Descripción
Solución perfecta para los pequeños y medianos productores de cerveza o sidra. El PBA-400MG es un pasteurizador a base de baño de agua que utiliza un sistema de agua calentado eléctricamente para calentar botellas llenas y cerradas a la temperatura de pateurización deseada. Capacidad de pasteurización de hasta 400 piezas de botellas de 1 litro por hora (dos lotes por 200 botellas). La capacidad real depende de la forma de las botellas y su volumen.
El pasteurizador PBA-400MG es una solución ideal para la pasteurización de botellas llenas en frío. Tiene una capacidad de 2x 200 litros (aproximadamente 200 piezas x botellas de 1 litro por lote o mayor capacidad para botellas más pequeñas). Las botellas se colocan manualmente en una caja de acero y luego se sumergen en el baño de agua caliente (utilizando la grúa integrada). Puede configurar la temperatura y el tiempo de pasteurización a través de una pantalla digital. Luego, las botellas se mueven del baño de agua caliente al segundo baño con agua fría que enfría las botellas a la temperatura final. El proceso de pasteurización se controla semiautomáticamente.
El segundo baño puede usarse para enfriar las botellas después del calentamiento o como baño de calentamiento secundario sin el ciclo de enfriamiento.
El conjunto incluye:
- Pasteurizador con dos baños (2x 200 litros)
- 6 piezas de cajas sumergibles de acero para botellas
- Grúa de motor eléctrico de elevación con riel de guía para un fácil manejo con las cajas de acero.
- Un baño equipado con espirales de calentamiento.
- Termostato digital / Opcionalmente PLC + LCD táctil
Espirales de calentamiento (en un baño):
- Estándar: 3x 9kW = 27kW / Disyuntor necesario de 40A / Trifásico 400V
- Opcional: 3x 6kW = 18kW / Disyuntor necesario de 32A / Trifásico 400V
La bañera está aislada en todas las paredes laterales y en el fondo.
Equipamiento opcional :
Código |
Descripción |
PBA-400MG-SV: version corta |
PBA-400MG-LV: Versión larga |
| PBA-400MG-SST | Mesas de acero para puesta temporal y fácil manejo con las cajas | BAJO DEMANDA | 2 piezas incluidas |
| PBA-400MG-ECT | Vía de grúa extendida con superposiciones sobre ambas mesas. | BAJO DEMANDA | Incluido en el precio |
| PBA-400MG-SHS | Un baño está equipado con el sistema de calefacción:
3 x 9 kW = 27 kW / Se requiere disyuntor de 40 A / trifásico 400 V Opcional: 3 x 6 kW = 18 kW / Disyuntor necesario de 32 A / Trifásico 400 V |
Incluido en el precio | Incluido en el precio |
| PBA-400MG-DHS | Ambos baños están equipados con el sistema de calefacción: 2 x (3 x 9 kW) = 54 kW) / Disyuntor necesario de 80 A / trifásico 400 V Opcional: 2 x (3 x 6 kW) = 36 kW / Disyuntor necesario de 63 A / trifásico 400 V |
BAJO DEMANDA | BAJO DEMANDA |
| PBA-400MG-BBA | Cajas sumergibles de acero adicionales para botellas | BAJO DEMANDA | BAJO DEMANDA |
| PBA-400MG-WC1 | Sistema de circulación de agua con bomba (para un tanque): para lograr la misma temperatura del agua en todo el volumen del tanque | BAJO DEMANDA | BAJO DEMANDA |
| PBA-400MG-WC2 | Sistema de circulación de agua con bomba (para ambos tanques): para lograr la misma temperatura del agua en todo el volumen del tanque | BAJO DEMANDA | BAJO DEMANDA |
| PBA-400MG-PLC | PLC con pantalla táctil para programar la curva de pasteurización de temperatura (curso de temperatura en el tiempo) y registrar el curso de temperatura real en un registro para su posterior comparación y archivo del registro. | BAJO DEMANDA | BAJO DEMANDA |
| PBA-400MG-HS6 | Espiral de calentamiento de repuesto de 6 kW (Repuesto recomendado). Las espirales de calentamiento son un material de consumo sin garantía. | BAJO DEMANDA | BAJO DEMANDA |
Versión corta sin mesas de acero inoxidable y con un baño caliente:
Versión larga con dos mesas de acero inoxidable, vía de grúa extendida y dos baños calientes:
(nota: sólo una bañera está equipada con el sistema de calefacción en el precio básico de la versión larga. Consulte la tabla de precios)
Características Clave:
- Toda la construcción de acero inoxidable
- Temperatura y tiempo de pasteurización programables mediante panel de visualización digital
Especificación:
| Dimensiones: la versión corta (mm) | Máquina ensamblada:
longitud ... 2510 mm Dimensiones de transporte: longitud ... 2500 mm peso: 400kg + 40kg (palet) = 440 kg |
| Dimensiones – la versión larga (mm) | Máquina ensamblada:
longitud ... 4010 mm Dimensiones de transporte: longitud ... 2500 mm peso: 460kg + 40kg (palet) = 500 kg |
| de Carga | hasta 400 botellas de un litro por hora (dos lotes por 200 botellas de 1 litro) |
| Suministro eléctrico | 400V / 32A / 24kW trifásico 50 Hz / protección IP65 |
| Poder de calefacción | 24 kW |
| Peso | 265 kg |
Dimensiones del pasteurizador sin mesas de acero inoxidable (versión corta):
Dimensiones del pasteurizador con dos mesas de acero inoxidable y vía de grúa extendida (la versión larga):
Dimensiones de la caja sumergible de acero para botellas:
Testimonios
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