Descripción
Solución perfecta para los pequeños productores de cerveza o sidra. El PBA-100MG es un pasteurizador a base de baño de agua que utiliza un sistema de agua calentado eléctricamente para calentar botellas llenas y cerradas a la temperatura de pateurización deseada. Capacidad de pasteurización de hasta 100 piezas de botellas de 1 litro por hora (dos lotes por cada 50 botellas). La capacidad real depende de la forma de las botellas y su volumen.
El pasteurizador PBA-100MG es una solución ideal para la pasteurización de botellas llenas de frío. Tiene una capacidad de 100 litros (aproximadamente botellas de 50 piezas x 1 litro por lote o mayor capacidad para botellas más pequeñas). La máquina incluye un sistema de pasteurización electrónico controlado manualmente. Las botellas se colocan manualmente en una caja de acero y luego se sumergen en el baño de agua caliente. Puede establecer la temperatura de pasteurización deseada. Luego, las botellas se sacan del baño para enfriarse (lentamente en el aire o rápidamente en agua fría). Un tanque para agua fría no está incluido en el sistema.
El conjunto incluye:
- Pasteurizador: un baño calentado (1x 100 litros)
- 3 piezas de cajas sumergibles de acero para botellas
Equipamiento opcional :
Código |
Descripción |
recargo |
| PBA-100MG-SST | Mesas de acero inoxidable para colocación temporal y fácil manejo de las cajas. | € 270,- / unidad |
| PBA-100MG-AB | Cajas sumergibles de acero adicionales para botellas | € 490,- / unidad |
| PBA-100MG-DH | Sistema de calefacción doble (2x 9kW = 18kW) | € 990,- / unidad |
| PBA-100MG-PLC | PLC con pantalla táctil para programar la curva de pasteurización de temperatura (curso de temperatura en el tiempo) y registrar el curso de temperatura real en un registro para su posterior comparación y archivo del registro. | € 1490,- / juego |
Especificación:
Construcción de acero inoxidable hecha de AISI 304
| Dimensiones (mm) | longitud ... 1100 mm ancho…. 500 mm altura ... 900 mm |
| Capacidad | hasta 100 botellas de un litro por hora (dos lotes por 50 botellas de 1 litro) |
| Suministro eléctrico | 400V / 32A / 9kW trifásico 50 Hz / protección IP65 |
| Poder de calefacción | 9 kW |
| Peso | 75 kg |
Dimensiones del pasteurizador:
Dimensiones de la caja sumergible de acero para botellas:
Reseñas
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