Cylindrically-conical tanks õlle, siidri või pihustusveini kääritamiseks ja küpsemise jaoks. Professionaalne klassikaline disain, PUR-isolatsiooniga, jahutatakse vee (või glükooli) abil, kasutades jahutuskanaleid, mis on sisse ehitatud kahekordse terasest jakidesse.

Fermentatsiooni rõhu reguleerimise mehhanismCCF silindrikujulised koonilised kääritid, CCT silindrikujulised koonilised mahutid, kõige sagedamini kasutatavad klassikalise disaini ja seadmetega õlletehase kääritusnõud - enamiku õlletehaste ja mikroõlletehaste jaoks. Isoleeritud, jahutatud veega (või glükooliga). Käärimisprotsessi tõhusaks jahutamiseks on need varustatud topeltkattega.

CCT silindrilised koonilised mahutid on tüüpilised õlletehaste paagid, mis on spetsiaalselt ette nähtud alkohoolsete jookide, nagu õlle, karboniseeritud veini või cider. Need on ette nähtud alkohoolsete jookide kääritamiseks surve all. Survevees on mahutid saadaval ka sekundaarsel kääritamisprotsessil (rõhu all jooki küpsemine). Sel juhul on võimalik neid kasutada ka teenindussankritega (bright beer tanks - BBT) enne joogi täitmist tünnidesse või pudelitesse, tünnidesse või muudesse pakenditesse. Kõiki neid seadmeid toodame kas mudelikonfiguratsioonides või vastavalt individuaalsetele klientide nõudmistele. Näiteks võime seda tüüpi paake varustada ka täiendavate armatuuridega jookide filtreerimiseks, humala ekstraheerimiseks külma õllega (dry hopping).

Kõik mahutid on varustatud kääritamise juhtimismehhanismiga mahutite rõhu täpseks reguleerimiseks. Temperatuuri võib kergesti reguleerida kohaliku või keskmise juhtimissüsteemiga.