 kW
Küttesüsteem - pesumasin:
- Elektriline aurugeneraator
Jahutussüsteem:
- Virde jahutamine: Joo külma vett + Jää jahutusvesi
- Mahutite jahutamine: Jää jahutusvesi (vajadusel glükool)
Soovitatava moduloossegutussüsteemide skeem:
I. SH - Steam küttesüsteem (klikkige pildil, et seda suurendada)
II. Elektri-õliküttesüsteem (klikkige pildil, et seda suurendada)
Modulo Classic mikrolülitite skeem
I. Põhikonfiguratsioon:
II. Laiendatud konfiguratsioon:
Rohkem infot MODULO kohta:
-
Mikropruulikodade üksikasjalik kirjeldus MODULO… Miks valida just selline lahendus?
-
Laiendage õlletehase süsteemi MODULO ka CIDERi tootmisel! Kuidas teha … ?
-
Mikropruulikodade MODULO tehnilised kirjeldused…
-
Modulaarsete väikepruulikodade MODULO komponendid - kirjeldus ja hinnad…
-
Mikropruulikomplektide tüüpilised konfiguratsioonid MODULO - kirjeldus ja hinnad…
-
Pruulimisprotsessi kirjeldus - Kuidas valmistada õlut mikropruulikojaga MODULO…
Arvustused
Arvustused veel puuduvad