FJTH-S065: Pasteurizador de jugo de frutas 2 en 1 / Simple - Tanque de fruta con tapa flotante y fondo plano de 65 litros y calentador

Pasteurizador discontinuo sencillo para zumos de frutas sin gas, compuesto por un depósito de acero inoxidable de 65 litros y un calentador eléctrico sumergible. Calentamiento rápido del zumo antes del inicio de la fermentación en el proceso de producción de sidra (luego es necesario bombear el zumo tibio a otro depósito: el fermentador).

Con el potente calentador de inmersión plano (3200 W, 230 V), el zumo de fruta recién exprimido se puede calentar directamente hasta 85 °C a 90 °C y después se puede almacenar en el mismo recipiente sin decantarlo.
Alternativamente, es posible llenar las botellas o los Bag-In-Boxes con jugo pasteurizador directamente desde el tanque, inmediatamente después del calentamiento.
Este conjunto es una forma sencilla de producir jugos de frutas pasteurizados de larga duración utilizando un número mínimo de equipos necesarios.

Gracias a la tapa flotante, los zumos de frutas almacenados en el contenedor se pueden almacenar y mantener frescos durante meses sin que el jugo comience a fermentar.
El contenedor se puede llenar como se desee y no es necesario que esté completamente lleno, ya que la tapa flotante siempre flota y se adapta al contenido. El anillo de sellado hecho de aceite de vaselina médicamente puro y apto para alimentos mantiene el oxígeno del aire alejado del jugo y, por lo tanto, forma un sello de aire.
Estos envases de jugo están hechos completamente en Europa y tienen la mejor calidad de procesamiento.

Especificaciones del producto: el conjunto consta de:

Depósito para zumo de frutas con tapa flotante y fondo plano de 65 litros

• Acero inoxidable AISI 304, superficie exterior e interior IIId (2R)
• Abertura superior abierta con borde de refuerzo.
• Fondo de tanque plano
• Tapa flotante de acero inoxidable con pomo esférico
• Tapa deslizante de acero inoxidable con perilla esférica y ventilación.
• Conector roscado soldado de ¾” para dejar salir el jugo claro por el fondo
• Rosca interior G 3/4″ (BSP) con tapón ciego de plástico
• Grifo de drenaje de polietileno con mandril de manguera de 10 mm
• 1 litro de aceite de vaselina (para sellar la tapa flotante)

Calentador de inmersión plano de acero inoxidable de 3.2 kW con termómetro

Válvula de drenaje de acero inoxidable para tanques de bebidas con contratuerca, BSP-G 3/4″ macho, mandril de manguera de 10 mm o válvula de bola de acero inoxidable con dos acopladores macho BSP 3/4″

Base estática de acero inoxidable para depósitos con fondo plano y diámetro de 34-44 cm

Ventajas

• Dos dispositivos útiles en uno: ahorra espacio, tiempo y dinero
• Calentamiento rápido del jugo antes del inicio de la fermentación (luego es necesario bombear el jugo tibio a otro tanque: el fermentador)
• Procesamiento rápido de jugo de frutas sin bombear jugo entre varios dispositivos
• El tubo de drenaje está soldado y no atornillado para una higiene perfecta.
• Contenedor con superficie pulida con acabado de espejo para una fácil limpieza.
• Ranuras de ventilación para una ventilación ideal.
• Fabricado en la UE

Dimensiones:

• Altura: 77 cm
• Diámetro: 35 cm
• Peso: 8 kg