B1-konfiguratsioon CCT-M modulaarsed silindrilis-koonilised kääritusmahutid

Modulaarsed silindrilis-koonilised kääritusmahutid CCT-M on meie tootevalikus väga mitmekülgsed tooted, mis võimaldavad õlletootmispaaki vabalt kokku panna sellisesse konfiguratsiooni, mida kasutaja hetkeks vajaks kavandatud kasutuse osas. Paagi praegust konfiguratsiooni saab igal ajal muuta mis tahes muuks konfiguratsiooniks vastavalt nõutavale otstarbele, kasutades valikulisi lisaseadmeid ja nende paljusid kombinatsioone.

Lisateave CCT-M modulaarse käärimissüsteemi kohta:

Teave B1i konfiguratsiooni kohta

B1 konfiguratsioon on paljude võimaluste ja funktsioonidega hästi varustatud CCT-M paagi komplekt, mis võimaldab õlle, siidri, veini, vahuveini, viinamarjavirde, limonaadi ja muude sarnaste jookide kontrollitud kääritamist, aga ka jookide täitmist sellistesse pakenditesse nagu pudelid, korgid, purgid. Kääritise seadmed võimaldavad ka jookide lõplikku konditsioneerimist (toodete filtreerimine, humala ekstraheerimine külma õlle sisse, mahla flotimine, täiendav gaseerimine), surudes joogid survetorude kaudu otse pubide väljundtornidesse jne.

Kui paak on varustatud kaitseklapiga 0.5bar (rõhu all olevad anumad, mis ei vaja Euroopa direktiivi PED 2014 / 68 / EU sertifikaati), siis sobib paak gaseerimata jookide (veinid, siidrid) tootmiseks , karastusjoogid), aga ka õlle, siidri või vahuveinide esmasel kääritamisprotsessil.

Kui paak on varustatud kaitseklapiga 3.0bar ja see on sertifitseeritud vastavalt PED 2014 / 68 / EU, saab seda kasutada nii kõigi gaseeritud jookide esmaseks kääritamiseks kui ka laagerdamiseks. Konfiguratsioon 3.0bar sobib igat liiki õlle, siidri ja gaseeritud veinide kontrollitud kääritamiseks ja küpsemiseks (rõhu all).

Paagi seadmed B1-is võimaldavad teil seadistada paagis vajaliku rõhu ja jälgida ka manomeetri praegust rõhku. Fermentatsiooniprotsessi näitab CO2 gaasi mullitamine läbi käärimisluku veega. Reguleeritava rõhuklapiga (standardne osa) on kõik vajalik. Kääritamata jookide tootmiseks pole reguleeritav rõhkventiil vajalik lisavarustus (selle võib konfiguratsioonist välja jätta).

Paak on varustatud ka fikseeritud või pöörleva pihustuskuuliga, millel on toruühendus, et CIP-seadet kasutades oleks hõlbus automaatne pesemine ja desinfitseerimine (lisavarustus).

Proovivõtuklapp (standardosa) võimaldab koguda tootenäidiseid nende analüüsimiseks. Fermentaator võib olla varustatud poorse kiviga (valikuline osa) oleva gaseerimisküünlaga, mis on ette nähtud joogi gaseerimiseks enne viimast villimisprotsessi, kasutades multiport MT-DN40. Sama multiporti võib kasutada ka humala ekstraheerimiseks külma õlle juurde, kui käärimispaagis toodetakse mõnda eriliiki õlut, näiteks IPA. Port on saadaval ka mahla või siidri valmistamisel vajaliku ujukimasina (lisavarustus) ühendamiseks.

Mis on peamine erinevus B1-komplekti ja muude CCT-M moodulpaagide vahel?

Puhta toote väljund- ja sisendtoru, mis on TO1i põhjaketta osa, võib imemise hõlpsaks seadistamiseks vastavalt fikseeritud (standardosa) või segmenteeritud (valikuline osa) vastavalt paagis praegusele setitatud pärmi tasemele. Segmenteeritud muutuva TO1i põhjaplaat on kasulik funktsioon eluspärmi hoidmiseks järgmisel kasutamisel ja paagis oleva puhta toote täielikul kasutamisel ilma tarbetute kadudeta.

Paagi väga kasulik lisavarustus on täitetaseme näidik (standardosa). See on varustatud liitmikega, mis võimaldavad indikaatorit paagi hõlpsalt ühendada ja lahti ühendada. Täitmistaseme indikaatorit saab tühjendada, ühendada, lahti ühendada ning puhastada ja desinfitseerida, kuid mitte kääritamise ja küpsemise ajal, kui jook on paagis rõhu all. See funktsioon on saadaval ainult B2-i konfiguratsioonis. See on väga hea omadus kõigile joogitootjatele, kuna kõigi mahuti osade puhtus ja steriilsus jookide täieliku valmistamise ajal on kvaliteetsete jookide tootmiseks hädavajalikud tingimused.

Teiste tootjate enamiku käärimismahutite jaoks on tavaline sisend- / väljundtoote ventiili ja paagi tühjendusventiili paigutamine paagi põhja põhutorude otsa. B1 komplektil on sama funktsioon - see on hea koht, kus voolikutega mahutile hõlpsalt juurde pääseda.

A1-3 ja B1 konfiguratsioonis on mahutite peamine erinevus faili taseme indikaator, mis on paagi standardvarustuses.

Tooteid ei leitud Teie valik.