Microbrewery BREWORX Lite-ECO 1002-1500

Mikroobleri tüüp BREWORX LITE-ECO 1002-1500 koos virdeõli masinaga BREWORX LITE-ECO 1000 võimaldab toota 1000–3000 liitrit õlut päevas. See õlletehase konfiguratsioon sisaldab mahutite komplekti, mille tootmismaht on kuni 150,000 90,000 liitrit õlut, mis on toodetud pinnakääritamise meetodil, või XNUMX XNUMX liitrit õlut, mis on toodetud alumise kääritamise meetodil aastas - kuid ainult õlle linnasekontsentraatidest, mitte linnastest . Õlletehase professionaalne disain määrab selle õlletehase pubide, restoranide või hotellide luksusliku interjööri jaoks.

Praeguse virde valmistamise juhtimissüsteemid: käsitsi juhtimissüsteem / automaatjuhtimissüsteem

Märkus: see pakkumine ei sisalda ühtegi teenust, mis on vajalik õlletehase kohaletoimetamiseks ja paigaldamiseks (paigaldustööd, töötajate transport ja majutus, õlletehase tehnoloogia vedu, käivitamine, õlletehase koolitus ...). Arvestame need iga projekti jaoks individuaalselt - ainult Teie nõudmine.

Tehnilised parameetrid:

Tootmisvõimsus - iga päev:

• 1100 liitrit õllepõhja ööpäevas - üks partii 12 tunni jooksul - lähteaineks on linnaseekstrakt, humal, joogivesi ja õllepärm
• 2200 liitrit õllepõhja ööpäevas - kaks partiid 24 tunni jooksul - lähteaineks on linnaseekstrakt, humal, joogivesi ja õllepärm
• 3300 liitrit õllepõhja ööpäevas - kolm partiid 24 tunni jooksul - lähteaineks on linnaseekstrakt, humal, joogivesi ja õllepärm

Tootmisvõimsus - aastas:

• Õlu, mis on toodetud pinna kääritamise meetodil ......... 150 000 Liitrit aastas
• Õlu, mis on valmistatud allkääritamise meetodil ... 90 000 Liitrit aastas

Toormaterjal :

• Linnaseekstrakt või virre kontsentraat + humal + joogivesi + õllepärm + (valikuliselt muud koostisosad)
• CO2 survepudelites
• Puhastus- ja desinfitseerimisvahendid

Kontrollsüsteem :

• Virre keetmise masin - keeduseadmed:
  • ventiilid ja klapid - käsitsi juhtimine
  • temperatuurid - PLC kontrollerid
  • mootorid, pumbad - PLC kontrollerid
  • Ajastus - käsitsi juhtimine
• Õlle tootmise mahutid - kääritamine, küpsemine, helge õlu:
  • temperatuurid - PLC kontrollerid
  • Ajastus - käsitsi juhtimine
• Meedium - kuum vesi, jäävesi, virde jahutus, glükooli paak:
  • temperatuurid - PLC kontrollerid
  • Ajastus - käsitsi juhtimine

Ehitise jaoks vajalik ruum:

• Pindala min: alates 56 kuni 80 m²
  
• Ruumi kõrgus min: 3.0 m

Elektriühendus:

• Elektriline pistik: 400V 3ph / 50 Hz
• Elektriline kulu 40 kW

Segisõlme küttesüsteem:

• Elektrilised kütteelemendid + termotranslatsioon õli abil: elektrikerised 5 x 6 kW

Jahutussüsteem:

• Mesi jahutamine: külma vee joomine + jahutatav vesi
• Mahutite jahutamine: jahutatav vesi (valikuliselt koos glükooliga)