PHE-2SS3000D40: Intercambiador de calor de placas – Enfriador de mosto 3000L/hr – enfriamiento de doble etapa / DN40

Enfriador de placas profesional, modelo intercambiador de calor de placas de dos cámaras con 94 placas. Dos conexiones separadas para agua de refrigeración.
El mayor descenso de temperatura se produce en la primera cámara, que normalmente se enfría con agua fría a una temperatura de 8-15°C.
En la segunda cámara, el agua helada (con glicol) a una temperatura normalmente de -4 °C a +2 °C enfría aún más el mosto a una temperatura 2 °C superior a la temperatura del agua de refrigeración.

Capacidad de enfriamiento: este enfriador de placas está diseñado para enfriar hasta 3600 litros/hora de mosto desde aproximadamente 95 °C a 2 °C por encima de la temperatura del agua de refrigeración con 2 x 7450 litros de agua de refrigeración. Por ejemplo, si enfría con agua a una temperatura de 10°C, entonces 12°C es la temperatura más baja que puede alcanzar para el mosto saliente.

Características:

• El enfriador de placas está fabricado íntegramente en acero inoxidable AISI 316L.
• Sellos de nitrilo
• Dimensiones: 65 18 x x 40 cm
• Preparado para CIP (limpieza in situ): la limpieza química es posible

Conectores de tubería:

• Entrada y salida de mosto: DIN40 DIN 11851 / opcionalmente DN40 DIN 32676 TriClamp
• 1.a etapa: Agua de refrigeración de 8°C a 15°C: entrada y salida 1″ (rosca macho BSP)
• 2ª etapa : Agua de refrigeración (con glicol) -4°C hasta 2°C : entrada y salida 1″ (rosca macho BSP)

Parámetros de embalaje para el transporte:

Ancho: cm 26
Altura: 39 cm
Longitud: 67 cm
Peso: 40 kg

Envío en palet de madera