PHE-SWP1000: Intercambiador de calor de placas B120THx80, placas soldadas con cobre, placas de acero inoxidable AISI 316, 150–450 kW

PHE-SWP1000 es un intercambiador de calor de placas soldadas (no desmontable) con arquitectura B120THx80. Este equipo se utiliza para enfriar mosto de cerveza con una capacidad máxima de 1000 litros por hora, con una temperatura de 90 °C a 25 °C (si se utiliza agua fría a 12 °C como refrigerante) o de 25 °C a 6 °C (si se utiliza glicol a -4 °C). Dos piezas de este PHE (sistema doble PHE) pueden enfriar el mosto de 90 °C a 6 °C.

Intercambiador de calor de placas soldadas clásico para un rango de rendimiento más amplio, especialmente para sistemas agua-agua. Adecuado para enfriar mosto, calentar líquidos, calentar ACS, estaciones de intercambio de calor más pequeñas y como intercambiador de calor de placas para aceite hidráulico. Rendimiento de 150 a 450 kW.

Descripción del proceso de enfriamiento del mosto:

Este es un equipo necesario para la preparación del mosto producido por cada sala de cocción. El intercambiador de calor de placas de una sola etapa está diseñado para enfriar el mosto de 90 °C a 25 °C (una temperatura de fermentación para la producción de cerveza tipo "ale") utilizando el medio de enfriamiento con una temperatura de 12 °C a 15 °C ( agua fría).

Si utiliza un sistema doble (dos piezas de este intercambiador de calor de placa), entonces el segundo sistema PHE está destinado a refrigerar el mosto de 25 ° C a 6 ° C (una temperatura de fermentación para la producción de cerveza "cerveza" refrigerante con temperatura desde -4 ° C (glicol).

El intercambiador de calor no está equipado con sensores de temperatura y de flujo y elementos de control.

Especificaciones técnicas :

• Caudal máximo recomendado: 16 m3/h
• Material de soldadura: cobre
• Versión del modelo: intercambiador de placas de acero inoxidable (AISI 316)
• Dimensiones (Al × An × Pr): 525 × 243 × 200 mm
• El intercambiador de calor no se puede desmontar
• Accesorios de conexión: 4 x 2″ (rosca hembra) HEX
• Presión de prueba: 50 bar
• Presión máxima de funcionamiento 40 bar
• Kg de peso 45

Nota: El caudal máximo recomendado se calcula para agua con el fin de limitar las pérdidas de presión a 30 kPa. Además, la velocidad del caudal a la entrada del intercambiador se mantiene por debajo de 5.5 m/s para evitar la erosión causada por el agua. Las pérdidas de presión aumentan proporcionalmente al cuadrado del caudal.

Límites de presión:

• Presión intermedia SC-Y: para uso agua/agua (aprox. 20 bar)
• Presión estándar SC-S: para uso agua/agua, algunos refrigerantes (aprox. 30 bar)
• SC-M presión media: para refrigerantes (aprox. 48 bar)
• Presión intermedia SC-F: para refrigerantes (aprox. 50 bar)
• SC-H alta presión: para refrigerantes (aprox. 55 bar)
• SC-D, SC-E mayor presión: para CO2 (aprox. 55 bar)
• SC-U ultra alta presión: para CO2 (aprox. 100 bar)

Aplicaciones

Enfriamiento o calentamiento de mosto de cerveza hasta 1000 lt / hora de 90 ° C a 25 ° C (sistema PHE simple) o de 90 ° C a 6 ° C (sistema PHE doble).