Descripción
Molino de granos de malta Brewtech: con una capacidad de producción de hasta 160 kg (350 lb) por hora, para exprimir granos de malta antes de la elaboración de la cerveza.
La alta calidad de todos los materiales del molino eléctrico para la preparación de molienda de malta a partir de granos malteados, rodillos estriados, ajuste de espacio sin herramientas y rodillos de velocidad diferencial son solo algunas de las características que hacen de este molino de molienda la mejor opción para la elaboración de cerveza en microcervecerías. .
Recomendamos este modelo de molino para microcervecerías (con un volumen de la máquina de cocción de mosto hasta 600L).
Descripción técnica y características:
- Capacidad de producción: 160 kg de grano de malta por hora
- Dos rodillos con velocidad diferencial.
- Distancia ajustable entre rodillos
- Motor DC de alto par
- Sistema de reducción de engranajes apalancado
- Poleas de aluminio y rodillos de alta inercia.
- Fácil trabajo con todas las maltas de trigo y centeno.
- Fuente de alimentación: monofásica 1V / 230Hz 50A
Rodillos de velocidad diferencial
Este molino está diseñado específicamente para procesar malta. La característica clave son los dos rodillos dentro de este molino especialmente desarrollado, ambos accionados por el motor incorporado, que están diseñados para girar a diferentes velocidades.
Si está elaborando cerveza, no querrá triturar los granos. Es preferible romper el endospermo en varios lugares, luego quitar la cáscara y mantener los granos casi intactos. La construcción de este molino maximiza la eficiencia de la preparación de los granos de malta antes de elaborar la cerveza.
Maquinaria de rodillos de acero inoxidable acanalado
Maquinaria de rodillos de acero inoxidable acanaladoOtras trituradoras de granos de malta que están diseñadas para pulverizar granos, a menudo están equipadas con rodillos moleteados de acero endurecido, mientras que el molino de granos Ss Brewtech está equipado con rodillos estriados que están fundidos en acero inoxidable 304 sólido, con un peso robusto de 3.4 kg.
Gracias a su acción de corte, se aplica menos tensión al rodillo para procesar eficazmente el grano. Las estrías de los rodillos mejoran su capacidad para procesar los granos de malta sin dañarlos.
Además, el perfil de los rodillos ha sido completamente repensado. Si bien la mayoría de las trituradoras de grano de malta pequeñas dependen de un rodillo pequeño de 3,8-5 cm de diámetro, Ss Brewtech ha emulado el diseño de grandes fábricas de producción y ha aumentado el diámetro del rodillo a 10 cm.
Este diseño aumenta la masa giratoria y almacena la energía de rotación, lo que en última instancia ayuda a suavizar los cambios bruscos en la velocidad de rotación. Además, el ángulo de entrada es menos agudo con un rodillo más grande, lo que resulta en una ventaja mecánica adicional y esto es suave para los granos de malta.
Ajuste de separación de precisión
Once puntos de ajuste que van desde 0.5 a 2.0 mm abren una amplia gama de ajustes de la separación entre ambos rodillos para todo tipo de productos de malta. El ajuste de espacio no requiere herramientas y se puede realizar fácilmente sin ningún desmontaje.
caja de aluminio
La caja de aluminio de dos piezas promueve la rigidez estructural, lo que resulta en un grado más preciso de alineación de los rodillos. Esto es importante para retener configuraciones consistentes de espacio entre rodillos.
Además, la construcción de dos piezas aísla el motor y los rodillos en cámaras separadas, evitando que el motor y la transmisión acumulen polvo y escombros. Todas las poleas y rodillos rotativos tienen sus propios rodamientos de bolas completamente sellados para una baja resistencia y una larga vida útil.
Capacidad de la tolva de 11.3 kg.
El molino de grano de malta incluye una tolva de ABS de 4 mm de espesor diseñada a medida que es estructuralmente fuerte y liviana. La tolva puede contener hasta 11.3 kg de grano a la vez.
La máquina ha sido probada en el procesamiento de aproximadamente 160 kg por hora de malta de cebada. Que es aproximadamente una bolsa de 25 kg con malta cada 8 minutos, lo que la hace perfecta para preparar tamaños de lotes desde 19 litros (5 galones) hasta 800 litros (5 bbl).
Dimensiones:
Accesorio opcional :
Soporte de acero inoxidable para el molino de granos de malta MM-160BT
Diseñado especialmente para el molino de grano de malta MM-160BT.
La placa superior tiene orificios de montaje mecanizados con precisión, así como un puerto para tolva de granos.
La placa inferior extraíble está diseñada para alinear fácilmente un balde estándar de 23 litros (cinco galones) que se usa comúnmente en la transferencia de granos para cervecerías caseras y nano.
- Material : acero inoxidable AISI 304
- Dimensiones : Aproximadamente 50,8 x 50,8 x 43,18 cm
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