Descripción
El esterilizador de aerosol de superficies externas ECA-800 es una máquina móvil para la esterilización bacteriana rápida de superficies externas en la industria alimentaria mediante el generador de niebla química basado en nebulizadores ultrasónicos, con una capacidad de 600 W (6 litros por hora) que es adecuado para su uso en espacios de 300-600 m3.
El uso de un esterilizador de aerosol facilita y acelera la limpieza bacteriológica (esterilidad) en espacios donde se producen, almacenan o procesan alimentos, bebidas, medicamentos y otros materiales biológicamente sensibles. La esterilización completa de superficies externas mediante niebla generada por la máquina, compuesta por gotitas microscópicas de soluciones químicas, es muy sencilla, no requiere intervención humana adicional, salvo añadir productos químicos y encender la máquina, y puede realizarse a diario.
Parámetros técnicos :
| Caudal medio | 6 litros / hora |
| Cantidad de piezoeléctrico ultrasónico | 20 |
| Destinado al espacio | 300-600 m3 |
| Tensión de alimentación | 230 VCA/50 Hz |
| Energía | 600 W |
| Peso (con el tanque vacío) | 28 kg |
| Dimensiones | 450 x 300 x 500 mm |
| Parada automática | sí |
| Solución de desinfección | universal |
La entrega incluye los siguientes accesorios:
- Boquilla de soplado de vapor
- Reducción de boquilla
- Bidón de repuesto de 15L para productos químicos con acoplamiento rápido y manguera
La entrega incluye los siguientes documentos:
- Declaración de conformidad de la UE
- Protocolo de instalación y garantía
- Manual de usuario (EN, DE, CZ)
¿Por qué elegir los sistemas de nebulización ultrasónica ECA para lograr un ambiente libre de bacterias?
Los sistemas de nebulización ultrasónica ECA para mejorar las condiciones microbiológicas en cervecerías y otras plantas de procesamiento de bebidas y alimentos desde 2011.
A diferencia de otros sistemas (de alta presión, pulsación o calor), el aerosol (neblina) generado por ultrasonidos contiene gotitas de detergente desinfectante químico de tamaño aproximadamente 10 veces menor, que se evaporan con gran facilidad. La nebulización mediante nebulizador ultrasónico genera una niebla fría y seca.
Para la desinfección de instalaciones alimentarias, el lavado convencional con espuma alcalina y ácida no suele ser suficiente para garantizar la seguridad microbiológica. Si bien este proceso elimina la mayoría de los contaminantes orgánicos e inorgánicos, la desinfección es un paso clave para destruir los microorganismos residuales.
Procedimiento de saneamiento recomendado en la industria de procesamiento de alimentos:
- Prelavado con agua – eliminación de suciedad gruesa.
- Aplicación de detergente alcalino – eliminación de grasas, proteínas.
- Enjuagar con agua.
- Aplicación de detergente ácido – eliminación de depósitos minerales (por ejemplo, cal).
- Enjuagar con agua.
- Desinfección, por ejemplo mediante niebla fría y seca, spray o espuma con efecto desinfectante.
- Secado (opcional): importante para algunas tecnologías, especialmente antes de la producción.
Principales ventajas de la desinfección con niebla seca
- Reducción significativa del número total de microorganismos (moho, levaduras, esporas, bacterias, virus) en todas las superficies de una habitación.
- Reducción de polvo.
- Posibilidad de tratar zonas de difícil acceso.
- La desinfección con niebla seca es suave con los dispositivos mecánicos y electrónicos.
- No hay gases de escape adicionales del motor.
- Sin agua a presión, sin bombas de alta presión.
- Velocidad, economía, eficiencia.
- No requiere esparcimiento mecánico.
- Deja una humedad mínima, beneficiosa para entornos sensibles al agua.
- Eficaz contra una amplia gama de microorganismos (dependiendo del producto).
- Los dispositivos higienizadores ECA están diseñados para condiciones exigentes (temperatura, humedad).
- Los dispositivos son fáciles de manejar, prácticamente no requieren mantenimiento y son universales para distintos tipos de desinfectantes.
- Un aerosol llega a todos los lugares donde la espuma y el enjuague convencionales no pueden llegar. Cubre todo el espacio tridimensional, lo que permite tratar especialmente zonas que no se pueden limpiar fácilmente por razones de espacio o de otro tipo.
- Al igual que después de la gasificación, no es necesario enjuagar los espacios, ya que la nebulización ultrasónica ECA crea un aerosol muy fino que no deja rastros. Físicamente, se trata de una zona entre la condensación y la gasificación.
- Cada una de nuestras unidades ECA cuenta con tratamiento anticorrosión.
- El funcionamiento es muy silencioso. No emite gases de escape adicionales.
- Sin agua a presión, sin bombas de alta presión.
- La producción de esta niebla es más eficaz y ecológica, porque consume una cantidad sustancialmente menor de desinfección y electricidad que otros sistemas.
- El dispositivo es móvil o portátil.
- Control sencillo.
- Conexión fácil y rápida a una fuente de agua a presión.
