BHTT-3000-02 Tritank 3000 - kombipaagi (mullivann + virde keedupaak) kohandamine

Virre keedumasina Tritank 3000 spetsiaalne kohandamine - mitmeotstarbeline kombipaak, millel on kaks funktsiooni: mullivanni ja virde keedupaak. See kombipaak sisaldab integreeritud virde soojendit ilma segistita. Nõu põhjas on 2% kalle, virre võib virde tootmise lõpus voolata välja põhjaservades olevate väljalaskeavade kaudu virde jahutisse.

Selle virde pritsimisseadme Tritank 3000 kohandamine võimaldab ületada tootmist kogu tootmistsükli jooksul. Erikütteseade on integreeritud mullivanni. Selle funktsiooniks on intensiivne virde konvektsiooniküte virde keetmisel. Tänu sellele kohandamisele saab keedmisele eelnenud linnasepiima partii valmistada samal ajal, kui eelneva partii virde keedetakse eraldatud paagis.

Kuidas toimib spetsiaalne konvektsiooniline kuumtöötlus: