Descripción
El cabezal de llenado KFM-03 es un acoplador especial diseñado para el llenado manual isobárico de barriles de acero inoxidable o plástico con bebidas carbonatadas (cerveza, sidra, vino espumoso, etc.)
El cabezal de llenado contiene:
- válvula de bola con conexión de tubo roscada de 5/8″ – entrada de bebida: acoplamiento rápido para manguera de 9.5 mm (3/8″)
- válvula de bola con conexión roscada del tubo de 5/8″ – entrada de gas a presión: acoplamiento rápido para manguera de 8.0 mm (3/8″)
- válvula de bola con conexión roscada del tubo de 5/8″ – salida de sobrepresión: acoplamiento rápido para manguera de 8.0 mm (3/8″)
- Acoplador KEG (A, S)
- manómetro
El procedimiento de llenado del barril usando el cabezal de llenado:
- Esterilice tanto el acoplador como el conector de llenado del barril con un poco de solución desinfectante con alcohol.
- Conecte el cabezal de llenado usando el conector inferior en el barril.
- Cerrar las válvulas No 1 y 3.
- Abra la válvula No 2 y llene gas CO2 a presión en el barril. Recomendamos establecer la presión en el barril por debajo de la presión en el tanque fuente.
- Verifique la presión en el manómetro durante el proceso de llenado.
- Cierre la válvula No 2 cuando alcance la presión objetivo en el barril.
- Abra la válvula para la entrada de bebidas No 1. Al mismo tiempo, abra ligeramente la válvula No 3 y deje salir el CO2 del barril. La presión en el barril aumenta durante el llenado.
- Abra lentamente la válvula No 3. Cuando la bebida con espuma gotea, el barril está lleno.
- Cierre todas las válvulas en este momento y desconecte el acoplador del barril. El barril está lleno ahora.
- Desconecte el cabezal de llenado del barril.
El llenado del barril de 50 litros tarda de 1 a 4 minutos; el tiempo depende de la sobrepresión elegida y del tipo de cerveza.
Recomendamos llenar la bebida con una contrapresión de 5 a 10 psi (0.345 – 0.689 bar). La contrapresión en el cañón se puede controlar cómodamente mediante el manómetro y ajustar mediante una válvula de bola de plástico de 8 mm.
