Täielikke kääritamiskomplekte, mis sisaldavad mitmeid klassikalise silindrilise koonilise mahuga mahuga 8000 liitrit ja kõiki seadmeid, mis on vajalikud CC tankide jahutamiseks ja temperatuuri reguleerimiseks.
Vesi / glükooli jahuti, mille pumba ja võimsusega on efektiivne kõigi tankide jahutamiseks õlle fermenteerimise ja küpsemise ajal.
Keskkapp temperatuuri kontrollisüsteemiga, mis võimaldab temperatuuri mõõtmist ja reguleerimist kõigis paakides ja jahutustsoonides.
Iga CC-paak on varustatud kahe sõltumatu jahutuskanaliga.