KWCF-50: Fermentador cilíndrico ancho para kombucha de 50 l | AISI 304

Fermentador cilíndrico ancho de acero inoxidable de 50 litros diseñado especialmente para la producción de kombucha.

Gracias a su tamaño y forma, relación superficie/altura, este fermentador de kombucha permite una mayor oxigenación, favoreciendo la correcta formación del scoby (la sustancia orgánica esponjosa que es la esencia de la producción de kombucha) con un contenido de alcohol relativamente bajo del producto final.
El fermentador de kombucha está fabricado en acero inoxidable AISI 304. El fondo del tanque es redondeado y soldado para facilitar su limpieza. Casquillo roscado de acero inoxidable para el grifo de acero inoxidable de 1/2″ (el grifo de drenaje está incluido en el precio).

El fermentador no incluye ni camisa de aislamiento ni camisa de enfriamiento.

Especificaciones técnicas y equipamiento:

• Tapa gruesa de acero inoxidable con membrana de algodón.
• 4 ganchos de acero inoxidable con tuercas de mariposa para el sellado de la tapa
• Casquillo soldado de acero inoxidable de ½” (rosca hembra)
• Grifo de drenaje de acero inoxidable ½” (rosca macho)
• Lámina exterior con relieve de flores
• Fondo redondeado soldado (no apto para contacto directo con llama)
• Material: acero inoxidable AISI 304
• Capacidad: L 50
• Diámetro: 455 mm
• Altura: 370 mm
• Espesor:
  – Paredes: 0,6 mm
  – Fondo: 0,6 mm